本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
扎克·巴根斯、亚伦·古德温、杰伊·沃斯利和比利·托利聚集在他们的放映室里，谈论他们最具标志性的调查，只有团队成员，一些零食，以及那些创造传奇的时刻中从未公开过的故事。
《神奇动物：一段自然历史》探索J·K·罗琳创造的“神奇动物”与全球古今生物之间的联系。由BBC与英国华纳影业联合制作，从自然历史部门档案中选取的素材与[神奇 动物]系列影片中的场景进行对比，将现实中的动物、神话中的生物与魔法世界的动物紧密交织起来。斯蒂芬·弗雷担任主持。
一部感人至深且极具时效性的纪录片，聚焦传奇影片《巴黎在燃烧》中的变装明星维纳斯·斯特拉瓦甘扎悬而未决的谋杀案，记录了她的两个家庭——血缘家庭与舞会家族——携手寻求真相，同时纪念她精神遗产的故事。
装置艺术家王文志在嘉义山区长大，他将对山林的记忆融入作品之中。他运用竹、藤、木等自然材料，以手工和集体劳动进行创作。他构建的巨大空间散发出深邃而强大的力量，令无数观者惊叹不已，感动不已。这部影片跟随王文志的创作历程。
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
《沥干海洋》将海底探索与创新的可视化技术相结合，揭示了令人惊叹的海底奥秘背后的隐藏证据。它并非“艺术家的想象”，而是真实存在的——直至最后一颗铆钉。第四季将采用扣人心弦的全新风格，纯粹通过探险家和考古学家的语言讲述故事，让观众身临其境。
世界顶尖的功能性运动运动员齐聚瑞典马尔默，争夺世界冠军。美国队会在2019年称霸吗？加拿大的亚历克斯·帕克会击败她的对手——阅读全部美国的乔丹吗？
纪录片《马背上的青铜帝国》以北方草原青铜文明为题材，展现来自草原帝国独特的历史文化魅力，再现两千多年前北方草原游牧民族生产、生活、军事等历史篇章，拍摄横跨欧亚、美洲大陆，历经内蒙古鄂尔多斯、蒙古乌兰巴托、美国纽约、瑞典斯德哥尔摩、俄罗斯圣彼得堡、北京、陕西、吉林、大连等多地进行拍摄，采访国内外著名专家教授10多位，历时一年拍摄制作完成。
波音747-8洲际客机，机身长为76.4米，比现有的波音747-400型长5.5米，可搭载467名乘客，比波音747-400多51名，其燃油效率也比波音747-400高16%。波音747-8型飞机比现有的747家族机型更安静、更省油、排放更洁净。波音747-8洲际客机的航程可达到1万4815公里，可连接世界上的所有主要城市。该客机比空中客车A380客机略小，但胜在运营成本较低。根据波音公司公布的资料，波音747-8型客机燃油效率比A380高11%。
《非凡之人》深入展现了音乐家兼跨文化偶像比利·蒂普顿的人生。这部开创性的电影错综复杂、美轮美奂，在历史上独树一帜，展现了当一个群体齐心协力，共同纪念一位非同寻常的英雄时，所能创造的奇迹。
威廉姆斯姐妹。从来没有一个姓氏与网球运动如此紧密相连。她们主宰网球运动超过 30 年，赢得了所有可以想象到的冠军。很少有球员能达到这对著名二人组的高度。她们曾作为双打组合获得 14 个大满贯冠军和 3 枚奥运会金牌，并共获得 30 个大满贯单打冠军，对塞雷娜和维纳斯来说，获胜几乎是自然而然的事情。从缺乏经验的青少年到经验丰富的老将，没有人能预测姐妹俩的职业生涯，或者他们能预测到吗？
二十世纪初，一场神秘的生态危机，几乎消灭了地球上最大的淡水生态系统——五大湖中最受人们关心的鱼类。
