《十大东北菜》纪录片循着黑土地的烟火气，探寻东北饮食文化的独特密码。这里有炖菜的温暖醇厚，汤汁翻滚间是食材交融的本真滋味；有炒菜的鲜香脆嫩，火候拿捏中藏着对风味的极致追求；还有烧烤的热烈奔放，烟火缭绕里满是豪爽与热忱。酸甜、咸香、酸辣等丰富滋味交织，不仅勾勒出东北人餐桌上的日常，更折射出这片土地上人们质朴、豁达的生活态度，每一道菜都是地域风情与人文故事的生动缩影，让观众在味蕾的共鸣中感受东北的独特魅力。
宝琳娜与奥古斯托结婚数十载仍彼此相爱，但阿兹海默症的到来让“记住所爱之人”变为奢望，他们将如何面对人生的转折？导演借用主人公曾经的调查记者身份，有意将两位老人相濡以沫的日常生活场景与上世纪八十年代智利政治运动的街头影像交叉，将个人记忆的丧失与国家记忆的模糊联系在一起，在温馨动人的私密情感之外表达了更高的社会主题诉求。入围2023年柏林电影节全景单元观众奖最佳纪录片、荣获2023年圣丹斯电影节世界电影纪录片单元评审团大奖。
影片通过国际空间站宇航员的视角近距离呈现摄人心魄的地球美景，同时带您一同探寻这个美丽星球的未来模样。在这段激动人心的环球之旅中，您将看到日益美丽的湛蓝地球，伴着游若细丝的浮云，在阳光下闪闪发光。
《寿司之神》是2011年由大卫·贾柏执导的日语对白的美国纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述了他追随父亲脚步的重重压力 。
2011年6月11日，该片在美国的普罗温斯敦国际电影节上首次公开；2012年3月9日在美国部分地区公映；2013年2月2日在日本公映。
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要说到“Star Trek”情结，那么这个世界上应该不会有几个人能超过“Star Trek:Original-《星际旅行》”的“舰长”，威廉·夏特纳(William Shatner)。他特别为这个拥有庞大粉丝群体的故事，也是为他自己，拍摄了一部相关的纪录片《星际迷航的舰长们》。聚焦了他出任企业号舰长以来所遇到的许多事，以及这么多年来饰演过舰长的人们。在《星际迷航的舰长们》中，夏特纳坐下来和许多位曾经的老朋友聊天，有“The Next Generation-《星际旅行：下一代》”的舰长帕特里克·斯图尔特，《星际旅行：重返地球》的舰长凯特·穆格鲁，《星际旅行：进取号》的Scott Bakula，《星际旅行：深空九号》的艾弗利·布鲁克斯，还有J·J·艾布拉姆斯的平行时空电影《星际迷航》中饰演James T.Kirk的克里斯·派恩。《星际迷航的舰长们》这部纪录片放出了它的首支预告，看着这些我们熟悉的面孔穿越世代聚在一起看起来很有趣。而以访谈形式来回忆整个“Star Trek”世界的想法也是相当值得肯定的。看夏特纳和其他舰长们的互动很有趣，而夏特纳就是夏特纳，当被称作“Captain Spock”的时候，他先是客气地打招呼，然后很无辜地对摄像机说，我真的不是Spock啊……《星际迷航的舰长们》由夏特纳亲自撰写剧本并执导，将于7月22日晚8:00在有线电视频道EPIX和EPIX HD播出。
这个故事的主角是齐内布·埃尔·拉祖伊，一位年轻的摩洛哥女性，在查理周刊袭击事件发生后，她的生活发生了彻底的改变：她从一名受到审查的摩洛哥记者变成了法国最受保护的女性。
故事發生在墨西哥城，Necaxa 俱樂部在原來的家鄉苦苦掙扎之後，搬遷到了被稱為“好人之地”的工人階級城市阿瓜斯卡連特斯。
这部纪录片全面揭示了徐克导演拍摄《龙门飞甲》全过程和不为人知的故事。
卢瑟·范德罗斯的职业生涯始于为大卫·鲍伊、罗伯塔·弗莱克、贝蒂·米德勒等众多歌手担任伴唱。他毋庸置疑的才华为他赢得了白金唱片和无数赞誉，但他始终难以突破R&B榜单的局限。凭借着无比的毅力，他克服了个人和职业上的重重挑战，最终跻身史上最伟大歌手之列。
经久不衰的美食佳作回归，本季的主题是披萨派。从波特兰到菲尼克斯，从意大利到日本，走进厨师们的厨房，他们凭借独特的风味、鼓舞人心的背景以及对完美披萨的执着追求，将这道普通的菜肴提升为一门艺术。• 特邀厨师：Chris Bianco（亚利桑那州菲尼克斯）、Gabriele Bonci（意大利罗马）、Ann Kim（明尼苏达州明尼阿波利斯）、Franco Pepe（意大利卡亚佐）、Yoshihiro Imai（日本京都）、Sarah Minnick（俄勒冈州波特兰）。
多洛雷斯·韦尔塔 (Dolores Huerta) 与同为组织者的塞萨尔·查韦斯 (Cesar Chavez) 一起创办了美国第一个农场工人工会，打破了 1950 年代的性别传统。这场斗争最初是为了争取种族和劳工正义，但很快演变成在她最终被迫离开的工会内争取性别平等。在她努力抚养 11 个孩子、经历三次婚姻并差点被旧金山战术警察小队打死的过程中，多洛雷斯萌生了一种愿景，将她新发现的女权主义与种族和阶级正义联系起来。
纪录片《西拉沐沦》是一部聚焦西拉沐沦河流域生态保护与高质量发展的纪录片，生动展现了流域内壮美绮丽的自然风光、独具特色的生态系统、丰富多样的生物种群，全面呈现了当地在生态保护、环境治理等方面的持续努力与显著成效，深刻诠释了“绿水青山就是金山银山”的理念。《西拉沐沦》是国内首次系统化呈现西拉沐沦河流域自然生态的纪录片。全片共4集，每集25分钟，分别从地质、动物、植物、生物与环境依存关系四个角度深入解读，为观众全方位揭开西拉沐沦河流域的神秘面纱。《西拉沐沦》不仅呈现了壮美奇幻的自然景观，还将其科学性贯穿始终，是中国首部系统阐释北疆重要河流生态的科学纪录片。全片共记录40种野生动物和28种野生植物，其中不乏首次拍摄到的珍稀品种。中国北方唯一列入国家二级重点保护的蜻蜓目昆虫——棘角蛇纹春蜓，是100多年来首次在辽河流域被拍到。该片还展现了大鸨、黑琴鸡的求偶、兔狲哺育幼崽、野生鸳鸯在野外孵化和幼鸟飞离树洞，以及蓑羽鹤从求偶、产卵、孵化、哺育幼鸟到幼鸟练飞、迁徙的全过程等场景，是自然类纪录片难得拍到的珍贵画面。该片邀请科学顾问对片中的生态科学观点做了总体把关和通俗化解读，无论是对不同物种生存习性的精准描述，还是对生态系统运作规律的解读，都基于扎实的科学研究，让观众在欣赏自然之美的同时，收获丰富的生态科学知识，了解到生态平衡的重要性以及人类活动对生态环境的影响，有助于提升公众的生态保护意识，推动更多人参与到生态文明建设中来，真正实现了生态科学知识的有效传播与普及。
