《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络,从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店,其制作工艺传承数代,每一片燕皮都薄如蝉翼,凝聚着福州先辈对美食的匠心独运,让人品尝出岁月沉淀的味道,到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴,背后蕴藏着丰富的典故诉说着福州饮食文化的辉煌过往。
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欢迎来到自由思想大使馆 (EFM),这是世界上唯一一家致力于自由思想的博物馆。EFM 位于阿姆斯特丹历史悠久的“人头屋”,颂扬着这座城市数百年的自由传统。自 17 世纪以来,阿姆斯特丹一直是自由思想家、工匠和艺术家的避风港,营造了宽容和思想交流的氛围。EFM 收藏着赫耳墨斯哲学图书馆 (Bibliotheca Philosophica Hermetica),这是一个著名的稀有书籍收藏馆,最近被联合国教科文组织列为世界记忆名录。该馆藏包括 25,000 本禁书,探索人类、自然和宇宙之间的联系,重点关注密封智慧、炼金术、神秘主义等。通过引人入胜的图像和故事,参观者可以领略 12,000 年的全球智慧、2,000 年的西方思想以及阿姆斯特丹 400 年的自由思想遗产。
在《秘食中国·广西篇》中,中哈混血星厨布兰特作为向导,带领观众深入桂林、阳朔、柳州、南宁等美食胜地,揭开这片土地如何以“酸、辣、鲜、甜”为语言,讲述食物与地域、传统与创新的对话。《秘食中国·广西篇》穿梭于市井小巷与秘境私厨,从传统米粉、螺蛳粉的坚守到新派广西菜的探索,从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学,从夜市的碳水狂欢到糖水铺的温柔甘甜,尝遍广西的极致风味,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺。广西的味道,是山水的馈赠、时间的沉淀,更是人间烟火的生动注脚。该片不仅记录美食,更走进博物馆、老字号与家庭厨房,聚焦广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、糖水凉茶等地域基因,捕捉城市脾性与几代人的集体记忆,解码食物背后的历史渊源与人文温度。
解剖学发明以来,人体奥秘开始为世人所知所见。然而,大家习惯的始终是那副最表面的臭皮囊,或留恋或厌倦,或拥抱或憎恶。假如能深入体腔,即时观察微肌细理,体液流动,可会了悟个中奥妙,那欲肉不为肉所欲的真义?得到医院前线及技术人员协助,韦莲娜柏丽芙与路西安卡斯当泰来再现了内窥和 微创手术的影像,辅以病人和医护的生活点滴,让作为关怀、痛苦、希望和被宰制场所的身体,成了光影景观的主角。血肉不再模糊的结果,可会对人文多一份凝视?
香辣的视觉,刺激的味蕾同观众建立共情,传达“我愿意与你同甘共辣”的信息,和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。 本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃,地位斐然的老餐馆,烟熏火燎的夜市,温暖的家常菜,极具地方特色的特色菜等五个维度,展现长沙美食的热辣与长沙人的热情。
时隔五年,再度出发,跟随周轶君前往新加坡、德国、法国、泰国、新西兰等各具特色的教育目的地。观察,交谈,提出问题,理解差异,继续探讨关于教育、成长的丰富话题。世界有多大,童年就有多少种可能。
一组调查记者着手调查 1976 年出版的一本神秘书籍背后的真相,该书声称证明宾夕法尼亚山麓地区存在大脚怪。
被跨大西洋贩卖奴隶贸易拆散的家庭能否通过唱歌跳舞重新团聚?在古巴佩里科,一个非裔古巴人群体保留了他们的祖先(他们只知道名叫 Josefa)在一艘奴隶船上带来的歌舞。尽管遭受奴役、贫穷和压迫,他们仍然自豪地保留了这些歌舞。经过多年的寻找,电影制片人 Emma Christopher 试图找到他们的起源。后来,在塞拉利昂的一个偏远村庄,人们观看了古巴人歌舞的录音,高兴地喊着“他们就是我们!”并加入歌声。他们从未忘记失去的家人,现在他们的后代要回家了。于是,村里开始准备有史以来最大的节日,欢迎他们的表亲回家。
战略要地赫尔松战役的内幕。乌克兰的这场胜利阻止了俄罗斯在南部的推进,并展示了一支志愿军如何击败强大的俄罗斯军队。两个月来,BAFTA 获奖导演奥利·兰伯特以前所未有的方式与乌克兰军队一起生活在前线,发现了一支比俄罗斯军队更灵活、更坚定的军队。这部揭露真相、亲密无间的观察电影深入探究了乌克兰军队的战壕和前哨。
马特·卢卡斯 (Matt Lucas) 纪念《先生与小姐》 (Mr Men and Little Misses) 出版 50 周年,讲述这些色彩缤纷的小人物永远改变全球出版业的神奇故事。
六岁的阿托斯和阿米因在布鲁塞尔的莫伦贝克区长大。在这个充满自杀式炸弹和巡逻警察的街区里,两个小朋友不由得开始思考起古代先哲们也思考过的根本问题:人类之上有更高的存在吗?大自然是神吗?阿米因信仰真主,阿托斯也想要一个这样属于他自己的神,但朋友弗洛却断定“相信上帝的人是疯子……他们以为上帝存在,其实根本没有上帝”,于是问题变得更加复杂了。孩子们的思维清晰明了,简单直白。他们撕去精神的外衣,直探知识的本质,从虚无中找寻意义,在环境中追求真理。这一切也启迪着成年人对待人性的方式,尤其是当人性被剥夺之时。
《全球绝美国家公园》由《蓝色星球2》的监制创作,这部令人惊叹的五集剧集由美国前总统贝拉克·奥巴马担任监制和旁白,他比美国历史上任何一位总统都更加种注重对公共土地和水域的保护,这部剧邀请观众一起走进地球上最标志性的国家公园,以感受自然之美。这部充满奇观和幽默乐观精神的剧 集横跨五大洲,每集聚焦一座国家公园,讲述其中大大小小的野生居民的生活,探索我们与野地之间不断变化的关系。从加利福尼亚州蒙特雷湾的水域,到肯尼亚察沃国家公园鲜红的土壤、印尼勒塞尔火山国家公园郁郁葱葱的热带雨林、智利巴塔哥尼亚的壮丽地形等,绝美的国家公园在召唤我们踏上探索之旅,寻找保证野地长存的新方法,并竭力保护它们以造福后代。该剧集由 Wild Space production 与 Higher Ground Productions 和 Freeborne Media 联合制作。