每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。
该剧将讲述艺术家杰森·S·洛根的故事，他走遍了从北极到死亡谷的各个地方，用野草、树皮和铁锈等野生材料制作墨水。
陈明章，年轻时接触西洋音乐，从披头四到鲍伯狄伦，常常拿着一把吉他就自学自弹唱着，在那时台湾戒严封闭的社会风气中，沉浸在音乐里的他感受到快乐与自由，因此立志成为音乐人。后来，遇见了陈达的月琴吟唱深受感动，决定回头踏寻台湾土地，认识这块土地传唱的歌谣乐音，于是环台拜师学艺传统戏曲音乐，融会贯通于创作上，写出了许多属于台湾自己的音乐与故事⋯⋯。
这是一个聪明、有趣的倒计时，详细介绍了古代技术是如何运作的、它有多么令人惊讶的先进以及它有多么令人惊叹。
这部纪录片聚焦King Gnu 乐队的领队常田大希，讲述他如何与自己的音乐团队“THE MILLENNIUM PARADE”一起，创作融合不同曲风的歌曲《2992》。
波音747-8洲际客机，机身长为76.4米，比现有的波音747-400型长5.5米，可搭载467名乘客，比波音747-400多51名，其燃油效率也比波音747-400高16%。波音747-8型飞机比现有的747家族机型更安静、更省油、排放更洁净。波音747-8洲际客机的航程可达到1万4815公里，可连接世界上的所有主要城市。该客机比空中客车A380客机略小，但胜在运营成本较低。根据波音公司公布的资料，波音747-8型客机燃油效率比A380高11%。
克里斯·汉斯沃肩负一项重要使命，前去寻找长寿秘诀。在世界级专家、家人和朋友的帮助下，他开始了各种严峻的试炼，希望突破身体极限，在老年病发病前将其消灭。这部激动人心的影集由执行制作人戴伦·艾洛诺夫斯基担任监制，克里斯将向我们展示如何释放潜力，更加健康快乐的生活。
在《秘食中国·广西篇》中，中哈混血星厨布兰特作为向导，带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地，揭开这片土地如何以“酸、辣、鲜、甜”为语言，讲述食物与地域、传统与创新的对话。《秘食中国·广西篇》穿梭于市井小巷与秘境私厨，从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索，从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学，从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜，尝遍广西的极致风味，呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道，是山水的馈赠、时间的沉淀，更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食，更走进博物馆、老字号与家庭厨房，聚焦广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水凉茶等地域基因，捕捉城市脾性与几代人的集体记忆，解码食物背后的历史渊源与人文温度。
视觉残障人在年轻朋友的帮助下徒步穿过圣地亚哥朝圣路线的故事
当威尔·法瑞尔发现他 30 年的好友要出柜成为变性女性时，两人决定踏上一场跨国公路旅行，以友谊、变性和美国的亲密画卷来处理他们关系的新阶段。
在他的作品中，纪录片导演埃罗尔找到了他的兴趣，他已经成功用自己激情传递给他们，满足大家的好奇心!
纪实故事集《籍籍无名》通过六个独立而完整的故事，用三年的制作周期，讲述了每个普通人，对于自身的“无可替代”与“独一无二”。我是谁，我不是谁，我身处何地，我能做什么，我又不能做什么。那一条条纵横交错的路径是大路还是小道？那些关于职业足球运动员、电影导演、月球陨石、世界金牌以及城市舒适生活的愿望，到底在哪一格？六个真实故事的主人公们有着大大小小的愿望，唯有为这些心愿努力过，他们才可能迈向普通人的生活。故事的结尾，他们依然籍籍无名，但他们眼里望出去的世界，已经与三年前不同。世界不是一个结论，那一条条纵横交错的路径正是每个人校准自我坐标的过程。
探索频道委托制作了两集纪录片《约翰尼大战艾梅柏》，讲述了约翰尼·德普和艾梅柏·希尔德关系破裂以及最终演变成一场名人法庭诉讼的故事。该片由Optomen公司制作，以双集连播的形式播出，分别从两人的视角展开叙述。纪录片将采访双方律师，并穿插这对昔日爱侣身边人士的证词。此外，还将深入剖析这对夫妇自己拍摄的大量影像资料和录音。该纪录片将于今年秋季在Discovery Plus平台上线。
