夜幕降临，城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出，街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆，寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情，人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影，因一道美食，爱一座城市；美食之旅，亦是人文之旅。以美食，促旅游；以旅游，带经济，生生不息，其味无穷。
在克劳德·朗兹曼的巨著《浩劫》（Shoah）发布四十年后，纪尧姆·里博（揭示了导演不懈追求讲述那些未被诉说的故事，仅使用朗兹曼自己的话语和这部杰作中未公开的影像资料。
通过幸存者、当地居民、肇事者、解放者的证词和专家的见解，讲述了奥斯维辛解放前夕发生的重大事件的悲惨倒计时。
当一家公司找到一位垂死妇女的丈夫，希望开展一项通过机器人延长生命的新计划时，他们陷入了一场关于人类与技术关系的公开辩论中。
《爱上川菜》是由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档集四川地道美食，巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目，通过对四川美食的多个侧面，来展现川菜这一以麻辣鲜香著名的中国菜系给四川人生活带来的仪式，伦理等方面的文化；见识一道道川菜美味背后的动人故事；了解川菜文化的精致与源远流长，从川菜中品味那一份份属于四川人的追梦勇气与故乡情怀。本片制作精良，将于每周五推出一期，第一季共28期。
这部纪录片分为两部分，探讨了两个最深奥的问题——什么是万物，什么是虚无？
在两部史诗般、超现实且令人大开眼界的电影中，吉姆·阿尔哈利利教授在探索宇宙的真实大小和形状以及深入研究虚无背后令人惊叹的科学的同时，也在寻找这些问题的答案。在第一部分《万物》中，阿尔哈利利教授开始探索宇宙的真实面貌。这段旅程将他从遥远的过去带到了已知宇宙的边界。一路上，他记录了那些发现宇宙真相的男男女女的非凡故事，并探究了我们对空间的理解是如何受到数学和天文学的影响的。
第二部分《虚无》探索了人类感知极限的科学，我们现在了解到宇宙最深的奥秘就在于此。吉姆开始回答一个非常简单的问题——虚无是什么？他的旅程以人类有史以来对现实最深刻的洞察而结束。万物皆源于虚无。超小的量子世界塑造了我们今天居住的浩瀚宇宙，吉姆可以证明这一点。
这部纪录片记录了由鲍勃·莱利、他的儿子比尔·莱利以及一支技艺精湛的工匠团队领导的莱利科技公司在对MK IV进行细致的升级改造过程中所付出的非凡努力。团队借鉴了原始蓝图，并采用了现代化的安全措施和材料，孜孜不倦地努力让这些标志性汽车重获新生，同时保留了其原汁原味的灵魂。影片还独家开放了莱利科技工厂的参观，展现了该项目背后的精湛工艺、创新精神和奉献精神。
由罗马尼亚导演安德烈·乌吉卡(Andrei Ujica)执导的影片《尼古拉·齐奥塞斯库自传》是该导演讲述共产主义尾声的三部曲中的最后一部。影片在历史影像资料的基础上剪辑而成，着重描述了这个在二十世纪下半叶深刻影响了罗马尼亚历史的独裁者的形象。这是安德烈·乌吉卡第一次参加戛纳电影节。他于20点在“Salle du Soixantième”厅介绍这部非参赛电影。在于1992年与哈兰·法洛奇合作执导的《革命录像纪事》一片中，安德烈·乌吉卡重现了1989年在罗马尼亚发生的一系列事件，这些事件最终推翻了尼古拉·齐奥塞斯库的政权。继这部带有反叛气息的影片之后，安德烈·乌吉卡推出了第二部长篇《Out of the Present》(1995年)。该片讲述了一个名叫Sergueï Krikaliov的宇航员在和平号空间站停留了十个月。在此期间，苏联日渐衰弱。等到他返回地球的时候，他看到的是一个继1991年莫斯科政变未遂之后全新的俄罗斯。十五年以后的今天，安德烈·乌吉卡完成了其有关共产主义尾声系列影片的第三部。该片是在众多文献影像资料的基础上大量剪辑而成。“在《尼古拉·齐奥塞斯库自传》这部影片的制作伊始，我手中掌握的文献资料是自我拍片以来最为充分的一次，一共有数千小时有关齐奥塞斯库的影像”。在对样片进行了挑选和剪辑之后，安德烈·乌吉卡创造出了一部影片，片中齐奥塞斯库这个罗马尼亚独裁者讲述了自己的生活、统治时期以其诉讼案，直至1989年被处决。
纪录片《走近中医》，从人类医学源头入手，阐述了中医的起源、发展、成熟、跌落、回归...
一位退休的高中英语老师遇到了一位 15 年前不及格的学生。然后，他让她参与了一场关于《白鲸记》和阅读科学的长篇演讲。
大峡谷Grand Canyan位于美国亚利桑那州西北部科罗拉多河中游、科罗拉多高原的西南部，是地球上最为壮丽的景色之一，由深邃的山谷所夹峙，分成南壁与北壁两部分。南壁因交通方便，也有旅社等设施，而且在冬季雪期，仍能欣赏天然奇景，因而成为观光大峡谷的中心。自冰河时代开始，直到今天，在无数世纪间，科罗拉多河不断地侵蚀大地，终致形成这一大峡谷，长度达347公里。该峡谷起于马布尔峡谷，终端为格兰德瓦什崖，全长446公里，是世界上最长的峡谷之一。峡谷顶宽6至28公里，最深处1800米。从谷顶到谷底需3至4小时。谷底两岸的宽者小于1公里，窄处仅120米。两侧的谷壁呈阶梯状。谷底水面不足1000米宽，夏季冰雪融水下注，水深增至18米。山石多为红色。从谷底至顶部沿壁露出从前寒武纪到新生代各期的系列岩系，水平层次清晰，岩层色调各异，并含有各地质时期代表性的生物化石，故有“活的地质史教科书”之称。而今天，由于我们人类的过度开发，我们的地球濒临干涸，因为这颗星球上很多纯净的水资源正在以我们无法想像的速度大肆流逝。科罗拉多河，这条美国最具代表性的河流，大峡谷的骄傲杰作，世界首选的旅游胜地，就让它的故事来告诉我们如何拯救这个危在旦夕的星球，如何应对世界水短缺吧。
追溯炸酱面的风味演变过程，从起源于中国到成为韩国最受欢迎的美食之一。
幸存者分享了他们在毁灭性灾难中的生活经历，并附上了历史镜头。这些记录包括那些遭受灾难的人和那些等待消息的亲人的观点。
