在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
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电影《猪年/海之春》让我们回顾了爱沙尼亚近代历史上的一年,即 2019 年,这一年给我们带来了政治和世代的分裂。在这个不平衡的世界中,我们将走向何方?我们能保护我们的土地免受我们自己有争议的要求的影响吗?导演 Raimo Jõerand 和摄影师 Rein Kotov 没有选边站,也没有不必要的解释,而是在作曲家 Ardo Ran Varres 的多彩音乐的伴奏下,为我们讲述了一个关于一个国家走向工业时代末期的发人深省的故事
每年,一位父亲都会在女儿生日那天拍摄她,问她同样的问题。在短短 29 分钟的时间里,我们看着她从蹒跚学步的幼儿成长为一名年轻女子,中间经历了各种美好和尴尬的阶段。每个阶段都被短暂地记录下来,但却留下了不可磨灭的印记。她对父亲问题的回答只是一个关于父母之爱和最终独立更深层故事的背景。
没有人可以选择出生的地方,但你可以选择回去的地方。永恒的异乡人,「湾生」泛指日治时期移民台湾或在台湾出生的日本人,随著战后被迫遣返,多少生离死别因此上演。台湾和日本,何处是家乡?如果是台湾,为什麽每次归来,都像是到远方?谱一曲时代悲歌,费时十二年进行访谈,五年拍摄製作,纪录湾生回家动人故事,也补全台湾史上无比丰厚却被视之为透明的一页。镜头下,七十八岁的松本洽盛多次来台,他一直在找回家的路,八十八岁的富永胜能唱台语〈雨夜花〉,手裡紧捏一张写满儿时玩伴的名单,好不容易重踏台湾故土,但路变宽了,家乡不认得了,清单上名字一个一个凋零了。几个故事,一个大时代,他们都不曾忘记,别把他们也忘记了,这一次,让我们一起回家。
归来了,那曾经远射天狼星,学徐霞客游历八方,目光矍铄的焚鹤人。他说,西子湾是他最後的归宿。《逍遥游》跟随余光中夫妇的游屐,牵引出诗人的乡愁、文学启蒙、写作风格与文坛交游,更可见其走过中西思潮交会澎湃的岁月,找寻属於自己的声音。在那些铿锵的思维与文句垒叠起来的生命史中,余光中最後把身心都托付给岛屿南方的海湾,和夫人一起,静静陪伴对方的烛光。
抹香鲸的非凡智慧、黄鳍金枪鱼的惊人速度、座头鲸的诡异叫声、罕见的“蝠鲼龙卷风”……面对神秘的海洋世界,人类的认知是有限的。帕特里克·戴克斯特拉,一位当代杰出的海洋探险家,他常冒险踏足地球上人烟极其罕至的地区,探寻潜藏于此的各种怪兽和神秘事件背后的秘密。在接下来一系列激动人心的冒险和自然历史纪录片中,帕特里克会前往世界上最片源、最恶劣的地区,探索海底怪兽的故事及其传说背后的真相。
多洛雷斯·韦尔塔 (Dolores Huerta) 与同为组织者的塞萨尔·查韦斯 (Cesar Chavez) 一起创办了美国第一个农场工人工会,打破了 1950 年代的性别传统。这场斗争最初是为了争取种族和劳工正义,但很快演变成在她最终被迫离开的工会内争取性别平等。在她努力抚养 11 个孩子、经历三次婚姻并差点被旧金山战术警察小队打死的过程中,多洛雷斯萌生了一种愿景,将她新发现的女权主义与种族和阶级正义联系起来。
1934年,德国著名女导演莱尼•里芬斯塔尔(Leni Riefenstahl)受邀拍摄了《意志的胜利》。影片由纳粹构思,第三帝国出资赞助,记录了纳粹巅峰时期的会议、集会和游行盛况。为配合拍摄,帝国提供无限制的经费,一百多人的摄制组,无数的聚光灯,十六名一流摄影师、三十台 摄影机、二十二辆配备司机的汽车和身着制服的机动警官,这庞大且豪华的摄制队伍加上里芬斯塔尔天才的创造力和美学理念,为影史奉上了一部最为完美也最受争议的杰作。《意志的胜利》被称为“最具权威性的宣传电影”,它荣获1935年威尼斯电影节和巴黎电影节最佳纪录片奖。
在阿拉斯加阿德默勒尔蒂岛冰封的环境中,夏季是短暂的休憩时间。熊和海豹等常年栖息的动物会到鲑鱼丰富的水道寻找食物。与此同时,从座头鲸到超过 1.4 亿只海鸟(几乎占北半球鸟类总数的一半)成群结队地迁徙而来。
通过比较 1969 年和 2020 年的平行事件,深入了解太空探索对社会的意义。