三味新知

在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味，更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡，从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学，该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸，让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书，也是一次舌尖上的海南深度旅行。

美洲豹是体型第三大的大型猫科动物，但就单位体重而言，它是最强壮的。我们的这只美洲豹在巴西活动，巡逻的领地超过一百平方公里，位于世界上最大的热带雨林深处。然而，人类的干预使得它的生活变得愈发艰难。

《宇宙时空之旅：未知世界》（Cosmos：Possible Worlds）在广阔无垠的时空中，有无数个尚待我们探索的世界，和等待我们诉说的故事。本季节目要带我们探索逝去和未来的世界。并带观众认识勇于探索这一切的人。

追求极致绥德味道，回归陕北传统风味，探寻绥德地域特色，体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原，黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点，从匠心手艺出发，用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。

这部国际故事从第二次世界大战开始，以感人的21世纪家庭重聚结束，讲述了家族秘密、谎言、戏剧性事件以及几代人的当代历史。伊扎克于1945年出生在卑尔根-贝尔森难民营，后被送往以色列被收养。书中隐藏着关于他生母、在加拿大的一位不知名的兄弟以及他父亲的秘密信息……

5000年前，欧洲最高峰阿尔卑斯山上便有了生命的痕迹。时至今日，这片对于人类来说难以企及的区域已经成为了其它生物的乐园。它们习惯了这里的极端天气，拥有了适应自然条件变化的生活习惯。它们是谁？它们是如何在高海拔的欧洲第一高峰生活的呢？

这是一部环境惊悚片，讲述了调查记者马特·布隆伯格和海洋活动家保罗·费伯的危险任务，他们建立了一个海洋保护区，以对抗柬埔寨无情的非法捕鱼浪潮。

第一集：谋杀与骚乱。多种捕食昆虫的植物，它们的陷阱都巧妙又令虫绝望全世界的植物里；第二集：性与谎言。全世界的植物里，数兰科植物最多，达到了惊人的两千五百种，而世界上，平均每20种植物中就有一种是兰花，本集介绍了形态各异的兰花，以及它们奇异的传粉方式。——背锅字幕组

《色彩中国》是由五洲传播中心与新西兰Making Movies制作公司联合制作的电视纪录片，灵感来自“五色土”的中国传统文化。该片通过红、黄、黑、白、绿五种颜色，展示了不同色彩下中华自然人文的独特魅力和当下中国社会所蕴含的勃勃生机。《色彩中国》录制完后，将通过德法公共电视台（ARTE）、德国（ZDF）、新西兰国家电视台播出。

人们一直认为所有维京战士都是男性，但新发现挑战了我们自以为知道的一切。科学家兼国家地理探险家埃拉·阿尔沙马希 (Ella Al-Shamahi) 踏上了探索之旅，利用尖端科学技术揭示出精英维京女战士在一千多年前生活和战斗的证据。

2002年，阿富汗出租车司机迪拉瓦被指控参与恐怖行动，向美军发射火箭导弹，而被逮捕押入Bagram空军基地。数日后军方宣布迪拉瓦自杀身亡，但死者身上遍布伤痕，腿部伤势尤其严重，明显死前受到残酷虐待。本片导演以迪拉瓦事件为切入点，通过大量资料、照片和采访，揭露了美国军队在阿富汗占领区乃至伊拉克、关塔那摩等地犯下的种种罪行。并进一步对美国政府、CIA和军队为获得军事情报所采取的非人道审讯措施的必要性进行讨论。

15 年后，人们重新审视诺德特兄弟拍摄的具有开创性的纪录片《9/11》（2002 年）。