詹姆斯·梅重返厨房!本季,我们的菜鸟厨师将勇敢挑战来自世界各地的美味又充满挑战的食谱。从墨西哥和日本,到上世纪70年代的晚宴,再到欧洲经典菜肴,詹姆斯向大家展示了如何用唾手可得的食材烹制出美味佳肴。而且,这一切都无需电视烹饪节目中常见的花招。
2012年1月13日,史上最大的客轮沉没事故——歌诗达协和号在意大利托斯卡纳海岸附近撞上暗礁。这艘半沉的邮轮曾是一座漂浮的游乐宫殿,载着超过4200名乘客和船员,但在随后的两年里,它却成了一个令人毛骨悚然的旅游景点……以及一颗生态定时炸弹。让我们重温邮轮上乘客拍摄的沉船之夜。然后,见证随后的艰巨工程挑战:来自24个国家的500名专家齐心协力,将这艘11.4万吨的邮轮从暗礁中打捞出来。
《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品,是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口,探寻闽西各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界,让人们理解自己风味之外的故事,重新返现日常身边被忽略的点滴色彩,以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领略未曾领略的风味。
自春秋以来,王朝的国都鼎定在黄河流域,开启了东西大运河的时代,中华文明起源核心区域河南,是运河的王者,鸿沟底定,汉河楚界,浩荡河山,英雄辈出。大运河以三千里的里程,穿越豫境,横贯中州,托举起一个又一个王朝的兴起强盛,助力帝王梦想。随着蒙古马蹄踏过燕山,国都位移至了燕山南麓,作为王朝脐带的大运河,也就旋转了它流淌的方向。樯帆为路、波浪为程、一路豪歌、强健江山的东西古代大运河随之历史性地衰落了,犹如一袭龙骨,隐埋于中州大地。它们在完成历史赋予的使命,完成对沿岸城镇街衢、村庄舍落的文化塑造后,渐隐渐深,成为留给大地的思念。 《大运千年》纪录片讲述中国古运河在中原大地的盛衰荣辱,向五千年华夏文明致敬!
人气纪录片《奇食记》的升级续作,在广袤的中华大地上,有一些神奇、特别、怪异甚至另类的“美食”,它们经过了岁月的沉淀,仍然保留在中华民族的食谱之中,也融入了不同地区和不同民族的血脉之中。
这是无比的爱与恨的故事周围的东西看不到,摸或歌曲:无线电波织成的。Am crescut cu această poveste. 我成长的故事。 În fiecare seară, într-o atmosferă conspirativă, tatăl meu asculta Radio Europa Liberă – ca toată lumea, de altfel. 每天晚上,在一个阴谋的气氛中,我的父亲听自由欧洲电台-每个人,确实如此。 Primeam mai mult decât informaţie. 获得超过信息。 Pe măsură ce propaganda lui Ceauşescu se îndepărta tot mai tare de realitate, secţia română a Europei Libere ne furniza – dincolo de ştiri – şi un dram de speranţă. 正如齐奥塞斯库的宣传去除更多的严酷现实,在自由欧洲电台罗马尼亚部分 , 我们提供-超出新闻-和希望的联系。 Din 1953, vocile vibrante de la Europa Liberă întruchipau curajul pierdut şi demnitatea uitată a unei întregi naţii. 自1953年以来,自由欧洲充满活力的声音所体现的勇气和尊严忘记失去了整个民族。 Ascultam ca vrăjiţi. 听魔术。 În mii de case şi apartamente din toată ţara, milioane de oameni se dedau zilnic acestui ritual. 在住房和公寓全国范围内拥有数万,数百万人投案自首每天这一仪式。 Iar a doua zi, vorbele Europei Libere erau pe toate buzele. 第二天,自由欧洲的话 , 对所有的嘴唇。
深入了解 Yo Yo Honey Singh 在职业生涯巅峰时期的突然失踪。
阿富汗战争爆发,大批美国年轻人被派往有如炼狱一般的战场。他们为了所谓的理想和正义捐弃生命,同时屠杀生命。美军173空降旅某野战排进驻库伦加尔山谷,这里据说隐藏着众多塔利班武装分子,也注定成为战火最为激烈的地带。在一次交战中,名为约翰•雷斯特雷波的士兵牺牲,亲密的战友们难以忘怀,最终将一个攻下的据点以雷斯特雷波的名字命名。他们以正义之名战斗,却无法得到当地民众的支持。接下来的一年里,士兵们的友情愈加深厚,而战争和死亡的阴影则时刻伴随左右……本片荣获2010年圣丹斯电影节评委会纪录片大奖。
跨性别活动家门罗·伯格多夫在撰写人生故事的同时,直面自己的过去。童年时期遭受的社会排斥创伤影响了她的公众生活,在日益加剧的敌意中,她努力为自己的社群发声。
科斯特纳将追溯1903年泰迪-罗斯福总统和约翰-缪尔的优胜美地探险之旅,他将探索该地区的美国土著遗产、优胜美地的历史,以及罗斯福-缪尔探险队如何加强了国家公园系统,并促成了国家森林的建立和对2.3亿英亩土地的保护。
按时间顺序回顾 The Doors,重点介绍主唱 Jim Morrison (1943-1971),从乐队 1965 年成立、首次演出和第一张专辑,到 Morrison 因多年酗酒和吸毒而去世。在这段旅程中,我们看到了排练、表演和私人时刻的档案片段,其中包括一场迈阿密音乐会,导致 Morrison 因猥亵罪被捕和受审。他对聚光灯的热爱、他想成为一名诗人的愿望以及他因酒精而起的情绪波动导致他在公众和私人欲望、成功和失败之间来回摇摆。乐队的音乐贯穿始终。
一群无辜者被控贩卖人口,被投入监狱。当局宣布打击了有组织犯罪,公众也因此安心。在墨西哥,“Pagadores”是这类案件的受害者的称呼。塔蒂亚娜·胡佐(Tatiana Huezo)在她的第二部纪录片中,讲述了一位年轻母亲的地狱之旅:她无辜,被剥夺了自由,最终被交给那些让她赎罪的人——在海湾卡特尔控制的私人监狱里。
这部专题纪录片介绍了电影史上最受尊敬的编剧帕迪·查耶夫斯基,他是唯一一位三次获得奥斯卡最佳剧本奖的编剧:《马蒂》(1955 年)、《医院》(1971 年)和《电视台风云》(1976 年)。