优酷独家出品市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季定档，于11月2日起每周三零点播出。每个地方对辣菜的烹饪都有自己的小心思，湘西的苗鱼、成都的火锅、昆明的辣子鸡……它们以辣统一而又各成一派，江湖风味，辣味当先，各位看官不妨坐下细细品尝，感受人间烟火。
斯皮尔伯格的制作公司Amblin电视推出一部新的外星人纪录剧《Encounters》，宣布今年9月27日在网飞上线。
《死亡帽谋杀案》独家报道了近代史上最大的刑事案件之一，揭露了维多利亚州乡村一顿安静的家庭午餐如何导致三人死亡，而主厨兼主持人艾琳·帕特森却让全世界不解其原因。
电影《猪年/海之春》让我们回顾了爱沙尼亚近代历史上的一年，即 2019 年，这一年给我们带来了政治和世代的分裂。在这个不平衡的世界中，我们将走向何方？我们能保护我们的土地免受我们自己有争议的要求的影响吗？导演 Raimo Jõerand 和摄影师 Rein Kotov 没有选边站，也没有不必要的解释，而是在作曲家 Ardo Ran Varres 的多彩音乐的伴奏下，为我们讲述了一个关于一个国家走向工业时代末期的发人深省的故事
在他于内战后的新奥尔良英年早逝、神秘离世的那个晚上，我们回顾了世界象棋冠军保罗·莫菲激动人心、充满活力的一生。在祝福者和批评者的包围下，我们探究了这位当代最令人瞩目的天才神童的社会面貌。
尼歇尔·尼科尔斯 (Nichelle Nichols) 的艰巨任务是为 NASA 发起一场全国性的闪电战，招募全国 8,000 名最优秀和最聪明的人才，其中包括成为第一位进入太空的非裔美国人、亚裔和拉丁裔男性和女性的开拓性宇航员。
在阿拉斯加的一个原住民小镇，一位受人尊敬的因纽皮克人演员在一系列暴力犯罪后沦为逃犯。被捕后，他坚称自己的行为受到了其文化中神话人物因纽库恩的影响。
大型纪录片《日本细菌战》展示了以座落在哈尔滨市平房区的日本侵华日军七三一部队为总部、其下属的5个支队为分支，日本军国主义在中国构建的庞大的细菌战网络，揭露了日本侵华日军制造细菌武器、进行活人人体试验、以及发动细菌战的罪行。
瑞茜·威瑟斯彭的制片公司Hello Sunshine宣布推出韩国男团Enhypen的纪录片《Fanmade: Enhypen》，聚焦Enhypen和其粉丝群体Engene。影片描述为“将跟随5名女粉丝，她们与乐队联合创造新素材，激发了粉丝群的协作，并因散发出自己热烈的爱而激动、快乐。”影片视角将往返于粉丝和乐队之间，好好利用“在乐队走遍美国举办Fate Plus巡演期间，与成员们前所未有的亲密许可”，高潮会落在5月7日的达拉斯Galaxy FanMade演唱会。卡罗琳·萨(《BLACKPINK：照亮天空》)执导，Hello Sunshine与William Swann和Casey Feldman(《全面失控：1999 伍德斯托克音乐节》)的制作公司Good-People联手制片。
初赛时，有 160 人参赛。然后是 80 人左右。然后是 40 人。最后，只有 10 名幸运儿进入决赛。他们是传奇的国际肖邦钢琴大赛的参赛者，该大赛每五年在波兰华沙举行一次。《钢琴家》关注的是一群来自世界各地的年轻音乐家，他们从小就为这一千载难逢的机会做准备。
卢瑟·范德罗斯的职业生涯始于为大卫·鲍伊、罗伯塔·弗莱克、贝蒂·米德勒等众多歌手担任伴唱。他毋庸置疑的才华为他赢得了白金唱片和无数赞誉，但他始终难以突破R&B榜单的局限。凭借着无比的毅力，他克服了个人和职业上的重重挑战，最终跻身史上最伟大歌手之列。
对于布莱恩·琼斯来说，滚石乐队本应是一支布鲁斯乐队，或者至少是 R&B 乐队。19 岁，他组建乐队后不久便转向摇滚和流行音乐，这象征着他自己的生活偏离了轨道：资产阶级父母从未说过一句好话，他从音乐中找到了救赎，但很快又迷失在对米克·贾格尔和基思·理查兹的创作嫉妒中，以及他连续不断的迷恋，导致他习惯于在女人之间来回游荡，并抛弃与她们所生的孩子。因此，这位渴望伟大的性感偶像最终屈服于抑郁和自我毁灭。导演尼克·布鲁姆菲尔德（《玛丽安和伦纳德：爱的话语》）利用大量的档案镜头和对琼斯多面性了如指掌的人的采访，揭开了这位音乐传奇的悲伤故事。
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