一城一味一江湖，以西安为核心辐射周边，探索陕菜和小吃包含的酸、辣、麻等众多滋味的复合味道，解密长安的味道密码，寻觅美食江湖的人间烟火，品尝到一座城的热度，陕西人的温度。
《美人计》是一部纪录片，讲述了丹尼斯·卡斯珀特（又名德索·道格）从臭名昭著的德国说唱歌手到ISIS招募员的历程。导演克里斯·穆卡贝尔（执导过《密码》、《Gaga Five Foot Two》）讲述了一个出人意料的故事，层层交织，涵盖了阿拉伯/穆斯林群体的代表性，以及好莱坞电影公司与美国军方之间的循环关系。影片探讨了宣传、招募和娱乐文化的软实力，并穿插了卡斯珀特与负责调查他的FBI翻译之间的一段恋情。
《左宗棠收复新疆》是一部还原左宗棠收复新疆真实历史事件的纪录大片，是一部缅怀国家英雄的匠心之作、礼敬之作。本片以左宗棠收复新疆、维护主权为主线，以“我之疆索，尺寸不可让人！”之豪迈，鲜活地表现了以左宗棠为代表的先贤为了维护国家尊严和领土完整而付出的不懈努力与无私奉献。他们浴血奋战、守土卫疆，收复了百余万平方公里的辽阔国土，开发了广袤的西北大地，为中华民族立下了永志千秋的历史功勋。
这部纪录片讲述了五个来自美国各地、年龄在9岁至18岁之间的口吃孩子的故事。他们在经历了一生的欺凌和污名化之后，在一个以艺术为基础的互动项目——纽约市青少年口吃协会——中结识了其他口吃的孩子。在他们加入SAY的旅程中，有的孩子濒临自杀，有的则因为流利度训练失败、社会压力迫使他们停止口吃或选择保持沉默而感到疲惫和沮丧。在一年的时间里，我们亲眼目睹了这些背景迥异的年轻人在第一次体验SAY的核心理念——口吃是可以接受的——时所发生的不可思议的转变。
位于宁夏回族自治区南部的固原市四县一区、吴忠市同心县，以及中卫市海原县，因为特殊的地理位置和自然环境，同属于“六盘山地区”。八集纪录片《六盘山》，纪录的不仅仅是一座山，更是生活在这座山脚下的人。
吉多彼得出生于1959年，十多岁就读寄宿学校时开始吸毒贩毒，常年出入警局。20岁时，彼得试图逃离警局时，从8米高的围墙跳下摔断了腿，成了瘸子……
第三季区别于前两季，首次从中国海洋与海鲜入手，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，打造中国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心。
通过罕见的视频资料和对中情局内部人员的采访，这部扣人心弦的系列纪录片对史无前例的奥萨马·本·拉登追缉行动进行了探究。
从2014年那天起，那些难以出门的妈妈们听到一句“这会很有趣”的话，就开始演话剧了。但这是什么？他们发现了一种名为“表演”的晚期天赋，并对此充满热情。然而，在为新剧《长基张》做准备的母亲们之间的嫉妒和矛盾日益加深，最终其中一些人离开了剧团……七位母亲在剧院的酸甜苦辣故事！我们能做好吗？
他们抵达德国后并没有受到热烈欢迎：勃兰登堡的寻求庇护者首先被带到艾森许滕施塔特的初始登记中心。来自叙利亚的瓦西姆、来自肯尼亚的马修和来自喀麦隆的格德翁也滞留在这个荒郊野外的超现实之地。《隐形人》记录了这三个人经历官方程序、侦查和决策的艰难过程。这是一幅介于希望和不确定性之间的人生快照。
今年早些时候，盖伊前往北极圈以北 200 英里的地方，加入“皇家海军陆战队”，在挪威的维京营接受冬季训练。他被告知，那里的气温将达到零下 20 度，他将与最坚强的人在最艰苦的条件下一起工作，其中许多人注定要被选入特种部队。盖伊抓住了这个机会，跳入冰冷的海水中，爬山，在荒野中露营，从武装直升机上呼叫实弹，进行两栖突袭，并与一个打击小组一起在模拟狙击袭击中作战。
尼基·坎贝尔 (Nicky Campbell)呈现了这部真实犯罪纪录片，重点关注 2010 年 7 月拉乌尔·莫特 (Raoul Moat) 在英格兰东北部实施的疯狂屠杀的影响。
纪录片以京杭大运河为主线，以7省市（浙江、上海、江苏、安徽、山东、天津、北京）为载体，覆盖30个老字号品牌，从人文故事、品牌工艺、地域文化等不同角度阐释老字号生生不息的“神奇”传承和创新，通过这份厚重的历史挖掘中华商业文化的根本，引发年轻人对于当代生活的思考。
