河南地方美食纪录片,共40集。介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
《我们喂养人们》聚焦著名厨师何塞·安德烈斯和他的非营利组织世界中央厨房 12 年来令人难以置信的使命和发展历程,从一群基层志愿者发展成为救灾领域最受推崇的人道主义援助组织之一。
忘记你对猪的了解。这些非凡的动物拥有我们才刚刚开始了解的才能。看看猪如何凭借其非凡的感觉、智力和适应能力征服了地球上几乎所有的栖息地。从印度尼西亚的岛屿到巴哈马群岛的海滩,再到西伯利亚的冰冻苔原,看看八英寸高的侏儒猪,它们躲避猎豹……
大型文献纪录片《您一定不要错过》跟随真诚实在的崔永元领略黑白电影老胶片,看于洋、王晓棠、王心刚、恩和森、朱兰琪琪柯、葛根塔娜、刘世龙、谢飞导演的青春年华,穿越70年找回爷爷奶奶们被遗忘了的岁月。听经典好歌“敖包相会”“蒙古人”“嘎达梅林”“草原晨曲”看天上草原、万马奔腾、醉马豪情,断桥落马,我的黑骏马。解析成吉思汗成长,东归英雄长眠,嘎达梅林永生,额吉的3000孤儿,骆驼祥子和虎妞的爱情。看斯琴高娃、三宝、腾格尔、娜仁花、艾丽娅、涂们、宁才、巴音、巴德玛成为影帝影后,荣获集体演员“金鸡奖”的电影人生。一起告别难忘的八月,到成吉思汗水站饮一口清泉,上天边的老哨卡聆听古老的牧歌⋯⋯这么好的故事、这么好的音乐、这么好的电影,您一定不要错过!
在中东这个充满紧张局势的地区,年轻的艺术家们多年来一直努力争取自由表达自我,并在社会中倡导更自由的思想。“阿拉伯之春”期间,与许多新一代阿拉伯艺术家一样,当地艺术家对未来充满希望,并参与了抗议活动。然而,在经历了多年的动荡和动荡之后,年轻的阿拉伯人如今不得不面对新旧问题,在幻灭感和对美好未来的渺茫希望之间左右为难。《Yallah! Underground》追踪了来自埃及、黎巴嫩、巴勒斯坦、约旦和以色列的一些当今最重要、最进步的地下艺术家,他们经历了2009年至2013年间的快速变革。
来自全球的五位大龄运动员都有一个目标——参加田径世界大师赛。最大的挑战在于这些运动员的年龄均在80岁至100岁之间——与时间和日渐虚弱的自己的比赛。
漂泊数十年后,著名交际舞舞者皮埃尔·杜莱恩回到了家乡以色列雅法。他坚信舞蹈能够提升自尊和社会意识,于是开始在当地学校里为混血学生教授交际舞基础知识——他大胆地将巴勒斯坦人和犹太人配对,这不仅考验了许多孩子的信仰,更确切地说,也考验了他们家人的信仰。在他充满热情、务实的指导下,这对昔日冤家开始建立起纯真的友谊,而这段友谊的意义远超最初表面。
敦煌是丝绸之路上四大文明的交汇处。这样的历史背景,让敦煌风物充满了混血的气质。而这样的混血基因同样渗透在人们的一日三餐中。
《虫临天下》是全新四集纪录片系列,聚焦昆虫隐秘而急剧变化的生存图景,揭示这些微小生物对人类存续的关键作用。该系列通过前沿显微摄影技术,首次完整呈现:隐蔽王国:展现白蚁巢穴的温控系统、蜜蜂舞蹈语言等超越人类想象的昆虫社会架构生态齿轮:解析传粉昆虫维系90%开花植物繁衍的精密协作网络,以及土壤甲虫对碳循环的调控机制生存博弈:记录行军蚁群体围猎时展现的分布式智能,与寄生蜂幼虫操控宿主行为的演化军备竞赛片中融合天体物理学视角,类比昆虫群体行为与星系自组织现象的相似性,呼应BBC自然纪录片一贯的宏观叙事风格。通过对300余种昆虫的追踪,该系列证实:地球表面每平方米存在的昆虫个体超过人类总数,其生物量总和是人类的300倍。
五隻可愛的幼獅成長為令人畏懼的年輕雄獅,變成一股不容忽視的勢力。自出生起,獅群中最年輕的兩隻幼獅怪頭和捲尾就展現出獅王風範。在這群年輕獅子被迫離開獅群之前,一個非常罕見的狀況發生了:牠們的母親冒險讓外來的強壯公獅馬庫魯加入獅群,可能是因為馬庫魯跟牠們是同母異父的兄弟。後來馬庫魯帶著其他年輕公獅,在薩比森保護區開始擴張地盤,在幾年內,殘殺其他公獅,坐擁許多母獅群,成為薩比森全境的統治者。
在一座废弃的剧院里,法国女演员玛丽娜·弗拉迪朗诵博尔赫斯的《永生》……日本研究科学家久保田信赞美“永生水母”……米兰大教堂的工人让大教堂的精美雕像不断再生……瑞士音乐家/发明家 Felix Rohner 和 Sabina Schärer 坚持不懈地改进他们的打击乐器 Hang……美洲原住民社区领袖 Leola One Feather 和 Moses Brings Plenty 保留了他们部落数百年来的精神抵抗……
电影制片人 Massimo D'Anolfi 和 Martina Parenti 通过向我们展示我们克服自身极限的努力,向人类对永生的渴望致敬。他们以视觉交响乐的形式分享了他们对自然元素的力量和和谐的发现:水、土、空气和火。从米兰到美国的伤膝河,从伯尔尼到日本的白滨,电影制作人的旅行痕迹盘旋成一个完美与无限的象征:奇迹螺旋花。
在这个烹饪方式花样繁多的时代,烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙,那种刻进DNA里的热爱,或让嘴馋老餮放开肚皮,或在桌上与亲朋好友直抒胸臆,三五友人一轮小酒,我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通,但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》,探寻那红艳铁炉外星火炊烟间,人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季,继续出发,探寻星火间沸腾的美食故事。
第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球,挖掘展现世界美食地图,从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球,寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞,透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中,人类与食物之间相互塑造的传奇。