大师的菜

大卫·爱登堡爵士揭开了沙特阿拉伯两个令人惊叹的水下世界的面纱——波光粼粼的红海和形成鲜明对比的热泥湾，并首次捕捉到了帕洛洛蠕虫在夜间产卵的罕见现象。

九岁的男孩时宇经常在晚上流泪，因为他想念去世的母亲。每次发生这种情况，始宇的父亲闵秉勋都会拥抱儿子并安慰他。一对失去亲人的父子别无选择，只能度过充满悲伤、孤独和思念的时光，但他们在一起度过的时光却温暖而坚强。爸爸鼓励始宇写诗，而他似乎通过捕捉大自然来抚慰他不忍心表达的内心情感。闵秉勋的相机捕捉到了森林、风、雾、雪、阳光、夕阳、大海，与始宇的诗词突然合而为一，父子俩的小日常生活、暖心又惊心动魄的情感，四时的意境自然融入诗意的意象之中。 《约定》是一部像祈祷和悼念日记一样的电影，有发自内心的诗篇，有济州岛的自然风光，有对逝者的思念。

2020年1月，正值美伊关系高度紧张之际，一架乌克兰客机在德黑兰夜空中被击落，机上176人全部遇难。这场悲剧开启了纪录片《伊朗：大博弈》的叙事之旅。伊戈尔·洛帕托诺克的这部震撼人心的纪录片以PS752航班坠毁事件为切入点，审视了一个多世纪以来伊朗遭受的外国干预、政权更迭和战争。影片从1953年由美国中央情报局和军情六处策划、推翻伊朗民主政府、重新拥立沙阿的政变，到1979年最终推翻美国支持的沙阿政权的革命，揭示了主流叙事长期以来掩盖的历史真相。 

当其他十七人拒绝了一神论协会招募救援志愿者的请求时，韦特斯蒂尔和玛莎·夏普毅然决然地投身于这项危险的任务。《反抗纳粹：夏普夫妇的战争》讲述了他们的人道主义工作及其对他们生活的影响。夏普夫妇将两个年幼的孩子留在马萨诸塞州的韦尔斯利，前往捷克斯洛伐克援助难民，当时欧洲战争即将爆发。在国外，他们与政治和社会立法抗争，甚至违法为身处险境的个人获得出境签证。从参与黑市、洗钱到秘密运送难民，夏普夫妇在拯救犹太人和异见人士免遭迫害方面发挥了至关重要的作用。影片采访了那些儿时被玛莎·夏普救起、如今已成年并被带到美国的难民，以及他们的家人。这些个人故事凸显了社会变革的影响以及……

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死刑犯 A，杀害好友后勒赎。死刑犯陈昱安，砍杀

父亲 111 刀。死刑犯郑捷，于捷运上随机杀人。 「死 刑犯」是司法给他们的一个标签，但这三个人作为 人的身分却为人漠视，而至亲所背负之痛，更从来 无人知晓⋯⋯。

曾以纪录片《起点》、《我无罪，我是郑性泽》长期关注司法议题的导演李家骅，这次选择了三位犯行各异的死刑犯为主角，有人尚在服刑，有人在狱中自戕身亡，有人已遭到枪决伏法。在「杀人偿命」 的正义大纛前，他们的命运殊途同归，宛如报废的 物件，但在律师、死囚家属面前，标签之后却是一 个个血肉之躯。全片以平实的采访片段与报导影像， 不拘泥于法条本身，而是深刻表达了导演对「人」 的处境的关怀，爬梳现代台湾司法死刑史之余，也引出了对现行体制的叩问。

英国最臭名昭著的连环杀手丹尼斯·尼尔森承认于1983年杀害了15人。在五年的时间里，他挑选了一些脆弱的年轻男子，将他们引诱回家并勒死，然后将尸体丢弃在地板下。几十年来，关于他杀人的方式和原因一直是书籍和纪录片中诸多猜测的主题。如今，凭借其死后留在牢房中的大量个人档案，包括超过250小时从未公开的私人录音磁带，这部电影将带领我们走进尼尔森的世界。从一个在苏格兰安静渔村长大的小男孩，到一个徘徊在伦敦街头的冷血杀手。这部纪录片以 20 世纪 80 年代的英国为背景，当时大规模失业吸引着年轻人前往伦敦寻找财富，却发现自己一贫如洗，很容易成为受害者。这部纪录片汇集了警察、记者、幸存者、失去亲人的家庭的采访，并且首次引入了杀手自己的声音，探讨了尼尔森如何能够在五年内逍遥法外，犯下多起谋杀和袭击罪。

北京广播电视台卡酷少儿卫视原创的首部少儿融媒纪录片《动画100》立足儿童视角与儿童表达，突出知识性、故事性与趣味性。以中国动画发展历程中的经典形象、重要人物、革新节点等为核心线索，展现百年来中国动画事业取得的成就和技术推动下发生的变革，以小切口反映大历史、以小进步照见大成就、以小创新彰显大智慧。

伯蒂·格雷戈里回来了，这一次，他的冒险更加史诗般壮丽！伯蒂带我们到地球上最壮观的角落——从南极洲到非洲，从南美洲到亚洲——追踪非凡的动物，以前所未有的方式捕捉它们的日常生活。他和他的团队带着无人机、最先进的相机和水下技术，勇敢地穿越零下的海水，攀登白雪皑皑的山脉，在 120 英尺的高空睡眠，揭示这些动物所经受的挑战、它们的激烈竞争以及它们在我们不断变化的星球上面临的威胁。《伯蒂·格雷戈里近距离观察动物》展示了他和他的团队在偏远环境中适应不可预测的野生动物时所面对的所有幕后时刻，在这些环境中，拍摄很少能按计划进行。这个独特的系列没有剧本，但在整个过程中，伯蒂让观众跟随他的每一步。

从维克多·雨果的十九世纪经典法国小说到今年汤姆·霍珀的获奖大片，《悲惨世界》经历了从书本到舞台再到银幕的最成功转变之一。在这部新纪录片中，雨果的全球故事从书本到舞台再到银幕的精彩旅程被追溯，其中有许多主演或帮助创造了这一娱乐现象的人做出了贡献。由

鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。 提到鸡汤，给人的感觉不仅是味蕾上美味体验，更有温暖心灵的感觉，也就是我们常说心灵鸡汤，除了胃肠有饥渴感，心灵也要给养，它也是润泽精神的良药。

是一档中国教育电视台一频道与最高人民法院人民法院报社合办的法制类日播栏目。采用演播室加外采小片的形式进行录制播出。栏目由主持人引导，案件主审法官亲临演播室，讲述案件审理来龙去脉，还原第一法庭现场，详解不为人知细节。栏目以树立法官形象、展示法院风采为理念，讲述典型案例，凝聚法治正能量，传播法治声音。