第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
节目中，威尔曼利用他非凡的技能，实施了前所未有的雄心勃勃、令人捧腹的恶作剧。他与他的变态专业人士团队一起，实施了令人费解的体验，帮助普通人震惊他人并解决旧怨。
美国民主掌握在少女手中会是什么样子？在这部纪录片中，来自密苏里州背景迥异的年轻女性领导者们进行一次身临其境的实验，从头开始建立一个政府。
有些人怀揣着远大的梦想，但只有少数勇敢的冒险家能够实现它们，丹尼斯，贝利沃和弗朗西斯，奥唐纳就是其中两位，他们怀揣着一个疯狂的想法——重走马可，波罗从威尼斯到中国再返回的25000英里海陆路线——并花费了生命中不可思议的两年时间试图将其变成现实，《追寻马可，波罗的足迹》记录了两位普通人的非凡旅程——丹尼斯当时是一名婚礼摄影师，弗朗西斯是一位艺术家和美国海军陆战队老兵——他们徒步、骑马、骑骆驼、乘坐吉普车、卡车、轮船和火车，穿越威尼斯、土耳其、伊朗、阿富汗、几个前苏联加盟共和国、中国、印度尼西亚和印度。
1971年4月4日，北京香山正白旗村舒成勋的爱人在家收拾房子时，不小心把墙皮碰掉了一个口，她发现墙皮下有墨笔写的斑斑字迹，她就慢慢地剥，半天功夫就把大半墙壁揭开了，墙上面写满了字。诗文的中心位置写了一副对联，“远富近贫以礼相交天下少，疏亲慢友因财而散世间多，真不错。”当地人传说这是一副清朝时曹雪芹的好友送给他的对联， 三十九号老屋的墙壁诗中出现了一副传说中送给曹雪芹的一副对联，这个老屋会不会是曹雪芹晚年住过的地方呢?更多的人表示怀疑，但后来又出现了几个重要的线索…….
在“Tinder诈骗王”受害者塞西莉·弗杰赫伊和私人调查员布丽安·约瑟夫的帮助下，情感诈骗的受害者们尝试开始新生活。
经久不衰的美食佳作回归，本季的主题是披萨派。从波特兰到菲尼克斯，从意大利到日本，走进厨师们的厨房，他们凭借独特的风味、鼓舞人心的背景以及对完美披萨的执着追求，将这道普通的菜肴提升为一门艺术。• 特邀厨师：Chris Bianco（亚利桑那州菲尼克斯）、Gabriele Bonci（意大利罗马）、Ann Kim（明尼苏达州明尼阿波利斯）、Franco Pepe（意大利卡亚佐）、Yoshihiro Imai（日本京都）、Sarah Minnick（俄勒冈州波特兰）。
詹姆斯·梅，英国著名主持人。从阳光明媚的西西里出发，北上到冰冷的北方，游览意大利的风景与名胜，从英国人的视角观察不同的历史、文化、工业与美食。
南京大屠杀是20世纪人类历史上最黑暗、最惨烈的人道主义灾难之一。1937年12月，日军攻陷南京后，对放下武器的战俘与手无寸铁的平民实施了长达六周的系统性屠杀，30万以上同胞惨遭屠戮，这段血泪史成为中华民族难以磨灭的伤痛。然而，这一震惊世界的惨案，在国际语境中长期缺乏完整且深刻的呈现，其真相与历史意义逐渐被淡化。本片将以国际视角为切入点，依托跨国籍史料与幸存者证言，全景式还原南京大屠杀的惨痛历程，既揭露日军的反人类暴行，也展现危难中中外人士搭建安全区的人道主义救援壮举，让世界清晰认知这一惨案的历史重量，铭记中国人民在反法西斯战争中承受的巨大牺牲，捍卫历史真相的不可动摇。
瑞士的 CERN 是一个研究中心，他们试图重现宇宙大爆炸。Nikolaus Geyrhalter 跟随该中心的基础设施，并会见了“大型强子对撞机”的创造者。
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《未知之谜》是一部史诗级纪录片，它派遣九位科学家前往世界各地鲜为人知的角落，探索人类一些最重大问题的意想不到的答案。生命是如何起源的？时间是什么？意识是什么？我们究竟了解多少？影片首次将来自不同背景的研究人员汇聚一堂，让他们深入体验此前从未涉足的全新实地考察，展现了跨学科合作的真正潜力，并拓展了科学叙事方式的边界。最终呈现的是一段充满人文关怀的探索之旅，追溯了发现的根基，并有力地提醒我们，那些尚未解答的问题才是最关键的。该片由艾美奖提名和皮博迪奖得主伊恩·切尼（代表作：《寻找左宗棠》、《黑暗之城》）执导，并由世界知名导演沃纳·赫尔佐格（代表作：《菲茨卡拉尔多》、《阿基尔，我的丈夫》、《上帝的愤怒》、《灰熊人》）担任顾问。《未知之谜》以雄心勃勃的视角，展现了科学中从未在大银幕上呈现过的一面。这部电影的拍摄得益于科学沙盒（Science Sandbox）的资助，科学沙盒是西蒙斯基金会的一项倡议，旨在让每个人都参与到科学过程中来。
谢尔·海特于1976年出版的畅销书《海特报告》通过揭露数千名匿名受访者最私密的经历，解放了女性性高潮。她的研究结果震撼了美国权威机构，并预示了当前关于性别、性取向和身体自主权的讨论。那么，谢尔·海特是如何消失的呢？
