本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
《人间惊鸿客》以真实史料和人物作品为依据，选取苏轼、李清照、李白、杜甫四位知名历史人物人生中遗憾的经历或故事，深度解读这四位历史人物如何面对人生起落，展现传奇历史人物的人生境遇，向现代观众传递力量和启发。
克里斯·汉斯沃肩负一项重要使命，前去寻找长寿秘诀。在世界级专家、家人和朋友的帮助下，他开始了各种严峻的试炼，希望突破身体极限，在老年病发病前将其消灭。这部激动人心的影集由执行制作人戴伦·艾洛诺夫斯基担任监制，克里斯将向我们展示如何释放潜力，更加健康快乐的生活。
两位传奇人物在公众舆论的法庭上争夺着自己作为女性的身份：艾普莉·阿什利，她因拥抱自己的跨性别经历而成为永垂不朽的先驱；而阿曼达·李尔，几十年来一直刻意否认和掩盖自己的过去。她们不同的人生轨迹展现出截然不同却又交织在一起的传奇。
三位青少年——一位说唱歌手、一位环保活动家和一位少女女演员——决定在高中毕业后离开家人和国家，移民海外，以更好地实现自己的梦想。他们的计划能否顺利完成？
她的家族乐队——斯台普斯歌手组合（Staple Singers）用他们的音乐激励了数百万人，并推动了民权运动。传奇歌手梅维斯·斯台普斯在演艺生涯的60年里，传递着爱与平等的理念，如今比以往任何时候都更需要她。
在他于内战后的新奥尔良英年早逝、神秘离世的那个晚上，我们回顾了世界象棋冠军保罗·莫菲激动人心、充满活力的一生。在祝福者和批评者的包围下，我们探究了这位当代最令人瞩目的天才神童的社会面貌。
通常人们认为二战始于1939年9月1日，德国入侵波兰，但自1937年日本入侵中国起，实际上各国冲突已经拉开帷幕。当1941年，日本偷袭美国珍珠港空军基地的时候，整个二战全面爆发，最后以一个新的武器开始了一个新的时代。采访了英国有声电影资料记录下的每一位目击者，为那个时代的每一个瞬间提供了证词。
抹香鲸的非凡智慧、黄鳍金枪鱼的惊人速度、座头鲸的诡异叫声、罕见的“蝠鲼龙卷风”……面对神秘的海洋世界，人类的认知是有限的。帕特里克·戴克斯特拉，一位当代杰出的海洋探险家，他常冒险踏足地球上人烟极其罕至的地区，探寻潜藏于此的各种怪兽和神秘事件背后的秘密。在接下来一系列激动人心的冒险和自然历史纪录片中，帕特里克会前往世界上最片源、最恶劣的地区，探索海底怪兽的故事及其传说背后的真相。
源自《纽约时报》的这部个人纪录片讲述了一名前副排长和他的两个年幼的儿子在近 10 年里的故事，记录了他在阿富汗战场上身受重伤后返回家乡的经历。最初这是某军营在 2010 年的一年期部署项目的一部分，但记者出身的电影制作人卡特琳·艾因霍恩和莱斯尔·戴维斯坚持用这个故事来追踪服兵役对一个家庭的长期影响。《父，子，兵》既是对生活在现役的阴影中的普通百姓的真实写照，又是对两代人服兵役的纵向调查，是一部关于战争后牺牲、意志、责任和美国男子汉意义的深刻的个人探索。
要说到“Star Trek”情结，那么这个世界上应该不会有几个人能超过“Star Trek:Original-《星际旅行》”的“舰长”，威廉·夏特纳(William Shatner)。他特别为这个拥有庞大粉丝群体的故事，也是为他自己，拍摄了一部相关的纪录片《星际迷航的舰长们》。聚焦了他出任企业号舰长以来所遇到的许多事，以及这么多年来饰演过舰长的人们。在《星际迷航的舰长们》中，夏特纳坐下来和许多位曾经的老朋友聊天，有“The Next Generation-《星际旅行：下一代》”的舰长帕特里克·斯图尔特，《星际旅行：重返地球》的舰长凯特·穆格鲁，《星际旅行：进取号》的Scott Bakula，《星际旅行：深空九号》的艾弗利·布鲁克斯，还有J·J·艾布拉姆斯的平行时空电影《星际迷航》中饰演James T.Kirk的克里斯·派恩。《星际迷航的舰长们》这部纪录片放出了它的首支预告，看着这些我们熟悉的面孔穿越世代聚在一起看起来很有趣。而以访谈形式来回忆整个“Star Trek”世界的想法也是相当值得肯定的。看夏特纳和其他舰长们的互动很有趣，而夏特纳就是夏特纳，当被称作“Captain Spock”的时候，他先是客气地打招呼，然后很无辜地对摄像机说，我真的不是Spock啊……《星际迷航的舰长们》由夏特纳亲自撰写剧本并执导，将于7月22日晚8:00在有线电视频道EPIX和EPIX HD播出。
威廉姆斯姐妹。从来没有一个姓氏与网球运动如此紧密相连。她们主宰网球运动超过 30 年，赢得了所有可以想象到的冠军。很少有球员能达到这对著名二人组的高度。她们曾作为双打组合获得 14 个大满贯冠军和 3 枚奥运会金牌，并共获得 30 个大满贯单打冠军，对塞雷娜和维纳斯来说，获胜几乎是自然而然的事情。从缺乏经验的青少年到经验丰富的老将，没有人能预测姐妹俩的职业生涯，或者他们能预测到吗？
《致命工程》细致地剖析了备受瞩目的事故，揭露了导致灾难性后果的人为错误、设计缺陷和不可预见的情况。
