⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
在《秘食中国·海南篇》中,中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导,带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地,探寻地道风味,解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光,到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化;从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤,到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢,该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味,更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡,从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学,该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸,让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书,也是一次舌尖上的海南深度旅行。
亚历克斯·霍诺德从2009年就梦想着徒手攀登酋长岩,此后尝试了1000多次,而徒手攀登酋长岩是自己的 “终极目标”。为此,他准备了一年半的时间,借助绳索攀爬过近60次酋长岩。他表示,自己这样做并非为了进行预演,而是反复尝试不同的岩点,研究攻克最难的区域。纪录片拍下了约塞米蒂国家公园及酋长岩的壮丽景色及霍诺德登顶的历史时刻。除此之外,片中还回顾了他怎样处理极限目标带来的生命风险,以及他如何追求卓越完美,从而在无绳索保护的情况下保证万无一失。
一个低种姓的年轻人为了学业来到大城市......故事围绕着他以及他和他低种姓成员的身份认同斗争展开。
詹姆斯·梅,英国著名主持人。从阳光明媚的西西里出发,北上到冰冷的北方,游览意大利的风景与名胜,从英国人的视角观察不同的历史、文化、工业与美食。
作为世界上最著名的艺术导师,鲍勃·罗斯为数百万人带来了欢乐。然而,一场商业帝国之争却给他的幸福之树蒙上了一层阴影。
喀喇昆仑高原,常年冰雪覆盖。戍边一线的官兵,捍卫祖国大好河山寸土不让,筑起坚不可摧的钢铁边防。这个春节,他们依然坚守。五集纪录片《山河铭刻》,带你走近他们的火热青春,感受中国军人的血性担当。
走遍世界各地拍摄野生生态纪录片的摄影师贝尔蒂,这次来到南非,展开他最惊险的任务:他将在没有防护笼的情况下,潜水拍摄大白鲨猎捕的画面。跟着贝尔蒂深入鲨鱼领地,探索它们面临的生存危机!
探索 8 次入选全明星和扣篮冠军文斯·卡特的辉煌巅峰和令人不安的低谷,回顾他破纪录的 22 个赛季的职业篮球生涯。
大卫·鲍伊:过去五年
作为亚特兰大一家堕胎诊所的运营与安全主管,特蕾西在保障患者与员工安全方面向来一丝不苟。由索莱达・奥布莱恩担任执行制片,吉塔・甘德比尔与克里斯塔琳・汉普顿联合执导的《恶魔正忙》,以极具冲击力的现场视角,展现了美国堕胎服务提供者所处的不断变化的环境。
这个由四部分组成的系列探讨了原子时代科幻小说的历史。它着眼于 J. 罗伯特·奥本海默 (J. Robert Oppenheimer) 等人制造原子弹、冷战以及所有媒体中科幻小说表达的多种类型。这部强大的系列插图丰富,并配有特别编写的管弦乐配乐,将激发灵感、震撼、引人入胜和娱乐,其对最伟大的科幻作品中表达的未来愿景的令人回味的描述。
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