江湖菜馆 第五季

大峡谷Grand Canyan位于美国亚利桑那州西北部科罗拉多河中游、科罗拉多高原的西南部，是地球上最为壮丽的景色之一，由深邃的山谷所夹峙，分成南壁与北壁两部分。南壁因交通方便，也有旅社等设施，而且在冬季雪期，仍能欣赏天然奇景，因而成为观光大峡谷的中心。自冰河时代开始，直到今天，在无数世纪间，科罗拉多河不断地侵蚀大地，终致形成这一大峡谷，长度达347公里。该峡谷起于马布尔峡谷，终端为格兰德瓦什崖，全长446公里，是世界上最长的峡谷之一。峡谷顶宽6至28公里，最深处1800米。从谷顶到谷底需3至4小时。谷底两岸的宽者小于1公里，窄处仅120米。两侧的谷壁呈阶梯状。谷底水面不足1000米宽，夏季冰雪融水下注，水深增至18米。山石多为红色。从谷底至顶部沿壁露出从前寒武纪到新生代各期的系列岩系，水平层次清晰，岩层色调各异，并含有各地质时期代表性的生物化石，故有“活的地质史教科书”之称。而今天，由于我们人类的过度开发，我们的地球濒临干涸，因为这颗星球上很多纯净的水资源正在以我们无法想像的速度大肆流逝。科罗拉多河，这条美国最具代表性的河流，大峡谷的骄傲杰作，世界首选的旅游胜地，就让它的故事来告诉我们如何拯救这个危在旦夕的星球，如何应对世界水短缺吧。

在过去的 35 年里，杰夫·沃斯每年都会带领他的儿子和其他男子团体前往科罗拉多州落基山脉进行徒步旅行。这次旅行已成为一个传奇的、男性的标杆。在时而美丽时而可怕的高山背景下，学习生活技能、钓鳟鱼、承受极度的身体疲劳和分享内心深处的秘密，这些都让这次旅行深深地刻在这些男人的生活中。他们每个人都会告诉你，他们已经永远改变了——他们被锻造成一个更深沉、更健康的男性世界——因为“这次旅行”，他们成为了更好的男人。

《探索：尼泊尔》纪录片就像是将沃纳·赫尔佐格、安东尼·波登和贝尔·格里尔斯结合起来，进行了一次非凡的探索，以更深入地了解和攀登世界上最具标志性的山峰珠穆朗玛峰，同时揭开尼泊尔迷人的文化、历史和自然... <> 被地球上最超现实的城市之一加德满都的历史和精神所吸引，然后开始为期 9 天的徒步之旅，攀登当地夏尔巴人的圣谷，到达珠穆朗玛峰大本营，该大本营位于海拔 17,500 英尺/5334 米的惊人高度... <> 体验攀登和在 17,500 英尺及以上海拔处生存 43 天的生活是什么样的，我们将继续我们史诗般的探索，试图到达令人生畏的 29,032 英尺/8849 米的地球之巅！... <> 体验珠穆朗玛峰就像《探索：尼泊尔》是一部独一无二的电影之旅，展现了来自世界上最迷人的国家之一的罕见非凡的故事，体现了我们每个人内心深处令人难以置信的人类冒险精神。——亚历克斯·哈茨

　比莉·霍利戴是有史以来最伟大的歌手之一，她受到广大白人听众的喜爱，但又因她是黑人而备受争议。她是一位受剥削的艺术家和一名暴力的瘾君子，但她也是一位忠实的朋友和一个怀恨在心的情人，同时她还是一个不唱布鲁斯的布鲁斯歌手。当她演唱开创性的抗议歌曲《奇异果》时，她就成了众矢之的。她对自己生活的神秘描述是半真半假和即兴形式的结合。1971年开始，记者琳达·库尔用了8年的时间，通过大量采访，记录了这位标志性歌手短暂而动荡的生活。然而，这本书一直都没有真正写完，采访的录音也一直被深藏——直到今天。

系列纪录片《罪案现场实录》题材涉及百姓生活中可能遇到的各类民事或刑事案件。该系列片真实记录了警方维护社会治安、打击犯罪的行动，不仅用生动的案例宣传和普及了相关的法律知识，更是对全社会敲响了遵纪守法的警钟。

该系列由帕洛阿尔托警察局退休侦探桑德拉·布朗 (Sandra Brown) 主演，她揭露了科技繁荣初期发生的一些最令人震惊和扭曲的谋杀案。

约翰·约翰·弗洛伦斯 (John John Florence) 将自己的职业生涯押注于与凯利·斯莱特 (Kelly Slater) 的角逐，以赢得 2020 年奥运会冲浪项目的参赛资格。

我们有史以来第一次以如此清晰的方式，目睹胚胎在一个月大到十星期大这个过程中的面部形成过程——直到这个过程结束，胚胎的体积也还只有一颗菜豆那么大。不过，更令人震惊的或许是影片本身——在子宫中，人类的“变形”并不比什么科幻动画与电影作品中的机器人来得平淡。胚胎的发育是地球生物演化数十亿年的缩影，人类的本源和几乎所有其它生物一样，在于鱼类。因此，人类的眼睛也同样是先出现在头的两侧，到后来才转移到中间；你的下唇与颚部最初出现在颈部的位置，一如鱼类的腮，而上唇和鼻孔则是从脑袋的上方逐渐降下来和下面“合体这一切扭曲、旋转、移动与拼接浑然天成，没有一道疤痕和缺口，不过在拼接的交汇处终究还是留下了一点痕迹，那就是你的人中以上内容出自BBC节目Inside the Human Body，由Michael Mosley博士主持。节目中还介绍了诸如“打嗝是从鱼类和两栖类继承下来的行为哦”等等有趣知识。

三十五年前福克蘭戰役，阿根廷與英國鬥個你死我活， 過千人成了兩國主權爭議下的亡魂。六個被現世遺忘的過氣軍人，在導演雅麗斯的拉攏下相聚，重談縈繞心頭的往事，將戰爭經驗搬上舞台。劇作《地雷陣》在倫敦劇院公演後在鏡頭前繼續上演，地盤、泳池、荒野成了 老兵的現代戰場，排演當年的敵我對決，前塵回憶與今朝夢魘一一湧現。遊走於現實與劇場之間，既是假意虛演，亦是真情流露，以藝術化干戈，一笑泯恩仇。同場加映《塔斯曼尼亞老虎》

导演亚历克斯·西登斯通过维多利亚州富勒姆惩教中心原住民囚犯的视角，探索艺术和文化如何赋能原住民，使他们摆脱不公正的监禁循环。《监禁的艺术》分析并人性化地展现了澳大利亚原住民在监狱系统中过度代表的问题，同时寻求答案并努力寻求解决方案。艺术家们在惩教中心深处完成作品，同时表达了对澳大利亚原住民根深蒂固的监禁流行病的当代看法。这部富有洞察力的影片让人联想到席亚拉·莱西获得HIFF37奖项的作品《OUT OF STATE》，它毫不妥协地展现了囚犯在准备参加年度“监禁”展览和外面生活时对文化认同和精神治愈的追求。

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纪录片《柴米油盐之上》由两届奥斯卡奖获得者、英国导演柯文思执导。过去几十年来，中国发展之快、变化之大为世人惊叹。柯文思选择将镜头对准平凡人物，忠实记录一个个追寻美好生活的普通中国人的故事。这部纪录片的主角是村支部书记、女卡车司机、杂技演员、民营企业家……他们是中国变革故事的亲历者，也是创造者，他们的故事如一条条溪流汇聚成当代中国故事的奔腾江海。节目主人公们是平凡的，又是夺目的。节目真实记录下他们为什么笑、为什么哭、为什么奋斗、为什么痛苦、为什么挣扎……镜头里的他们自信、坚强、善良，凭借着自己的智慧、辛勤和汗水，不仅改变了自己的命运，也为中国注入了蓬勃的生机活力。