《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络,从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店,其制作工艺传承数代,每一片燕皮都薄如蝉翼,凝聚着福州先辈对美食的匠心独运,让人品尝出岁月沉淀的味道,到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴,背后蕴藏着丰富的典故诉说着福州饮食文化的辉煌过往。
「我要你平凡」是一部聚焦罕见病患儿家长的全景式纪录片,以主人公和患儿九年来生活的点滴,深入呈现罕见病家庭为求生所付出的努力和非凡的生命选择以及他们所迸发的生命力。同时也展示了我国罕见病群体所面临的用药困境,以及诊疗现状、药物研发、医保政策发展和救助等等,希望从社会层面、医疗层面、家庭层面、文明进程层面为大众呈现罕见病群体的真实境遇和强大的生命力,以此引导大众关注罕见病、正视罕见病,传递“让罕见·被看见”的正向价值观。
随着中国和非洲合作交流的日益深入,有上百万的中国人在非洲打拼、生活,其中大部分人为青年人;在中国境内同样有来自非洲 56 个国家的非洲青年在这里求学、工作,中非青年交流日益频繁。五集系列纪录片《90后的中非情缘》以此为背景,每集挑选若干中国 90 后与非洲90 后作为主要人物,讲述他们彼此交流合作的故事。
前北约盟军最高指挥官韦斯利·克拉克将军和他的儿子小韦斯·克拉克通过机智、讽刺和历史背景,带领我们踏上一段连接农民、房主、银行家、学者和商业专业人士的金融循环系统之旅,解释了可能导致崩溃的经济力量之结以及如何解开它。
该纪录片不仅是当下最火爆的海鲜美食地图,更是一部现代版的海错图,每一集紧张刺激犹如谍战大片的节奏和形式,简直就是海鲜版007。
经久不衰的美食佳作回归,本季的主题是披萨派。从波特兰到菲尼克斯,从意大利到日本,走进厨师们的厨房,他们凭借独特的风味、鼓舞人心的背景以及对完美披萨的执着追求,将这道普通的菜肴提升为一门艺术。• 特邀厨师:Chris Bianco(亚利桑那州菲尼克斯)、Gabriele Bonci(意大利罗马)、Ann Kim(明尼苏达州明尼阿波利斯)、Franco Pepe(意大利卡亚佐)、Yoshihiro Imai(日本京都)、Sarah Minnick(俄勒冈州波特兰)。
:中国历史悠久,文化底蕴深厚。自古留下了许多著名的楼阁,如今已成为中华文化的瑰宝。历代文人墨客提笔泼墨,写下这些名楼无数经典的诗歌,流传至今,成为中华文化的一部分,深深刻在每个中国人的骨子里。2007年,在中国文物古迹学会历史文化名楼保护专业委员会召开的年会上,确认产生了“中国十大历史文化名楼”。它们是黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁、大观楼、蓬莱阁、鹳雀楼、天心阁、阅江楼、钟鼓楼、天一阁。
2002 年,帕特·蒂尔曼放弃了职业足球生涯,加入了陆军游骑兵队,并立即成为爱国热情和坚定责任感的象征。但帕特·蒂尔曼的真相远比媒体塑造的漫画形象复杂得多,也更具有英雄气概。当政府试图将他的死变成战争宣传时,他们找错了家庭。帕特的母亲丹妮·蒂尔曼在圣克鲁斯山区的家中,带领全家人展开了揭露儿子生死神话背后的真相的运动。阿米尔·巴列夫的这部感人而深刻的电影以对帕特的战友和家人的坦诚和揭露性采访为特色,不仅揭示了帕特死亡后的阴暗后果,并呼吁对整个指挥系统进行谴责,而且还探讨了与英雄主义概念本身一样永恒的主题。
2014 年,马里安·图马尼·库亚特被紧急召回祖国,听祖父讲述最后的故事。这位经验丰富的老人感到死亡即将来临,他决定将这一传统传承下去
本期“经典专辑”系列回顾了卢·里德(Lou Reed)开创性的华丽摇滚个人专辑《Transformer》的制作过程。专辑中,里德显得轻松自在(尽管魅力远不如1972年时),仿佛正享受着人生的美好时光,他回忆往事,并逐一挑选曲目,以展现这张专辑的创作过程。贝斯手赫比·弗劳尔斯(Herbie Flowers)演示了他如何录制《Walk on the Wild Side》中那段摇摆而又极其引人入胜的贝斯riff。联合制作人大卫·鲍伊(David Bowie)也短暂亮相,里德的许多同辈和同行音乐家也纷纷亮相。许多人都对专辑中的曲目,尤其是《Vicious》和《Perfect Day》感到欣喜,因为它们听起来和录制时一样新鲜,如同初见一般。DVD附赠的采访内容还包括里德关于他初次邂逅安迪·沃霍尔(Andy Warhol)的精彩故事——当时他和地下丝绒乐队(Velvet Underground)正在一家破旧的乡村咖啡馆演出,却被一些醉酒的水手袭击,原因是他们的一首歌冒犯了他们。——安妮·赫尔利(Anne Hurley)
马丘比丘,云雾遮掩中古老的破败之城,失落文明的无价瑰宝。几个世纪以来,这片城池的定位都是一团迷雾,但如今,科学家们有了新的发现,足以改变我们对马丘比丘的固有理解。——纪录片之家
不同城市 不同主题 不同特色探索食物的缘起,让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,也不影响味道。
看看宗教与激进主义的交汇点,追溯撒旦神殿的兴起:只有六岁,已经是美国历史上最具争议的宗教运动之一。 圣殿正在呼吁一场撒旦革命来拯救国家的灵魂。 但它们是真的吗?