在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
非洲未开垦的荒野涵盖了我们星球的极端。她的原始节奏继续在季节性的草原、荒凉的沙漠、危险的海岸线和竞争激烈的珊瑚礁上跳动，就像几千年来一样。这些非凡景观中的植物和动物都适应了当地的独特需求，以惊人的方式迎接日常挑战。第1期 沙漠（Deserts）第2期 海岸（Coasts）第3期 珊瑚礁（Reefs）第4期 卡拉哈里（Kalahari）第5期 草地（Grasslands）第6期 灌丛草原（Bushveld）制作：Lion Mountain Media
这部纪录片讲述了巴西最优秀的冲浪者在夏威夷、印度尼西亚、巴西、南非和加利福尼亚等世界各地最棒的海滩上尽情冲浪的故事。他们还讲述了自己的职业和个人经历，并描述了他们去过的地方。
《寿司之神》是2011年由大卫·贾柏执导的日语对白的美国纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述了他追随父亲脚步的重重压力 。
2011年6月11日，该片在美国的普罗温斯敦国际电影节上首次公开；2012年3月9日在美国部分地区公映；2013年2月2日在日本公映。
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通过前所未有的档案影像和令人心碎的目击者证词，飓风卡特里娜：与时间赛跑是一部扣人心弦的历史记录，展现了风暴及其后续影响。系列节目以毫不退缩的紧迫感揭露了一场自然灾害如何演变成一场全国性悲剧。令人着迷的、分秒必争的描绘提供了关于风暴及其引发洪水如何在实时展开的新细节，并将观众带入了飓风登陆前后数天里席卷城市的混乱之中。
这部影片历时四年拍摄，由屡获殊荣的导演菲尔·格拉布斯基执导，讲述了世界最伟大的钢琴家之一莱夫·奥韦·安兹涅斯在一系列全球范围内的演出中，试图诠释钢琴史上最伟大的作品之一——贝多芬的五部钢琴协奏曲。然而，《协奏曲》不仅仅是一位著名音乐家巡演的肖像，更是对路德维希·凡·贝多芬人生的探索，这五部杰作正是对他人生的展现。作曲家与他所处世界的关系，与钢琴家与管弦乐队在协奏曲中的关系相映成趣。影片力求以一种前所未有的方式展现贝多芬，并见证了这部日益被视为对这五部伟大作品最伟大诠释之一的作品。
总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
科斯特纳将追溯1903年泰迪-罗斯福总统和约翰-缪尔的优胜美地探险之旅，他将探索该地区的美国土著遗产、优胜美地的历史，以及罗斯福-缪尔探险队如何加强了国家公园系统，并促成了国家森林的建立和对2.3亿英亩土地的保护。
纪录片《马背上的青铜帝国》以北方草原青铜文明为题材，展现来自草原帝国独特的历史文化魅力，再现两千多年前北方草原游牧民族生产、生活、军事等历史篇章，拍摄横跨欧亚、美洲大陆，历经内蒙古鄂尔多斯、蒙古乌兰巴托、美国纽约、瑞典斯德哥尔摩、俄罗斯圣彼得堡、北京、陕西、吉林、大连等多地进行拍摄，采访国内外著名专家教授10多位，历时一年拍摄制作完成。
这部电影巧妙地融合了叙事故事片和纪录片的风格，捕捉了一个心碎男人的形象，他执着地追求个人和职业的救赎，而在这个世界上，许多亲近他的人都认为他疯了。（摘自IMDB）
历百程孤独半生，40多岁的时候碰到石珍珠——她因为残障，在老家倍受虐待，两人从此开始一起生活；他们住在北方某个城乡结合地带，历百程以替人算命维生。来找他算命的主顾常常是妓女，她们都各怀心事；因为冬天太冷，又碰上扫黄打非，老两口回到老家青龙。在那里，他们去过石珍珠的娘家，又回到历百程的老宅。春天的时候，他们重新上路，赶赴庙会，等待时来运转……以长卷的篇幅，中国传统小说章回体的形式，《算命》的场景随人物转徙，在不同的地域空间提供的社会背景中，让人看到小人物微不足道，颠沛流离的人生以及其中的人情世故。在这个过程中，它试图洞彻人性。《算命》对残障和社会边缘人物的呈现，从不同角度，但象《麦收》一样，充满了道德挑战的味道。
