三味新知

在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味，更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡，从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学，该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸，让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书，也是一次舌尖上的海南深度旅行。

历史上最快的人，尤塞恩博尔特的遗产。

由 1999 年的“珊瑚海之梦”的创作者制作。这部令人惊叹的电影揭开了大堡礁、澳大利亚宁格鲁礁和巴布亚新几内亚珊瑚礁的生死深处。屡获殊荣的著名电影制片人大卫·汉南花了 7 年时间制作了这部神奇的视频，展示了非凡的水下世界。音乐作曲家塔尼亚·罗斯。您将在运动中看到成千上万种海洋物种的珊瑚礁。

经过多年致力于拍摄和编辑精彩的高清视频，大卫·汉南的新水下杰作即将问世。

在 84 分钟的非凡时间里，《珊瑚海之梦 - 觉醒》深入珊瑚礁的生命和死亡的核心。这是一个跨越 5 亿年的故事，主角是地球上一些最奇特和最奇妙的海洋生物。珊瑚是地球上最伟大的自然建筑师，珊瑚礁拥有所有生态系统中最高的生物多样性。

斯大林的崛起之路：从早年的银行劫匪，到冷血的苏联领导人。斯大林究竟是谁？是打败纳粹的英雄？是“人民的小父亲”？还是他那个时代最伟大的罪犯？在三集52分钟的《斯大林启示录》中，伊莎贝尔·克拉克和丹尼尔·科斯特尔运用当时的档案影片，描绘了这位二十世纪最残暴的独裁者之一的形象。这些影片经《斯大林启示录》制作团队完美修复，并进行了精美的着色。该剧集从与希特勒的殊死搏斗开始，讲述了约瑟夫·朱加什维利不可思议的崛起历程。这位来自格鲁吉亚的鞋匠之子白手起家，通过各种阴谋和犯罪活动一步步晋升，最终掌握了绝对权力，并获得了“斯大林”的绰号——俄语中意为“钢铁侠”。该剧从人性的角度描写了1878年至1945年间苏联人民所遭受的巨大悲剧，他们发现自己陷入了人间地狱的陷阱。

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纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。

一部关于 1979 年三哩岛核泄漏事件的女权主义专题纪录片——这是美国历史上最严重的商业核事故。《放射性》报道了四位勇敢的家庭主妇、两位将当地社区的案件一路打到最高法院的律师以及一位陷入放射性交火的年轻女记者从未讲述过的故事。《放射性》的主角是活动家兼演员简·方达——她的电影《中国综合症》（一部虚构的核泄漏故事）在宾夕法尼亚州真正的灾难发生前 12 天上映。《放射性》还揭露了一项激进的新健康研究（正在进行中）的故事，该研究可能最终揭露泄漏的真相。四十多年来，核工业竭尽全力掩盖他们的犯罪行为，并一如既往地声称“没有人受到伤害，也没有发生任何重大事件”。

尼基·坎贝尔 (Nicky Campbell)呈现了这部真实犯罪纪录片，重点关注 2010 年 7 月拉乌尔·莫特 (Raoul Moat) 在英格兰东北部实施的疯狂屠杀的影响。

《不是游戏》是一部关于电子游戏对现代社会（无论是在家庭还是在职业上）的影响的纪录片。

全泰一22岁时曾在汉城东大门市场自焚，以抗议恶劣的工作环境以及雇主对劳工的压迫。1977年9月9日，一群女性们在释放李昭善和捍卫劳动教室的清溪服装工会斗争中呐喊着“要成为第二个全泰一”，“我要去死”试图跳楼和主导静坐示威，最终被判决一年有期徒刑。导演在四十年后遇到了她们。当时的和平市场是孩子们工作的地方。清溪服装的80％是女职工，是十几岁的少女。在同龄人上学的时候，她们为了家庭经济去工厂打工。她们梦想的学校就是李昭善女士的劳动教室。十几岁的花季少女，因为反对关闭劳动教室而被称为赤色分子，实在是荒谬。因为，斗争当天9月9日是北韩的“朝鲜人民民主主义共和国纪念日”， 所以被认定为“赤色分子”。在进入工会之前，她们曾畏缩不前，在工厂上班，但她们通过工会学会了自信，成为了什么都能做的有魄力的女工。但是她们的光辉斗争却在岁月的长河中被遗忘了。现在，她们堂堂正正地说出了劳动和生活的证词，同时将正在努力生活的年轻劳动者的劳动现场记录下来。

諾貝爾文學獎得主馬奎斯（Gabriel García Márquez），是拉美魔幻寫實主義文學的代表人物，也是20世紀最有影響力作家之一。《百年孤寂》一書多年來啟發過許多人的心靈。成名後的他，甚至曾試圖促成美國與古巴和解。電影從其童年成長的阿拉卡塔卡出發，追溯馬奎斯從離鄉、以記者為業、到專注文學路上的蹤跡，同時描繪他深具人文關懷的一面。

杰克·怀特霍尔邀请他那出了名的古板的父亲在伦敦西区的舞台上举办了一场圣诞喜剧盛会，还有众多名人嘉宾。