自从1903年第一次有动力的人类飞行以来，人们一直在努力征服天空，开发和制造大量的空战机器。这个系列的重点是C-17运输机，它彻底改变了美国空军的运输计划; 数十年来，CH–47契努克重型运输直升机一直是军方的首选直升机; 还有无人机，它们已经进化到比任何载人飞机飞得更高、更久、更隐蔽的程度。
顶级大厨刘一帆，节目上严苛毒舌，看似不近人情，但工作之外，生活之中，他又是怎样一副面孔？这一次，刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓，浙江松阳、临海，海南海口、万宁，带领着观众深入这些小城市，探寻当地最本土的小店，跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺，走入最寻常的人家，一起做菜煮饭，一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师，面对民间传承的烹饪技法，是否能够招架得住？当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么？顶厨与素人的交流，又能碰撞出怎样的火花？一人、一城、一食，生活其实就那么简单与随性，慢慢来，刚刚好。
《永不独食》是一部非传统的长篇纪录片，讲述了一段被遗忘的恋情。影片聚焦于导演的祖母试图与一位前任恋人重续旧缘的故事。
由 DJI ROBOMASTER 出品的《机甲大师 2023》，是海内外首部纪录青年工程师成长的纪录片。2023年，《机甲大师》第四季纪录长片倾情归来，影片见证了那些坚守初心、激极尽志的青年工程师们，通过对技术的创新研发、与团队的磨合与碰撞、面临选择时的果敢与坚持，在青春之路的成长与蜕变，最终走上通往全球顶级竞技舞台的完整历程。
由印度导演 Shailendra Singh 指导的纪录片《Sergei》记述了传奇芭蕾舞者 Sergei Polunin 的心路历程。片中，导演与 Sergei 来到了印度这一神秘国度，在街头巷尾游走，体验风土人情。作为人物传记类纪录片，《Sergei》以对话的形式，借以 Sergei 与印度在精神上的联结，带领观众走进 Sergei 的心灵世界，还原他对舞蹈、人生、世界，最深刻、最真实的体悟。
纳粹从残酷的反犹太主义演变为有组织的死亡集中营，正如大屠杀专家詹姆斯·布尔金 (James Bulgin) 的这本严肃的历史挖掘报告所记录的那样，其特殊性确实令人震惊。对党的教义的临时解释成为一项公认的政策......
与本片介绍的两个年轻乐队一样，纵使是The Beatles, Metallica, Guns N' Roses, AC/DC, U2, Aerosmith, Red Hot Chili Peppers这样最有名的摇滚乐队，也是从最小的面包车开始一路巡演。在本片，这些乐队的成员一起回忆并讲述了他们年轻时在路上巡演的浪漫和疯狂。
《巴恰塔之王》将巴恰塔音乐的传奇与该流派的领军人物和巨星——多米尼加创作歌手罗密欧·桑托斯的音乐遗产交织在一起。这部纪录片追溯了这一被剥夺权利的音乐流派从多米尼加共和国受压迫的乡村崛起，到获得前所未有的国际认可的历程，最终以一场由罗密欧·桑托斯和为他铺平道路的传奇巴恰塔舞者共同主演的破纪录音乐会而告终。
乌干达关于性、宗教和女性赋权的人生课程。宗教领袖们参加了性健康研讨会，主角们面临着前所未有的挑战。芬兰人丽塔和乌干达人卡塔是亲密的朋友，几乎像姐妹一样。她们一起在乌干达开展性健康教育。突然间，她们发现自己陷入了一系列棘手的事件中，而这些事件是由一封写给乌干达议会的指控信引发的。信中指控她们组织了一系列研讨会，宣传并招募儿童参与同性恋行为。
这部激动人心的全新纪录片将延续《心态：控制心理学》的成功——这是自由心灵电影公司（Free Mind Films）继屡获殊荣的揭露纪录片《高尚的谎言：1995年俄克拉荷马城》之后的又一力作。自由心灵电影公司决定与国际畅销书作家詹姆斯·佩洛夫合作，讲述美国外交关系委员会鲜为人知的故事……
在这部坦诚的纪录片剧集中，NBA传奇球星沙奎尔·奥尼尔和阿伦·艾弗森努力重振锐步的昔日辉煌，并物色一位新星来为品牌代言。
《久石譲in武道馆 ～宫崎アニメと共に歩んだ25年间～》于08年8月5日在日本武道馆举行。曲目全部取材于25年来为宫崎骏动画写的配乐，并由久石让亲自上台指挥和弹奏，配以200人交响乐团和800人的合唱团，份量十足。久石让的演绎总给人很亲切的感觉。音乐会中久石让用了几个学校的管乐队穿插在会场之间演绎《天空之城》的主题曲，很有创意，之后更亲自用钢琴搭配乐队中的长号圆号和SAXPHONE以JAZZ的风格演绎《飞天红猪侠》的插曲，别有一番风味。除此之外还有小提琴手Yasushi Toyoshima拉奏《魔女宅急便》的主题曲，红衣小女孩演唱《崖上的金鱼》主题曲，平原绫香演唱《千与千寻》主题曲都很动听。久石让很会拿捏音乐中的感情，而整场音乐会无论是指挥还是弹琴，都看得出他很用心而且很享受，这让他的音乐变得很有感染力。极力推荐各位听听这场音乐会，那久违的童真打动的不只是耳朵，更是心灵。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響，我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪，並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
