《国史演义》将首推“物流文化史”系列，主持人梁宏达将讲述中国古代物流文化的起源与发展。聆听国史传奇，演绎华夏文明。跟随主讲人开始追寻之旅，探寻鲜为人知的历史活化石，感受博大精深的中华文明史。这里包罗万象，不仅有帝王将相、文人骚客，也有市井百姓、各行各业。
这是一部独家、身临其境的纪录片，以独特的视角展现了电影拍摄的幕后场景……
《密歇根五人组》最初是 ESPN 的《30 For 30》系列纪录片的一部分，它回顾了密歇根大学男子篮球队，该队成为当时最受欢迎和最有凝聚力的球队之一。新生克里斯·韦伯、杰伦·罗斯、朱万·霍华德、吉米·金和雷·杰克逊于 1991 年秋天来到校园，被广泛认为是学校有史以来最优秀的招募班之一，人们对他们的期待使他们被称为“密歇根五人组”。电影制片人不仅采访了球员本人（韦伯除外，他拒绝参加），还采访了他们的许多对手，包括杜克大学的成员。
虚构、成瘾、绝望、低俗和低俗的梦想。2000 年 6 月 6 日，在波士顿的 Coolidge Corner 剧院举行的“莎朗·米切尔电影节”上，这位传奇的色情女王展示了她 30 年来职业生涯中拍摄的 XXX 电影片段，并为观众提供了现场评论。当莎朗透露每个片段的标题、导演，以及当她记得时，关于演员的趣闻轶事和拍摄镜头时她服用的毒品时，观众全神贯注。通常是海洛因或大麻，有时两种都吸。其中一个例子就是极其罕见的纪录片《神风之心》，其中还描述了当时吸毒成瘾的米切尔热情地为吸毒辩护。
伊朗导演身处法国与巴勒斯坦摄影记者Fatma Hassona保持日常视像通话。断续信号下的零碎对话长达一年，与Hassona 走上街头捕捉的瞬间交织，拼贴出加沙不断重演的日常：轰炸、饥饿、逃难与死亡；然而，画面再模糊，也无法掩盖Hassona 的笑容与希望。康城影展宣布电影入选翌日，年仅25岁的Hassona 及其家人在以军空袭中身亡。「如果我要死，也要死得轰烈，而非成为群众伤亡数字之一。我要留下时间和空间都无法磨灭的画面，让全世界都看见。」视频不只是遥远对话的纪录，也不只是历史的见证，更承载故人坚韧的力量，带领我们继续前行。
大型纪录片《日本细菌战》展示了以座落在哈尔滨市平房区的日本侵华日军七三一部队为总部、其下属的5个支队为分支，日本军国主义在中国构建的庞大的细菌战网络，揭露了日本侵华日军制造细菌武器、进行活人人体试验、以及发动细菌战的罪行。
在安大略省的偏远地区有一座名叫金芒特的小镇。这个只有几百名居民的小村庄不再有加油站或学校；然而，由于当地 70 多岁的 Keith Stata 的独特眼光，这里拥有一座拥有五块银幕的电影院和纪念品博物馆，每年夏天都会接待 50,000 多名游客。
这部由三部分组成的剧集将探索纽约市历史上最大规模的追捕行动之一。它将带领观众走进纽约警察局为抓捕臭名昭著的.44口径杀手而展开的殊死搏斗，并深入了解大卫·伯科维茨本人令人不安的内心世界。新近出土的录音为了解他扭曲的心理提供了难得的视角，揭示了他在20世纪70年代末发动恐怖统治时的想法。
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对于布莱恩·琼斯来说，滚石乐队本应是一支布鲁斯乐队，或者至少是 R&B 乐队。19 岁，他组建乐队后不久便转向摇滚和流行音乐，这象征着他自己的生活偏离了轨道：资产阶级父母从未说过一句好话，他从音乐中找到了救赎，但很快又迷失在对米克·贾格尔和基思·理查兹的创作嫉妒中，以及他连续不断的迷恋，导致他习惯于在女人之间来回游荡，并抛弃与她们所生的孩子。因此，这位渴望伟大的性感偶像最终屈服于抑郁和自我毁灭。导演尼克·布鲁姆菲尔德（《玛丽安和伦纳德：爱的话语》）利用大量的档案镜头和对琼斯多面性了如指掌的人的采访，揭开了这位音乐传奇的悲伤故事。
《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。
《你能挖吗》探索了目前正在洛杉矶中南部进行的城市园艺革命，洛杉矶是全美最大的食品荒漠之一。我们跟随五位“黑帮园丁”的励志个人旅程，他们都在为更好的生活播下种子。
云南少数民族众多,多元的民族文化和多样的地理气候,使得“滇菜”形成了很多分支,这种尚未以菜系完成地域饮食界定的现状,让云南菜有了丰富的多面性。《食在云南》第二季拍摄云南近30个县乡镇,将深入挖掘呈现那些奇特的、
