一城一味一江湖，以西安为核心辐射周边，探索陕菜和小吃包含的酸、辣、麻等众多滋味的复合味道，解密长安的味道密码，寻觅美食江湖的人间烟火，品尝到一座城的热度，陕西人的温度。
在日本侵华战争的八年间，至少20万中国妇女被迫沦为日军的性奴隶，也就是我们经常提及的“慰安妇”。在影片2014年开拍之时，中国内地仅剩22位“慰安妇”幸存者。当光阴慢慢划过，时间抚平伤口，这些经历了常人无法想象的磨难的老人们，如今又身在何处，过着怎样的生活，经历着怎样的悲喜忧乐？
《摔跤》是一部私密的成长纪录片，讲述了亨茨维尔J.O.约翰逊高中四名高中摔跤队员的故事。这所高中长期以来一直是阿拉巴马州不及格学校之一。在克里斯·斯克里布纳教练的指导下，队友杰伦、贾马里奥、蒂格和贾昆各自面临的挑战远不止争夺州冠军：破碎的家庭生活、吸毒、少女怀孕、心理健康问题以及与法律的冲突，这些都威胁着他们在摔跤场上的成功，并锁住了他们原本可以打开的任何大门。严厉的教练斯克里布纳也未能逃脱责任；他必须正视自己过去的冲突，同时在不知不觉中卷入南方种族、阶级和特权的复杂问题。导演苏珊娜·赫伯特 (Suzannah Herbert) 和联合导演劳伦·贝尔弗 (Lauren Belfer) 在球队最后一季拍摄了超过 650 小时的镜头，创作了这部密切观察、深刻影响当今美国弱势群体成长经历的作品。
30多年来，特瑞·吉列姆一直梦想着将塞万提斯的杰作改编成电影作品。2000年，当他第一次尝试拍摄时，他成为了为梦想和艺术与好莱坞工业机器斗争的骑士。然而，这部改编作品命运多舛，让他变成了荒唐理想主义者的代名词。本片记录了他在17年后再次重启并完成《这个男人来自疯狂世界》的故事。他不仅要面对预算和妥协，还要接受自我怀疑和衰老。结合身临片场的镜头、导演访谈和档案录像，向观众展现了吉列姆无尽的想象力及沉思：当一个艺术家完成了他职业生涯中大部分的追求时，他还剩下什么价值？
他调查世界上最神秘的视频、照片和录音，并使用最好的技术和专家做出可信的裁决。每一集都会对“拍摄到的”几件看似不可能的事情进行分析和判决，包括巨兽、不明飞行物、天启般的声音、毛茸茸的人类、据称来自深海的变种人、阴谋和许多其他案件。主持人兼资深记者托尼·哈里斯（Tony Harris）在寻求答案的过程中并不想当然，他追踪目击者，对每一张照片或电影进行一系列测试，说出恶作剧，并强调最可信的证据，试图更好地了解我们的世界。
控制室发生一系列事故之后，船员凯撒怀疑有人蓄意要破坏“卡塔吉娜号”但是已经太迟了，破产的船主为了骗取保险金，收买了一名船员已经将船炸开了裂缝。悲剧已经无可避免…
在这部高级冒险纪录片系列中，一支无畏的海洋探险队潜入地球上最壮观、最偏远的地方之一，重现了西澳大利亚宝藏海岸的史诗级沉船发现——这里是约 1,600 艘船只和数千个灵魂的安息之地。
那是一个和其他许多九月早晨一样清爽的早晨。但后来，一切都变了。纯真的日子将淡忘，成为回忆。来自远方的势力将实现这一点。邪恶的爆发将侵犯神圣的海岸，开辟一条死亡和毁灭之路。美国将不再一样。尽管恐怖重重，但幸存者和亲人不为人知的坚韧和团结的故事，在悲剧中展现了希望。
玛丽安内拉·马尔多纳多的观察性纪录片记录了委内瑞拉年轻人九年的生活，他们的音乐天赋让他们有机会摆脱贫困。瓦伦西亚市中心坐落着拉斯布里萨斯街区。犯罪和贫困主宰着他们的日常生活，但对于迪桑德拉、埃迪克森和维利来说，这是一个摆脱困境的机会。“系统”是一个由国家资助的管弦乐队项目，旨在为经济拮据的年轻人才提供充满希望的未来。然而，随着时间的推移，孩子们面临着新的障碍，当他们的梦想即将实现时，委内瑞拉的经济不稳定可能会危及一切。马尔多纳多的影片巧妙地平衡了对人物的私密刻画和对一个濒临崩溃的国家更广阔的视野。
数千年来，人类一直相信曾经存在过会飞的怪物。但是，除了我们的噩梦之外，它们真的存在吗？2.2 亿年前，恐龙开始统治地球。但是，另一群爬行动物即将实现非凡的飞跃：翼龙正在控制天空。这些神秘生物如何以及为何飞上天空的故事比任何小说都更离奇。在《飞行怪物》中，世界顶级博物学家大卫·阿滕伯勒着手揭开神秘翼龙的真相，它们的翼展可达 40 英尺，相当于现代喷气式飞机的翼展。阿滕伯勒与科学家合作，了解翼龙进化的不可思议的故事，这个故事在新墨西哥州、英国莱姆里吉斯的侏罗纪海岸、法国南部的古代翼龙着陆点和德国的一个化石坑等令人惊叹的地方展开，在那里发现了近乎完美的翼龙标本。古生物学中的核心问题和最大的谜团之一是：翼龙如何以及为何会飞翔？长颈鹿大小的蜥蜴如何克服重力并在史前天空翱翔？在试图回答这些问题的过程中，阿滕伯勒在所发现的信息的推动下，开始解开科学界最持久的谜团之一，发现翼龙飞行的奇迹具有至今仍在回响的进化回声。《飞行怪兽》是一部开创性的电影，它使用尖端的 3D 技术和 CGI 将巨型飞行怪兽及其史前世界的故事栩栩如生地呈现在观众眼前。各个年龄段的观众在进入这个世界并以前所未有的方式体验真实的高清飞行怪兽时都会惊叹不已。
本季聚焦已经是业界翘楚的老板们，为了谋求目标人才费尽苦心，各显神通。通过一场真诚深度的对谈，摸透人才的底层需求；高手过招，双方条件博弈，看最终合作是否达成。
“穿过县界长长的隧道，便是雪国——川端康成的小说《雪国》的背景。新泻县汤泽市，人口不足一万的这座城市，冬天有三百多万游客来此滑雪，在滑雪场迎接客人的人们，是来自全国各地的兼职者，人称游乐场临时工。他们与酷爱滑雪的同好们共同生活4个月，夏季做着别的工作，但只要一下雪，他们会第一时间赶到。在远离日常生活的滑雪场，他们究竟在寻求什么呢？用三天时间亲密接触把青春奉献给游乐场的年轻人，[NHK][ 纪录片]纪实72小时-冬之物语。"
布加勒斯特自然生态公园三角洲地带，住了个吉卜赛家庭，九个孩子野地奔跑，湖中嬉戏，与大自然共舞。但政府要规管，爸爸设法周旋，争取原地居留，当局却只想赶快把他们安置在城市，让小孩入学，把他们纳入「正轨」。离开熟悉环境，一切都要重新适应，家庭关系亦将彻底改变。记者出身的佐尼朱 克，首次拍摄纪录片，近距离观察吉卜赛家庭的遭遇，面对铁板一块的城市发展逻辑，对大众习以为常的价值观提出疑问。 获得2020年圣丹斯电影节世界纪录片最佳摄影奖。
