发酵的味学
5.0|2025年11月26日|第5集
简介:

全片简介
  提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特,不仅体现在它们今天呈现的非常形态,更归因于遥远的昨天,人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险,去时光的深处细细品味发酵的味学。

猜你喜欢
换一换
838
2.0
正片
出口雷蒙德
2.0
上映时间:2025年12月20日
主演:Philip Rosenthal
简介:

经典美剧《人人都爱雷蒙德》不仅在美国拥有众多粉丝,其魅力还席卷了全球多个国家和地区。一部名为《出口雷蒙德》的纪录片,让美国观众有机会了解“雷蒙德”走出国门亮相俄罗斯的经历。《人人都爱雷蒙德》是哥伦比亚广播公司出品的一部经典王牌喜剧,展现的是一个美国普通家庭的日常生活。整部剧集充满了美式幽默,再加上对小人物的细腻刻画,让它吸引了很多电视观众的目光,粉丝遍布全球。和任何影视产品一样,要想出现在其他国家的电视荧屏上,就需要经历重新编排和翻译等诸多复杂工序。原剧集编剧之一菲利普·罗森塔尔,就有幸参与了俄罗斯版本的编译工作。在工作中他发现,这着实是个搬上大银幕的好题材,于是便把整个编译过程拍摄下来,制作成了这部纪录片《出口雷蒙德》。从影片的片段中不难看出,由于美国和俄罗斯两个国家的文化和观念都非常不一样,《人人都爱雷蒙德》的译制过程中经常会发生让双方人员都摸不着头脑的搞笑事情。不少在美国人看来极具幽默感的笑料,俄罗斯人却无动于衷。罗森塔尔笑称,碰到这种情况,往往需要找来对两国情况都很了解的翻译协调解决。

838
正片
出口雷蒙德
主演:Philip Rosenthal
740
5.0
正片
星际旅行的舰长们
5.0
上映时间:2025年11月26日
主演:Chris Pine,Patrick Stewart,William Shatner,Scott Bakula,Kate Mulgrew,Avery Brooks
简介:

要说到“Star Trek”情结,那么这个世界上应该不会有几个人能超过“Star Trek:Original-《星际旅行》”的“舰长”,威廉·夏特纳(William Shatner)。他特别为这个拥有庞大粉丝群体的故事,也是为他自己,拍摄了一部相关的纪录片《星际迷航的舰长们》。聚焦了他出任企业号舰长以来所遇到的许多事,以及这么多年来饰演过舰长的人们。在《星际迷航的舰长们》中,夏特纳坐下来和许多位曾经的老朋友聊天,有“The Next Generation-《星际旅行:下一代》”的舰长帕特里克·斯图尔特,《星际旅行:重返地球》的舰长凯特·穆格鲁,《星际旅行:进取号》的Scott Bakula,《星际旅行:深空九号》的艾弗利·布鲁克斯,还有J·J·艾布拉姆斯的平行时空电影《星际迷航》中饰演James T.Kirk的克里斯·派恩。《星际迷航的舰长们》这部纪录片放出了它的首支预告,看着这些我们熟悉的面孔穿越世代聚在一起看起来很有趣。而以访谈形式来回忆整个“Star Trek”世界的想法也是相当值得肯定的。看夏特纳和其他舰长们的互动很有趣,而夏特纳就是夏特纳,当被称作“Captain Spock”的时候,他先是客气地打招呼,然后很无辜地对摄像机说,我真的不是Spock啊……《星际迷航的舰长们》由夏特纳亲自撰写剧本并执导,将于7月22日晚8:00在有线电视频道EPIX和EPIX HD播出。

740
正片
星际旅行的舰长们
主演:Chris Pine,Patrick Stewart,William Shatner,Scott Bakula,Kate Mulgrew,Avery Brooks
评论区
底部广告