大国质量

在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味，更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡，从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学，该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸，让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书，也是一次舌尖上的海南深度旅行。

我们天生喜欢香，极少喜欢臭。自然规律也显示：香料能使物品保存持久。这其实已经用气味指明了方向，所谓正道，就是千古流芳。于是在古人面前，很多不同类别的名词汇成了一种通感：芬芳、侠骨、馨香、大义、正气、至善、……古人相信，任何选择都会自带气味标签。但吊诡的是，在历史重要节点上那些意见截然相反的人，无不坚称自己都是正气使然。而作为后来人，我们也确实发现，随着深入了解双方，越来越难以评判。香，究竟是客观共识，还是辩证的转化？本片选取与五位古人命运相连的香料，串起他们曾经在那些重要节点上的冲突和选择。

上海纪实频道《档案》作为揭秘性的讲述栏目，利用人类与生俱来的天性--好奇心，而引起观众的追看与共鸣。选题广泛而深刻，包括涉及中外交往和引起国际关注的内容；第二次世界大战以来，国际国内已经解密的高等级军事档案、公安档案、安全档案；与中国相关的近、现代国际关系等内容，通过解密档案中的历史秘密，探寻解读各种历史人物和事件的缘由脉络，告诉观众一个又一个惊人的事件和传奇背后的真实故事。

基那•斯科勒20年前专业潜水时被一条鲨鱼袭击过，如今他成为了专业的水下摄影师，以拍摄食物链顶端的海洋生物为生。

《流言终结者》是一档科普系列节目，由特效专家 Adam Savage和 Jamie Hyneman主持，他们利用自身的专业和技巧，针对各种广为流传的谣言和都市传奇进行实验，用科学的方法并融入百分之百的热情以及朴实无华而不失精巧的实验，为观众揭示了一个又一个广为流传的谣言和都市传奇背后的真相。

脱口秀喜剧演员 Chonda Pierce 推出了她在 qiwan.cc 上大获成功的系列专题纪录片的第三部。

是什么赋予了你的人生意义？家庭、瑜伽、美食，还是打折的鞋子？雷·罗伯逊在他的非虚构作品《为什么不：活下去的十五个理由？》中列出了这份清单。这启发了艾伦·茨威格创作纪录片《活下去的十五个理由》，这部纪录片以这份清单为灵感，号召人们去冒险。这十五个理由分别是：爱、独处、批判性思维、艺术、个性、家庭、工作、幽默、友谊、陶醉、赞美、意义、身体、责任和死亡。

这是关于生命在地球上如何奋力征服和生存的史诗故事。今天，地球上有 2000 万个物种，但我们所看到的只是时间的剪影——99% 的地球居民已经消失在久远的过去。这些王朝的崛起和衰落的故事令人惊叹。与 Industrial Light & Magic 合作，《我们星球上的生命》使用最新的技术和科学方法让灭绝已久的生物在荧幕上复活，揭示了我们星球上令人难以置信的生命故事。

讲述了英国足球巨星韦恩·鲁尼的职业生涯历程，从 16 岁首次亮相职业赛场到成为曼联和英格兰队历史最佳射手。

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乔治·斯蒂芬诺普洛斯 (George Stephanopoulos) 与美联社合作，与一名三K党大鹰派成员一起深入三K党内部，这名大鹰派成员在为阻止美国南部腹地黑人遭到私刑而战时被逼到了绝境。

对于柏林人来说，波罗的海的乌瑟多姆岛曾是离柏林不远的最豪华的度假胜地。德意志帝国的班辛、赫林斯多夫和阿尔贝克等大型疗养胜地都建在这里。出生于赫林斯多夫的海因茨·布林克曼 (Heinz Brinkmann) 追溯了这座岛屿的波澜壮阔的历史。他谈到了欧洲最长海滨长廊上的豪华别墅、纳粹驱逐犹太公民以及二战后乌瑟多姆被分裂为德国和波兰两半的情况。在东德时期，由于没有资金建造新建筑，大多数温泉建筑都完好无损。然而，自柏林墙倒塌以来，投资者一直试图用难以区分的豪华住宅取而代之。布林克曼还向人们询问了保护和变革的问题。我们听到市长对近年来丑陋的建筑感到愤怒，一位农民在 Achterwasser 泻湖上买了一个岛屿来饲养他的有机牛，一位波兰酒店经理和其他两国之间的桥梁建设者。布林克曼还引用了他自己 1992 年拍摄的乌泽多姆电影中的台词，并将他以前主角的计划与今天的现实进行了比较。这是一次穿越破碎天堂的散漫之旅。