这部纪录片聚焦于当今日本四位顶级厨师，探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自精雕细琢，力求完美，但烹饪方法却截然不同，甚至形成鲜明对比。他们拥有不同的根源和信仰，有的追求精神修养或审美创意，有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材。他们的个性和奋斗历程是如何成就他们的杰作的？世界知名的美食专家和美食家也将带领观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师，您将了解到东京是世界顶级美食之都之一。
《大象日记》回来了！乔纳森·斯科特和麦克拉·斯特拉回到肯尼亚，随着内罗毕的大象孤儿院和察沃的新故事揭幕，他们深入其中，带来了独家故事。重大新闻是艾米丽可能已经怀孕了，而它长达10年的老朋友艾通可能已经生产了。如果这是真的，那么它是如何应对的呢？它刚出生的宝宝是怎样的？艾米丽能在没有经验指导的条件下，在野外成功生下小宝宝吗？还是在时机到来的时候去向它认识的朋友寻求帮助？此外，在察沃，随着最干旱季节的到来，孤儿象群不得不迁徙，前往一个临时的家园，新的剧情也将上演。蒂瓦河有永不间断的地下水——大象孤儿们需要学习如何才能挖掘到。但迁徙本身就是最凶险的。与此同时，我们遇到了一些老朋友，还结识了新朋友。戏剧性的营救、意想不到的遭遇和暂时地回归野外
《为何而舞》探访了世界各地不为人知的舞者，取景于墨西哥、美国、印度等地，展现了不同环境背景下的舞蹈文化。这些舞者的故事，或励志，或温暖，或悲情，或神秘，舞蹈正在改写着他们的人生。这些舞者试图通过舞蹈去寻找自己，与世界交流，并探索人生的意义。
这部由三部分组成的剧集将探索纽约市历史上最大规模的追捕行动之一。它将带领观众走进纽约警察局为抓捕臭名昭著的.44口径杀手而展开的殊死搏斗，并深入了解大卫·伯科维茨本人令人不安的内心世界。新近出土的录音为了解他扭曲的心理提供了难得的视角，揭示了他在20世纪70年代末发动恐怖统治时的想法。
这部纪录片聚焦雷內·伊基塔，从他非凡的职业生涯到个人争议，讲述了这位哥伦比亚球星如何从寒门子弟成长为足坛传奇。
[SHINee将于11月3日发行出道15周年电影]公开的预告海报中，有5名SHINee成员看着坐满演唱会现场的粉丝SHINee World的背影。 上端写着的5名成员的名字和如画般闪耀的Sharting Star浪潮，将揭开他们一起走过过去15年的特别旅程的序幕。
这部扣人心弦的纪录片剧集聚焦西甲，透过赛场上的光荣胜利与惨痛失败，记录下西班牙足球的幕后故事。
纪录片《古代时间简史》讲述了古代中国人认识时间、记录时间、测量时间，应用时间的智慧历程。影片以严谨的考据与生动的表达，通过知识性、趣味化的方式呈现出中国人关于日、月、年、季、时、刻的认知过程，深入探索了古代中国天文历法、农业生产、政治、文化和社会生活中关于时间的奥秘。
中英合拍纪录片《中国：变革故事》分为《乡土巨变》、《追逐梦想》、《创造未来》三集，分别讲述了改革开放四十年以来中国乡村、城市以及各行各业发生的巨大变化。影片三集内容寻访了15位改革的亲历者，影像叙事以小见大，从细碎的故事情节中折射着时代大潮。
不同城市 不同主题 不同特色探索食物的缘起，让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，也不影响味道。
史蒂文·格里尔博士：格里尔博士是著名的 UFO 研究者和倡导者，他分享了自己在揭露与外星生命有关的政府机密方面的丰富知识和经验。国会议员蒂姆·伯切特：伯切特是国会议员，他一直呼吁对 UFO 进行透明和公开，他对围绕这一问题的政治格局提供了深刻见解。军事告密者：勇敢的个人站出来分享他们的亲身经历和与 UFO 的亲身接触。他们的证词提供了令人信服的证据，证明外星智慧的存在以及政府试图掩盖这一点。这部纪录片探讨了 UFO 目击事件的历史背景、政府的参与以及揭露真相的持续努力。《揭露之战》旨在引发关于 UFO 现象的全国性讨论，并要求那些长期隐瞒真相的人承担责任。
揭露了有人从德克萨斯州科西卡纳市科林街面包店勒索数百万美元的犯罪事实，以及人们和联邦调查局仍然对这起案件的侦破方式和罪犯的奢侈生活方式感到惊讶。
这是一部充满情感色彩的政治惊悚片，毫不畏惧地揭露了残酷和非法福利计划对人类造成的毁灭性打击，以及勇敢的澳大利亚人站出来与之抗争。
