《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系,用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地,细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思,尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣,还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动,不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心,串联起一道道特色菜品,让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力,沉浸在这场丰富的美食之旅中。
上海广播电视台与贵州广播电视台联合推出4集纪录片《万桥飞架——山水间的人类奇迹》定档,于9月26日起22:00在东方卫视周播,19:30在贵州卫视日播,国际版也将随后推出并在海外主流媒体播出。该片选取贵州恢宏壮美的代表性桥梁作为载体,通过“天工开物”“万桥飞架”“天堑通途”“联通世界”四个主题,反映贵州桥梁建设者顽强拼搏的时代精神,展现新时代中国形象,从万桥飞架看中国奋斗。
一群跑者在沙漠中完成了一场150英里的艰苦赛跑。在酷暑和疲惫中,每个人都被迫直面内心的恶魔,他们意识到挑战并非在于先完成比赛,而是在苦难中找到意义。
顶级大厨刘一帆,节目上严苛毒舌,看似不近人情,但工作之外,生活之中,他又是怎样一副面孔?这一次,刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓,浙江松阳、临海,海南海口、万宁,带领着观众深入这些小城市,探寻当地最本土的小店,跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺,走入最寻常的人家,一起做菜煮饭,一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师,面对民间传承的烹饪技法,是否能够招架得住?当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么?顶厨与素人的交流,又能碰撞出怎样的火花?一人、一城、一食,生活其实就那么简单与随性,慢慢来,刚刚好。
通过幸存者、当地居民、肇事者、解放者的证词和专家的见解,讲述了奥斯维辛解放前夕发生的重大事件的悲惨倒计时。
在《我是女孩》中,我们认识了来自柬埔寨的 14 岁女孩金西,她在 12 岁时被迫出卖自己的贞操;来自阿富汗的阿齐扎,如果她去上学就会被枪杀;住在纽约贫民区的少女布里亚尼,梦想成为明星;来自澳大利亚的凯蒂,正在从自杀企图中恢复过来;来自喀麦隆的哈比巴,与比她大 20 岁的男子订婚;来自巴布亚新几内亚的马努,在 14 岁时第一次发生性关系后即将成为一名母亲。随着她们按照文化要求的方式成长,我们看到了令人感动的坚韧、勇敢和幽默的故事。
戴尔·恩哈特(Dale Earnhardt Sr.)如何成为纳斯卡(NASCAR)的杰出人物,这背后鲜为人知的故事。他的魅力超越了体育本身,带来了名利双收。本书深入探讨了一位工人阶级偶像对其家庭和赛车界的影响。
“90后”女孩潘艺文,生在重庆市中心的富裕家庭,毕业于北大,又在西班牙IE商学院攻读了硕士学位。决胜小康攻坚阶段,她毅然舍弃广东恒大的百万年薪岗位,走进武陵山区,创业养蜂,追花逐蜜。历时三年,历尽艰辛,她在理想和现实的反差中挣扎徘徊,她在城里和乡村的落差里适应攀爬,经过各种困难和失败的锤炼之后,她在深山里创办的农业发展公司由小变大,追随她参与到养蜂产业的群众由少到多,追随她走进乡村的硕士、博士也越来越多,一个横跨武陵山的“蜂蜜经济走廊”正在初步形成。曾经的“武陵山小龙女”已经成为乡村里津津乐道的“小农女”,不仅书写了属于自己的童话事业,实现了“诗和远方”的童话生活,还带动着越来越多的山区群众共同富裕。
我们将自由视为理所当然。它们似乎是绝对的、不可侵犯的。但它们是 800 多年来一系列暴力斗争的结果,这些斗争有时甚至威胁到我们社会的分裂。最前面是一份最初写在兽皮上的文件——《大宪章》。杰出的宪法史学家大卫·斯塔基探究了 1215 年《大宪章》的起源,以遏制约翰国王的滥权——以及它如何在诞生之初就几乎夭折。他探索了《大宪章》随后的运用,它对使每个人——甚至君主——都受到法治的贡献,以及这份典型的英国文件如何传到北美殖民地并最终成为美国宪法的基础。《大宪章》已成为个人自由反抗国家暴政的普遍象征,但随着政府对我们生活的控制日益加强,是时候让它复活了吗?
该片由亚历克·索科洛操刀剧本,故事讲述这个国家第一支非裔美国高中划船队,由芝加哥西区敌对帮派的年轻人组成,他们实际上都聚在一起划船。
埃德·沙利文打破壁垒,邀请黑人艺人做客晚间综艺节目,这部纪录片讲述了这位电视先驱为争取平等做出的杰出贡献。
堤岸影业 (Embankment Films) 正在制作《嘉宝:别管我》,这是一部关于这位 1990 年去世的神秘电影明星的纪录片。这部纪录片将收录以前从未公开过的档案资料,包括嘉宝的个人照片和这位标志性女演员写的信件,嘉宝被认为是史上最伟大的女演员之一。
位于约旦沙漠腹地的佩特拉古城充满神秘色彩。这座两千多年前的建筑奇迹是如何诞生的?