食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
一部关于中国进军非洲的电影专题纪录片,通过中国冒险家和赞比亚权力掮客的生活,讲述了他们如何处理这一迅速扩展和至关重要的关系中的棘手问题。
这部电影的灵感来自 W.G. 塞巴尔德的书,以二战档案片段为基础,提出了这样一个问题:将平民用作战争手段在道德上可以接受吗?为了更高的“道德”理想,大规模杀伤是合理的吗?这个问题在今天仍然和 80 年前一样重要,它的紧迫性在当前事件中得到了悲剧性的体现……
2024 年恰逢诺曼底登陆 80 周年,《诺曼底登陆:闻所未闻的录音带》(D-Day: The Unheard Tapes,w/t)通过亲身经历登陆的人员保存下来的令人难以置信的录音带,重现了现代战争史上最不寻常的日子之一。该系列由荣获 BAFTA 提名的纪录片《艾滋病:闻所未闻的录音带》背后的 Wall to Wall 团队制作,并与……联合制作。
《星际迷航》创作者的儿子探索了他父亲的著名创作以及它对人们的影响。
印度人口超過十億,佔全球總人口數一半,卻只有百分之二的陸地。而且印度仍然擁有野性的一面。兇猛的大型掠食者遍佈這個地區,其中不乏稀有珍貴的動物。狂野印度要讚頌印度獨特又多變的景觀,帶你了解在這塊土地上發生的大小事情。這套三部曲中,每一集會介紹一種生態系統,快速地看過所有生命如何在獨特的環境下生存。充滿美麗和怪異的分裂、苦難、死亡和新生命,這套節目帶領觀眾近距離觀察奇妙的野生動物,是亞洲自然歷史上的最珍貴的記錄片之一。
这一系列节目为电视新闻杂志树立了典范。每集节目包含多个故事,每个故事由不同的记者播报。故事内容涵盖调查报道、名人传记、时事背景报道以及人文类报道。该系列节目还收录了安迪·鲁尼的“正反辩论”和幽默评论。编剧……
加入Kristina Guberman,她将带你游览津巴布韦和南部非洲一些最迷人和不可思议的狩猎地。每到一个地方,克里斯汀娜都会有地球上最优秀的野生动物导游陪同,带领她进行史诗般的狩猎之旅、改变生活的经历和令人惊叹的壮观景色
异域风情的美丽、惊人的智力以及极其先进的语言能力,使鹦鹉成为世界上最受欢迎的宠物之一。但与猫狗不同,鹦鹉并非被驯化。它们天生震耳欲聋的叫声和难以预测的行为是为雨林而生,而非为圈养而生。它们对亲密关系的强烈渴望、复杂的情感生活以及……
关注 Imagine Dragons 乐队,了解他们在当前“水星巡演”期间表演的热门歌曲以及过去的采访。他们还描述了乐队的发展、高潮和低谷。
追溯炸酱面的风味演变过程,从起源于中国到成为韩国最受欢迎的美食之一。
《审讯原始 》通过对被告扣人心弦的审讯的棱镜讲述了戏剧性的谋杀和其他严重犯罪的故事。
该纪录片聚焦“漫威漫画著名角色对创作者和观众的影响”,以不同的电影制作人为特色,探索构成漫威宇宙的每段历史和社会背景,由《主厨的餐桌》背后团队制作。