食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
在系列剧集的第二季中,这位英国记者兼作家将前往美洲寻找证据来支持他的假设:在 12,800 至 11,600 年前的一系列大灾变中,一个先进的文明在历史上消失了,这些大灾变导致上一个冰河时代以世界末日的方式结束。每一集都会调查美洲半球的新发现,直到最近,对人类起源感兴趣的考古学家才对美洲半球进行了充分的探索。剧集发生在新墨西哥州、秘鲁和巴西等地。
全新第三季通过令人惊叹的空中延时摄影展示了欧洲一些最精美的文化和地理地标。六集纪录片系列带领观众踏上令人惊叹的视觉之旅,游览挪威、克罗地亚、葡萄牙、瑞士、爱尔兰和冰岛。《鸟瞰欧洲》第三季将于 9 月 5 日星期日晚上 8 点在国家地理频道首播。鸟瞰欧洲:挪威——这场壮观的空中旅程将向您展示挪威从未被人见过的景象。飞行摄像机揭示了世界上最长的深海电缆背后的工程原理,翱翔在北极哈士奇犬上空,看着它们穿越冰冻的湖泊,并捕捉挪威最幸运的邮递员在他令人惊叹的跳岛路线上的样子。除了古老冰川雕刻出的广阔而崎岖的景观外,我们还将发现正在改变奥斯陆海滨的突破性建筑。
1947年9月8日,梨园传奇孟小冬的《搜孤救孤》在中国大戏院上演。这是"冬皇"告别舞台的最后公演,在上海引得万人空巷,戏迷不惜重金坐飞机来听戏;戏票价格炒到了十倍依然一票难求,买不到票的戏迷,为了聆听演出实况,将无线电收音机抢到脱销……孟小冬的两场《搜孤救孤》被誉为"广陵绝响",创造了中国京剧史乃至中国戏剧史的奇迹。71年后,有"小冬皇"之美誉的当代京剧大师王珮瑜在同时同地演出同一戏码,从表演、唱念、乐队到舞台呈现,一切一模一样,在场观众无不叫绝,对余派观众是一场圆梦之旅。纪录电影《京剧搜孤救孤》不仅将镜头聚焦于这一经典京剧剧目在新时代的传承与表演,同时记录与呈现了新时代京剧文化人物王珮瑜的排练和采访画面,还将话筒交给京剧艺术家以及传统文化大师,听他们娓娓道来关于传统戏码、京剧艺术文化场、做戏如做人的艺术态度等精益求精的艺术传承,通过挖掘、恢复、传承、创新传统戏曲艺术,让当代观众乃至后世看到这一跨越时空、丰富多彩的优秀艺术形态。
郑义,一个“野”了四十年的户外探险“老江湖”,在他到了五十六岁知天命的年纪,卖掉了香格里拉的房子,驾驶着一台自己动手改装的MAN卡房车,带着忠实的老狗,踏上了世界海拔最高的“生命之路”,计划途径五个国家——中国,巴基斯坦,印度,尼泊尔,不丹,行五万公里长路,完成环喜马拉雅的旅程。第一季旅程在西藏展开,为期一年的时间,全年驾驶房车拍摄纪录不停歇。为您展现沿途最真实的故事、最罕见的风光、最珍稀的动物、以及来自“喜马拉雅的微笑”… …
电影制片人迈克·尼科尔斯与剧院导演杰克·奥布莱恩坐下来讨论他的个人生活和职业生涯。
求生教练兼荒野向导黑森·奥代尔回来了,在这新的一季中,他将前往地球上一些最极端的地方来进行一些使他的知识,耐力和技能达到极限的独自挑战。为了取得成功,他将依靠在这些环境中生活了数千年的土著人民的古老求生技能。 在太平洋,黑森来到了瓦努阿图群岛,他将与茂密的丛林和高耸的瀑布搏斗以到达活火山的山顶。他还与沙尔冈部落成员一起为他们的群落狩猎。在肯尼亚,他将穿越了炎热的平原,在鳄鱼出没的水域中航行,并与致命的蛇搏斗以找到在沙漠腹心守卫自己骆驼的朗迪耶族战士。黑森负责将其中的两种珍贵的野兽归还给村里的长者,以确保他使它们免受掠食者的伤害。
克里斯·罗威博士(Dr. Chris Lowe,克里斯·劳 Christopher Lowe)和一个研究小组开展了一项“盯梢”活动,他们利用最新的无人机技术在空中拍摄鲨群,为人类了解鲨鱼活动提供一个全新的视角。据报告,加州海岸线上的大白鲨数量近年来有所增加,所以这次拍摄的重点是南加州和南佛罗里达州海岸的鲨鱼,拍摄小组在空中鸟瞰鲨鱼靠近海滩的全过程,他们发现数以千计的鲨鱼正在靠近人们,但这些鲨鱼并没有袭击人类,看到人类和鲨鱼和谐共存之景,确实令人惊叹。研究小组还通过观察和标记鲨鱼收集到相关数据,探究鲨鱼偏爱某些地区的原因,以及预测它们的行为。通过“天空之眼”,人类将以前所未有的方式观察不可思议的鲨鱼活动。
互联网匿名性是否释放了潜藏在我们每个人心中的“黑暗恶魔”?这部影片揭示了围绕匿名性、人性阴暗面和互联网自由的残酷真相。智能手机让互联网装进了我们的口袋,全球数十亿人如今都已接入互联网。
看看生态学家和环保主义者在利润丰厚的鲑鱼孵化场行业中面临的挑战。
《情感的力量》解释了情感与多愁善感不可混淆。情感是古老的,比任何艺术形式都更强大。这部电影讲述了年轻夫妇在试图将爱情经历转化为清晰的决策时遇到的困难。一名枪杀丈夫的妇女给法官出了一道难题。相爱的人可以通过合作让死者复活。这就是歌剧《情感的动力工厂》和“20 世纪歌剧”电影的重点。亚历山大·克鲁格:情感的力量当我开始创作《情感的力量》时,我还没有处于理性的状态。我没有说,我有一个主题,现在我要拍一部关于它的电影。相反,我被迷住了,观察着我周围的环境,例如,情感是如何流动的。我还没有真正处理过我母亲去世的主题,以及她是教会我“情感是如何流动的”的人。我也没有处理过她是如何死去的。那是一整套的情感:“所有情感都相信一个美好的结局”,每个人都心照不宣地相信自己会永远活下去:整个调色板都充满了乐观,积极的生活态度被提上了议程只要她还年轻,只要她的身体还撑得住,她就会一天天地崩溃。她突然就崩溃了,就像在一场歌剧中,灾难在第五幕上演。感觉就像我目睹了一场空袭或灾难。电影《情感的力量》不是关于情感,而是关于情感的组织:它们是如何通过偶然、外部因素、谋杀、命运而组织起来的;它们是如何组织的,它们是如何遇到它们所寻求的财富的。所有这些情感的组织是关于什么的?一般来说,情感往往是一种独裁。这是一种当下的独裁。我现在的强烈情感压制了其他情感。对于思想来说,情况并非如此。一个思想像磁铁一样吸引着其他思想。因此,人们需要他人的肯定,才能确定自己的感受(以抵消通过外部力量获得感受)。通过许多人的互动,例如在公共场合,各种感受也像思想一样相互具有磁性吸引力。感受通过在公共场合的表现进行交流。电影院是20世纪感受的公共场所。组织是这样建立的:即使是悲伤的感受在电影院也会有一个快乐的结局。它是关于寻找安慰:在19世纪,歌剧院是感受的家园。绝大多数歌剧都有悲剧结局。你看到了一个受害者。我相信有一个更冒险的组合:歌剧和传统电影中的感受在命运的力量面前都无能为力。在20世纪,感受将自己挡在这种安慰后面,在19世纪,它们将自己牢牢地扎根于致命严肃性的有效性中。
夜色降临,绝美的南太平洋法卡拉瓦环礁呈现截然不同的惊奇样貌。跟着法国海洋生物学家劳伦巴列斯塔潜入深海,亲自造访世界最大的灰鲨群,成为狩猎行动中的一份子。当数以百计的灰鲨从你身旁掠过,你将成为牠们的伙伴、障碍,或猎物?好莱坞经典电影《大白鲨》让鲨鱼的凶残形象深植人心,而〈天啊,海底有鲨鱼!〉将带你解开灰鲨狩猎行为的谜团。
记录片讲述捉鬼敢死队主题曲作家和乐队主音 Ray Parker Jr 一生的创作历程。