《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系,用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地,细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思,尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣,还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动,不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心,串联起一道道特色菜品,让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力,沉浸在这场丰富的美食之旅中。
这是一个关于少数部族在中原腹地图求生存的故事,东周时期草原部落陆浑戎为何不远千里迁徙中原?中原文化对他们有何影响?洛阳考古研究所将于2016年初打开墓主人棺椁,揭开墓主人的真实身份以及他的生前身后。
失落之城阿玛纳,废弃于沙漠腹地的埃及古城,这座绵延甚广的大都市里曾居住过埃及法老埃赫那吞、王后纳芙蒂蒂以及少年法老图坦卡蒙,为什么它消失得近乎无影无踪?本片会揭开埃及历史的至暗时刻之一。
顶级大厨刘一帆,节目上严苛毒舌,看似不近人情,但工作之外,生活之中,他又是怎样一副面孔?这一次,刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓,浙江松阳、临海,海南海口、万宁,带领着观众深入这些小城市,探寻当地最本土的小店,跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺,走入最寻常的人家,一起做菜煮饭,一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师,面对民间传承的烹饪技法,是否能够招架得住?当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么?顶厨与素人的交流,又能碰撞出怎样的火花?一人、一城、一食,生活其实就那么简单与随性,慢慢来,刚刚好。
《密歇根五人组》最初是 ESPN 的《30 For 30》系列纪录片的一部分,它回顾了密歇根大学男子篮球队,该队成为当时最受欢迎和最有凝聚力的球队之一。新生克里斯·韦伯、杰伦·罗斯、朱万·霍华德、吉米·金和雷·杰克逊于 1991 年秋天来到校园,被广泛认为是学校有史以来最优秀的招募班之一,人们对他们的期待使他们被称为“密歇根五人组”。电影制片人不仅采访了球员本人(韦伯除外,他拒绝参加),还采访了他们的许多对手,包括杜克大学的成员。
吉尔伯托·瓦列被冠以“食人警察”的称号,于2013年3月被判犯有密谋绑架并食用年轻女性的罪行。瓦列辩称这一切都是他幻想出来的;但检方的陈述却说服了陪审团。瓦列面临终身监禁的可能,这时电影制作人艾琳·李·卡尔开始探访狱中的他。在狱中服刑22个月后,他的定罪被推翻,这一结果令人震惊。这部纪录片记录了他获释后居家监禁的生活,探讨了他被监禁期间的人生轨迹。但问题依然存在:如果给他机会,他会这样做吗?他能这样做吗?《思想罪》揭示了一个潜在危险的年轻人的矛盾故事,以及我们网络活动带来的意想不到的后果。
《永不独食》是一部非传统的长篇纪录片,讲述了一段被遗忘的恋情。影片聚焦于导演的祖母试图与一位前任恋人重续旧缘的故事。
作为一档警务纪实节目,通过观察纪录式的拍摄手法,以湖南省长沙市坡子街派出所民警为人物核心,深度展示大都市核心商圈城市警察的日常工作。
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《Onside:美国职业足球大联盟》以前所未有的方式接触球员、教练和俱乐部,探索了让 2024 赛季令人难忘的激动人心的时刻和引人入胜的故事,并超越球场,与推动美国职业足球大联盟 (MLS) 发展的人物一起探索。
《危害证据》讲述了三位健康倡导者的生活,他们努力向联邦政府和公众揭露在常规牙科手术中,“银”汞合金牙科填充物会释放大量有毒的汞蒸气。这部影片展现了牙科行业令人毛骨悚然的画面:他们竟然对科学视而不见,将利润和政治置于牙科患者健康之上。
这是一个关于我们森林中最被低估的动物的令人惊讶的故事——以及它引人注目的回归。被猎杀、屠杀和灭绝——这就是整个上个世纪欧洲野猪的命运。但现在它回来了!它的武器:天赋、智慧和应对社会侵蚀的能力。就在20年前,在欧洲中部遇到一头野猪还很罕见。但现在在一些国家,野猪种群已经成为一种瘟疫。
本系列由两部分组成,介绍美国总统西奥多·罗斯福 (Theodore Roosevelt) 的经历,介绍他作为一名进步改革者的工作以及他的矛盾之处,例如他既是一位热情的自然资源保护者,同时也猎杀动物。