该节目是一档深度纪实访谈，和往季一样，第七季将继续保持对世界的好奇与探索，作家许知远与来自不同领域的嘉宾进行对话，在对话中观察和理解这个世界。在保持精神与思想之问的同时，本季更强调行动感、走出去，进入更真实的生活，更辽阔的世界，继续以许知远的视角探寻时代之问，寻求另一种智慧和出路。
这部纪录片将镜头对准了大厨马斯莫·泊图拉。他在2015 年米兰世博会期间开了一个救济厨房，用世博会浪费的食物制作美食，分发给需要的人。
在济州岛海岸，一群坚毅的韩国海女们奋力捍卫着她们逐渐消失的文化，以对抗迫近的威胁。
二十五年多来，《自然》节目将自然世界的美丽与神奇带入美国家庭，在这个过程中成为美国电视自然历史节目的标杆。该系列节目赢得了电视行业、国际野生动物电影社区、家长团体和环境组织超过 600 项荣誉——包括 10 项艾美奖、3 项皮博迪奖以及美国 Sierra Club 首次授予节目的荣誉。
通常人们认为二战始于1939年9月1日，德国入侵波兰，但自1937年日本入侵中国起，实际上各国冲突已经拉开帷幕。当1941年，日本偷袭美国珍珠港空军基地的时候，整个二战全面爆发，最后以一个新的武器开始了一个新的时代。采访了英国有声电影资料记录下的每一位目击者，为那个时代的每一个瞬间提供了证词。
《细细的蓝线》影响了一代电影人，他们运用纪录片的方式，将那些因莫须有的罪行入狱的人解救出来。16岁的布鲁克林少年大卫·麦卡勒姆因绑架、抢劫和谋杀内森·布伦纳而被捕时，电影制片人雷·克隆斯基尚未出生。大卫和朋友威利·斯塔基因这些罪行被判处25年至终身监禁。1985年，他们被定罪，缺乏物证，是基于胁迫证词和可疑的警方调查。
抗日山是中国唯一一座以“抗日”命名的山，它记录着滨海抗日根据地血与火的历史，本片聚焦于抗日战争时期，八路军一一五师在艰苦卓绝的斗争环境中，组织军民修建抗日山烈士陵园的历史壮举。
在这部坦诚的纪录片剧集中，NBA传奇球星沙奎尔·奥尼尔和阿伦·艾弗森努力重振锐步的昔日辉煌，并物色一位新星来为品牌代言。
跟随这部纪录片了解拉里退出舞台四年后复出的历程，了解她如何蜕变为如今的这位非凡艺人。
三集科学纪录片《北斗》。濮存昕全景式讲述北斗卫星导航系统。首次呈现中国航天人充满勇气、奋斗与创造的传奇。
2008年2月12日，加州年仅14岁的男生布兰顿·迈克伦向同班同学、15岁的同性恋拉里·金后脑勺连开两枪，直接导致后者不治身亡，该事件震动全美。它究竟是一桩仇恨罪行，还是如布兰顿说的，由于娘气的拉里·金对他有意思而引起他的恐慌心理？真相是什么？21年监禁的司法判决又是否公正？纪录片讲述了一个不宽容的社会如何造就了两个受害人。
前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作，开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》，这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦，描写的是他在英国的各种美食体验。为了充分了解今天英国的美食，他们通过当地人的帮助，调查了书中很多地点的美食、社会背景、名人轶事、历史真相，并把“过去”与“现代”进行了对比。特里和曼森在节目中配合默契，他们在欢声笑语中介绍英国美食的过去与现在。
美国历史上的一对母子，他们所传递的自由、平等、迫害和正义的讯息在今天比以往任何时候都更具现实意义。
