第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
《秘境神草》共六集,分别是《天造神力》《地造良药》《山珍野味》《花草拔毒》《沃野驱风》《大地之恩》,每集48分钟。该节目以“一种特殊地貌、一户普通人家、一味野生本草、一段人生故事”为切入点,在美轮美奂的广阔自然中,借助多种先进拍摄手段,纪录寻访野生本草的足迹。
《皖美风味》以安徽美食为切入点,从田间地头到繁华市井,从珍馐饕餮到民间味道,节目组横跨江淮南北,通过走访安徽各地,探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生,节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深,展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜,隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材,串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫,以及在徽文化影响下的工匠精神,无一不在一道道《皖美风味》里显现。
位处以色列的提比里亚以坐拥耶稣在水面上行走的加利利海而为人熟知,谁又知道她同时亦是因以巴冲突而经历动荡的城市之一?导演Lina Soualem和母亲—曾出演《继承之战》、《银翼杀手2049》等大热影视作品的知名巴勒斯坦裔演员Haim Abbass一同重返家乡提比里亚,回顾家中四位女性—Haim本人、母亲、外婆以及姨母,如何以女性独有的韧性应对离散的命运。导演透过图像诘问母亲何以当初坚决离家追寻梦想,同时寻访家族根源,重新构筑自己的身份认同,思索女性在家族文化中的位置。加沙战争爆发接近一年,导演的家庭故事作为巴勒斯坦人流离失所的历史缩影,于多个电影节备受肯定。
在内陆地区,一只名叫玛拉的袋鼠幼崽面临着饥荒、霜冻和一群饥饿的澳洲野狗,她努力度过自己不可思议的第一年。
千禧一代人数达 23 亿,是世界上人数最多的一代,他们相信自己有能力颠覆、改变、调整和指挥一切。《革命一代》表明,鉴于目前的情况,这一代人登上世界舞台正是时候。
通过前所未有的档案影像和令人心碎的目击者证词,飓风卡特里娜:与时间赛跑是一部扣人心弦的历史记录,展现了风暴及其后续影响。系列节目以毫不退缩的紧迫感揭露了一场自然灾害如何演变成一场全国性悲剧。令人着迷的、分秒必争的描绘提供了关于风暴及其引发洪水如何在实时展开的新细节,并将观众带入了飓风登陆前后数天里席卷城市的混乱之中。
这是对原“名厨”沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 的生活和工作的亲密描述。
通常人们认为二战始于1939年9月1日,德国入侵波兰,但自1937年日本入侵中国起,实际上各国冲突已经拉开帷幕。当1941年,日本偷袭美国珍珠港空军基地的时候,整个二战全面爆发,最后以一个新的武器开始了一个新的时代。采访了英国有声电影资料记录下的每一位目击者,为那个时代的每一个瞬间提供了证词。
海洋生物学家耶利米·沙利文发明了一种能保护潜水员不受小型鲨鱼攻击的盔甲。40年后,他为了制造全新的盔甲,与饥饿的锤头鲨和致命的虎鲨正面抗衡,测试它们的咬合力、身体力量和咀嚼先进材料的能力。他将亲自穿上新盔甲,让自己被一只14英尺长的虎鲨用极具破坏性的牙齿咬住,来测试它的性能。
Brian Cox教授带我们用物理学揭开种种宇宙奇迹的奥秘,阐释人类和宇宙的深邃联系。茫茫宇宙,人类从何而来?宇宙又将走向何处?带着万千的疑问,我们跟随Brian Cox教授一起感受地球上罕见的景观,在这些壮丽的景观背后,隐藏着宇宙的秘密……让我们在欣赏美景的同时,深入了解物理学,逐渐揭开宇宙各种奇迹的神秘面纱,明了了人类与宇宙的深邃联系。阳光帅哥Brian Cox是一位粒子物理学家,曼彻斯特大学高能物理学教授,英国皇家学会会员,也是瑞士欧洲核物理研究组织(CERN)之大型强子对撞器(LHC)的六大实验参与者之一。但他的成名却是由于近年来常常出现在是BBC科普节目中。BBC曾播出他主持的科教节目的Wonders of the Solar System(《BBC:太阳系的奇迹》)。
《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系,用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地,细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思,尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣,还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动,不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心,串联起一道道特色菜品,让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力,沉浸在这场丰富的美食之旅中。
作为世界上最著名的艺术导师,鲍勃·罗斯为数百万人带来了欢乐。然而,一场商业帝国之争却给他的幸福之树蒙上了一层阴影。