因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同，人们对食物的处理时而天差地别，时而异曲同工。不约而同的选择，造就世界的丰富多彩和殊途同归。《风味人间》第2季，共8集，从全世界的角度出发，在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系。探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材；提供趣味和知识，不断创造意外之喜；拍摄鲜活灵动的影像、采用故事化的叙事、进行平实亲切的讲述。
本部纪录片是导演迈克尔·艾普特从1964年开始拍摄的纪录片系列的第八部。迈克尔·艾普特在1964年为英国BBC电视台拍摄了记录片《7 Up》，采访来自英国不同阶层的十四个七岁的小孩子，他们有的来自孤儿院，有的是上层社会的小孩。此后每隔七年，艾普特都会重新采访当年的这些孩子，倾听他们的梦想，畅谈他们的生活。人生行至大半，岁月蹉跎。是悔恨感慨，还是遥想当年风华正茂。年华终有老去的一天，可生活仍将继续。陪伴这些孩子度过半个世纪的导演迈克尔•艾普特也已两鬓斑白，《人生七年》还将继续。 ©豆瓣
记录了底特律青少年合唱团为毕生难得的演出作准备的过程。透过他们的双眼，一起见证他们追求将自身才能提升到新水平并在世界最大舞台之一表演的梦想。同时感受他们在底特律长大的人生高潮和低谷，以及应对平衡家庭、学业同运动竞技的挑战。
这部电影跟随作曲家兼表演者马克斯·里希特 (Max Richter) 的脚步，对他广受好评的长达八小时的作品《睡眠》进行了一场雄心勃勃的表演。这部电影深入探究了这位艺术家的生活和创作过程，超越了作品本身，探索了他的遗产。马克斯·里希特的个人反思，以及他长期的创意合作伙伴、BAFTA 获奖电影制作人 Yulia Mahr（《睡眠》的联合设计者）的视觉档案，帮助构建了这幅亲密的肖像，同时还阐明了作品背后的科学和故事。
《肉食未来》独家追踪北美清洁肉类运动的诞生，密切关注其推动者们冒着一切风险，开拓、测试、筹款、游说、倡导、烹饪，并向世界揭开清洁肉类的神秘面纱。美食家、活动家和评论家们正在努力应对这一新兴事业的重大挑战和革命性优势。这一理念具有开创性：无需饲养和屠宰活体动物即可生产真正的肉类。如果科学家能够利用干细胞培养人体组织用于医疗程序，那么为什么不采用类似的方法“培育”或“酿造”真正的猪肉、牛肉和家禽呢？
北极地区总是带着神秘色彩，也是神话传说中的迷人胜境。然而，这里每年有九个月被冰雪覆盖，生存环境比世上其他地方更为严苛。这里乍似冷酷无情，原来却是不少物种的家园 ——北极熊、弓头鲸、一角鲸、厚嘴海鸦，还有人类皆居于此，北冰洋部分水域更是全球最丰饶的海洋生态系统之一。数千年来，因纽特人和前居者适应了北极地区，并在此落地生根。他们在冰原上寻找食物，互相交往，起居作息。为了生存，因纽特人还发展出一些特别的技能，他们透过观察冰雪反照在云层上的光，便能判断在远处有没有开阔的水域。这些传统智慧正好帮助前来研究的科学家。现时，北极地区已成为研究重点，科学家揭露了全球人类活动正如何影响这片遥远脆弱的地方。全球暖化对北极地区的影响比其他地方更为严重，北冰洋上的永久浮冰已缩减近百分之七十，如情况持续，终有一天北冰洋在夏季将完全无冰。世代生长在这片冰天雪地的动植物和居民能否适应这种变化？全天域电影《奇幻冰极》在探访这片奇妙异境之余，更会介绍冰对于北极地区和全球各地所发挥的重要作用。大家齐来与科学家和因纽特人一起，细察这个冰雪王国。
来自世界各地的十位年轻人在罗马与教皇方济各会面，目的是交谈并向他传达他们这一代人的主要关切。
《爱丽丝依然死去》以亲切而直白的笔触，从受害者家人的视角讲述了一位被谋杀的亲人的故事。从侦探通知家人，到在法庭上面对凶手，我们看到了一个家庭在调查这场噩梦的过程中所承受的痛苦、愤怒和心碎。电影制片人是已故爱丽丝·史蒂文斯的兄弟，在这部致敬影片中，他最终探寻了在经历了如此痛苦的事件后，是否还能继续前行。
詹姆斯·梅，英国著名主持人。从阳光明媚的西西里出发，北上到冰冷的北方，游览意大利的风景与名胜，从英国人的视角观察不同的历史、文化、工业与美食。
《中华医药》将以“道地传承”为主线，将药材及传承人的人文故事、天气环境、当地民俗、经济发展、饮食习惯与当地道地药材相结合，让看似遥远的奇珍异草与平凡人建立联系，将现代药农药商如何平衡新与旧、溯源与创新、坚守与变通一一展示给观众，将中药材与药食同源以普通人可以接触到的方式展现铺陈于观众眼前，立足本草以小见大，从内容到表现，以纪实体的结构，原生态的叙事，从南到北、自西向东，以温暖真实的视觉力量挖掘和记录，探寻本草的内涵，不仅仅关注中药，关注文化，更关注人权、自然和生命。
奥斯维辛集中营试纳粹德国时期建立的集中营和灭绝营，位于波兰距克拉克夫西南60公里的小镇奥斯维辛。奥斯维辛集中营于1940年4月27日，由纳粹德国党卫军领导人希姆莱下令建造。1942年1月20日举行的万湖会议通过“犹太人问题最终解决方案”，通过灭绝营实行有系统的犹太人屠杀行动，估计约有110万人在奥斯维辛集中营被杀，超过九成遇害人都是犹太人。本故事讲述的就是奥斯维辛集中营中纳粹进行杀害犹太人或是对其收容者进行极为严苛的集体处决和不人道的人体实验。
溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。
在一年的时间里，24个节气陆续播放，从匆忙的都市生活里停下来3分钟看一部关于木匠手艺人的纪录片。
