寻味顺德

从元、明、清三朝的京城版图上我们可以看到这座皇城历史的微妙变化，但不管怎么变，它依然是一个由城门和坊组成的奇妙世界。然而我们在翻看现在的北京地图时，却再也找不到这种名叫“坊”的古老地标建筑。一位执着追寻的古建专家，二十年以来，只为找回这种消失已久的地标建筑，和发生在它们身边的传奇故事。它们到底能否见证这座皇城历史的变化？我们追寻的目标到底还有多远呢？

该片检视美国军事与工业的共生关系，表达这一体系的存续仰赖持续不断的战争的论点。

这款轰炸机结束了第二次世界大战，开启了原子时代。这款纳粹战斗机在当时的空战中胜场数远超其他任何飞机。这款美国空军喷气式战斗机在绝望中被召集来对抗强大的米格-15。本季，我们将展示二战和冷战初期的明星空军战士。从美国的B-29超级堡垒和B-24轰炸机，到德国的梅塞施密特109，再到英国的霍克飓风，我们将揭示每款飞机的伟大之处，并见证它们之间一些最惊心动魄的战斗。S8 E1 - F-86佩刀战斗机 S8 E2 - B-29超级堡垒战斗机 S8 E3 - 霍克飓风战斗机 S8 E4 - 梅塞施密特BF-109战斗机 S8 E5 - B-24解放者

汉娜·弗莱揭开现代世界神奇科技背后的秘密，揭示这些发明背后令人叹为观止的故事。第一集：银行卡 汉娜·弗莱带你了解银行卡。这张不起眼的塑料卡常常被人们视为理所当然，但它却是获取现金的数字钥匙，蕴含着非凡的技术创新。第二集：外卖应用程序 汉娜·弗莱深入探讨了外卖应用程序背后的技术，目前英国有2400万人使用这些应用程序。汉娜发现披萨是如何让我们爱上互联网的。第三集：虚拟助手汉娜·弗莱深入探究亚马逊Alexa、谷歌助手和Siri等虚拟助手的内部工作原理，如今几乎一半的英国家庭都在使用它们。第四集：电动汽车汉娜·弗莱探索了肉类包装技术的创新为何几乎阻碍了电动汽车革命，以及摄像机电池的突破如何催生了埃隆·马斯克的电动汽车帝国。第五集：健身追踪器汉娜·弗莱发现20世纪70年代的车祸如何帮助我们计算步数，二战期间高空空中的空中格斗如何催生了重要的健康监测器，以及健身追踪器甚至如何被用来抓捕杀手。第六集：教练汉娜·弗莱探访eBay的鉴定中心，他们正在那里打击假冒高价运动鞋。她还发现了美式早餐华夫饼如何改变了我们的运动鞋鞋底。

深入了解葛培理的一生，在他近七十年的传教生涯中，他的基督福音改变了数百万人的生活。

第一次世界大战中，与士兵并肩作战的还有一支动物大军。骡子、牛、狗、马、猪、鸽子等动物被用于运送部队和物资、传递信息以及为部队提供后勤保障。在可能面临死亡和苦难的命运下，这些动物被迫与士兵们朝夕相处：军官和士兵有机会给予和接受爱，但也必须与这些弱小且完全依赖他们的生命相处。《一战中的动物》一书通过战士们的信件、日记和照片，讲述了一个非传统的战争故事。这些资料由卢西奥·法比根据他的研究成果整理而成，并收录在《好士兵骡子》（MURSIA出版社）一书中。这部纪录片重现了战壕内外人与动物之间真实的情感关系，包括令人难以置信的宁静与温情时刻，与现代史上最悲惨的时期之一交织在一起。

：中国历史悠久，文化底蕴深厚。自古留下了许多著名的楼阁，如今已成为中华文化的瑰宝。历代文人墨客提笔泼墨，写下这些名楼无数经典的诗歌，流传至今，成为中华文化的一部分，深深刻在每个中国人的骨子里。2007年，在中国文物古迹学会历史文化名楼保护专业委员会召开的年会上，确认产生了“中国十大历史文化名楼”。它们是黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、大观楼、蓬莱阁、鹳雀楼、天心阁、阅江楼、钟鼓楼、天一阁。

影片讲述了巴西传奇车手埃尔顿·赛纳传奇的一生。一级方程式车手赛纳在其职业生涯中参加了161场大奖赛、41次冠军、65次排头位、三次一级方程式大奖赛年度总冠军，以其勇敢、智慧，奔驰在赛场上10年，创造出了不平凡的成绩，成为当代世界最优秀的赛车手，被誉为“赛车王子”……不幸的是， 1994年5月1日在圣马力诺的伊莫拉赛道上撞车身亡，年仅34岁。 1960年3月21日，塞纳出生于巴西的圣保罗市。其父亲是一位拥有百万资产的企业家，经营一个汽车零配件厂。塞纳4岁时，他父亲便专门为他定做了一辆一马力的轻便小赛车。小塞纳似乎天生就对汽车有一种偏爱，7岁那年，他便敢独自把父亲的轿车开到街上。塞纳10岁时，父亲送给他一辆真正的小型赛车，从此，他就对赛车着了迷。他在作文中写道：“将来我一定要成为一名一级方程式赛车手。” 1973年，年满13岁的塞纳首次参加在家乡举行的小型赛车比赛，初战告捷，从此节节胜利，17岁时便夺得了南美冠军。此后，他又多次获得小型赛车的巴西全国冠军和南美冠军。但是，塞纳并不满足，他的愿望是向世界一流车手挑战。 1981年，塞纳到了赛车运动的圣地——欧洲，开始参加方程式汽车比赛。不久，塞纳夺得福特1600方程式和福特2000方程式的冠军，在赛车界崭露头角。 1983年，塞纳集中全力角逐三级方程式的比赛，结果荣膺全英冠军。在1981～1983年的短短三年间，塞纳先后夺得了44站的胜利，轰动了整个赛车界，创造了“塞纳现象”。 1984年， 24岁的塞纳开始一级方程式赛车的生涯。塞纳不仅在晴天比赛时是一名优秀车手，就是在乌云翻滚、暴雨倾盆的恶劣条件下，也能以他超人的胆量和妇熟的技术在赛道上奋勇争先。在塞纳职业车手历史中，不乏雨中夺魁的出色纪录，他的第一次一级方程式冠军就是在雨中创造的。 1985年4月22日，在葡萄牙大奖赛的埃斯托利尔赛道中，连日不断的大雨使本来就已颇具危险的比赛变得更加艰难，车手们面临着严峻的考验。法国车手普罗斯特的车原地打转熄火了，巴西著名车手皮盖特的车也退出了赛场。然而，勇敢的塞纳却沉着地驾驶赛车冒雨飞驰，终于以先于第二名1分30秒的绝对优势取得冠军。这是塞纳参加一级方程式大赛的第一场胜利，由此，塞纳也以“雨中塞纳”而闻名。 80年代末至90年代初是塞纳赛车生涯的辉煌时期，他每站比赛排位几乎总是最前，最先冲刺的也几乎总是他；他三次夺得了世界一级方程式车赛年度总冠军，各著名车队用尽招数争夺塞纳，他成为年薪最高的车手。塞纳一时间几乎成了赛事的代名词，赛纳这个名子在巴西、南美和欧洲家喻户晓。 1993年，塞纳在其家乡圣保罗出尽风头。比赛时，大雨如注，赛手们纷纷畏惧不前，唯有塞纳勇往直前，其熟练的驾车技术博得成千上万的崇拜者一阵又一阵的狂呼，整个赛场为塞纳而沸腾。 1993年10月，塞纳同威廉姆斯车队达成有效期2年，年薪1500万美元的协议。世界上最好的赛车配上了最佳的车手，新闻界认为这是一级方程式赛车史上最完美的结合。塞纳已鼓足勇气，决心驾驶威廉姆斯车在1994年第四次夺魁。然而，1994年一开赛，塞纳的运气就不佳。在其家乡圣保罗湖区赛道举行的第一站比赛中，塞纳由于求胜心切，进入弯道时踩油门过猛而造成赛车打滑熄火。在日本举行的第二站比赛中，刚一起跑，塞纳的威廉姆斯赛车便被芬兰选手米卡·哈基宁的车撞在尾部，被迫退出比赛。由于前两站比赛的失利，塞纳全力以赴备战，决心拿下第三站。 5月1日，在意大利的伊莫拉赛道开始了第三站的比赛，塞纳还是排位第一。当赛车行至第7圈时悲剧发生了，只见在坦布雷罗弯道上，塞纳驾驶的2号赛车以约300km／h的高速撞上了水泥防护墙……塞纳之死震撼了全世界，许多国家的新闻媒介都进行了大量报道。在巴西，塞纳不仅仅是一名超级车手，他还是国家的象征，是民族的骄傲，总统为他亲自主持了国葬。

经久不衰的美食佳作回归，本季的主题是披萨派。从波特兰到菲尼克斯，从意大利到日本，走进厨师们的厨房，他们凭借独特的风味、鼓舞人心的背景以及对完美披萨的执着追求，将这道普通的菜肴提升为一门艺术。• 特邀厨师：Chris Bianco（亚利桑那州菲尼克斯）、Gabriele Bonci（意大利罗马）、Ann Kim（明尼苏达州明尼阿波利斯）、Franco Pepe（意大利卡亚佐）、Yoshihiro Imai（日本京都）、Sarah Minnick（俄勒冈州波特兰）。

为纪念铁路诞生 200 周年， 英国的彩色铁路帝国揭示了英国如何将铁路推向世界的非凡故事——从蒸汽动力的首次试探性实验，到国内的繁荣岁月，再到将这项新技术出口到全球每个角落。使用包括 TikTok 火车观察员弗朗西斯·布尔乔亚在内的领先专家和爱好者，以及大量新着色的档案，探索了机车真正革命性的发明和影响。

本书以个人视角展现了著名独立电影摄影师哈莉娜·哈钦斯的生活、作品以及她英年早逝的悲剧。2021 年，她在电影《Rust》的片场遭遇枪击事故不幸身亡。

久违的烟火味，挑动着人们的神经，再平凡的一夜，也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市，探访最具人气的夜间美食地标，呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市，品美食，见人情，体验属于中国人的深夜食堂。