在世界各地的美食文化中，中国美食无疑是最为博大精深的。在漫长岁月里，中国人对美味进行了无尽的探寻和感悟，从而创造出极为丰富多彩，变化无穷的美味。人们惊叹于这众多美味的同时，也好奇味觉背后是否存在着能融会贯通的神秘技艺，这也就是封存在美食中的“味觉密码”。
利皮扎纳马在世界各地都很有名。在维也纳的西班牙骑术学校，白色种马展现了一场惊心动
詹金斯和克拉斯开始亲身体验 19 世纪 60 年代的科罗拉多州，了解那里的风土人情。他们立志要完成不可能完成的目标：徒步穿越 500 英里的科罗拉多小径，最终了解到亲身体验历史的真正意义。
故事发生在肯尼亚，讲述了母猎豹伊玛尼如何保护它的4只幼崽免受其他公猎豹和捕食者的侵害。本纪录片由德瑞克·朱伯特和贝弗利·朱伯特夫妇掌镜拍摄。
奥斯卡获奖电影制作人伊娃·奥纳将镜头对准了澳大利亚毁灭性的火灾以及应对气候变化缺乏政治意愿的问题。
瑞茜·威瑟斯彭的制片公司Hello Sunshine宣布推出韩国男团Enhypen的纪录片《Fanmade: Enhypen》，聚焦Enhypen和其粉丝群体Engene。影片描述为“将跟随5名女粉丝，她们与乐队联合创造新素材，激发了粉丝群的协作，并因散发出自己热烈的爱而激动、快乐。”影片视角将往返于粉丝和乐队之间，好好利用“在乐队走遍美国举办Fate Plus巡演期间，与成员们前所未有的亲密许可”，高潮会落在5月7日的达拉斯Galaxy FanMade演唱会。卡罗琳·萨(《BLACKPINK：照亮天空》)执导，Hello Sunshine与William Swann和Casey Feldman(《全面失控：1999 伍德斯托克音乐节》)的制作公司Good-People联手制片。
这部纪录片讲述了一群诈骗犯操纵欧盟碳排放配额系统，骗取数百万欧元，随后发生内讧的兴衰史。
《大明帝国》深入探索中国明朝的辉煌与风云。明朝，作为中国历史上的封建王朝之一，留下了无数令人叹为观止的历史篇章，塑造了中国社会、文化和政治的面貌。在这个系列中，将以多个重要事件和人物为焦点，通过深入探讨这些重要事件和杰出人物，揭示明朝历史的多个面向，包括政治、军事、文化和社会。这一系列将呈现中国历史上最辉煌的时代之一的精彩故事，更深入地揭示明朝王朝的兴衰历程，以及那些在历史长河中留下不朽印记的人物与事件。
美国幅员辽阔，绵延三千英里。但真正让美国如此特别的并非这片土地，而是这里的人民。电影制片人路易斯·施瓦茨伯格携起相机，踏上旅程，旨在捕捉这片土地无与伦比的壮丽景色以及人民无与伦比的精神。他与人们建立联系，捕捉他们的价值观、梦想和热情，在这段旅程中，揭示出那些非同寻常、引人入胜、鼓舞人心且感人至深的故事，正是这些故事让美国人不再只是一群个体。这是一场通过美国人民的声音来讲述的对一个国家的颂扬。作者：苏吉特·R·瓦尔玛
在这部欢快的纪录短片中，一家乌干达孤儿院的孩子们找到治愈、传播希望并获得全球的赞誉——每次上传一个爆红的舞蹈视频。
刚果穷小子自力更生，拿一把斧头走入丛林，以过人意志，独力砍大树，土法制木炭。辛苦都不怕，他梦想活得好一点，可以亲手为妻子及女儿造个安乐窝。只有一辆单车，载满一袋袋沉甸甸的木炭，他一个人推着上路，长途跋涉，期望送到镇上能卖个好价钱。公路旅程却多险阻，有人拦路「收陀地」，顾客压价佔便宜。人情凉薄，向上天祷告可会有奇迹出现？摄影师出身的嘉哈，以出色影像与纪实目光，近距离捕捉这段犹如薛西弗斯推石上山的卖炭人生。夺第70届戛纳电影节影评人周大奖。
纪录片《北上——长征在哈达 铺》由宕昌县委、县政府投资，北京 伯璟文化传播有限公司、中央新闻电 影制片厂等联合摄制，由著名军史专 家陈伙成执笔撰写剧本，揭示了很多 鲜为人知的历史细节。
播出了第4季的纪录片节目，应众多希望重播的人的要求，重播为第5季！
