《中国餐馆》跨越五大洲、三大洋， 寻找十家位于全球极致的中国餐馆，聚焦海外华人饮食生活，用镜头讲述中国味道、中国文化的传播力与影响力，“美食+美景”两大元素贯穿于整个节目之中。此外，吴刚将作为讲述人，身临其境的分享这一路的故事，呈现一场美食与人文的视听盛宴。每一家餐厅，有美味的守与变，有人生的起和伏，是文化的冲突与磨合，是中国同世界的一步步靠近。这里有遍及世界的中国餐馆，有尽在四方的人生百味。《中国餐馆》全片共10集，11月25日起每周一，爱奇艺全网独播。
一个疯疯癫癫、怪异离奇的金·凯瑞——1999年，他在《月亮上的男人》饰演了自己的偶像、喜剧大师安迪·考夫曼，而拍摄该片的一些幕后视频(很多是考夫曼的前女友Lynne Margulies拍的)如今才由这部纪录片曝光，原来环球一度不想让视频浮出水面，金凯瑞说，是因为“我看起来像个大混蛋”——他出演该片时深深地进入了“方法派”领域，即使下了戏，他也处于考夫曼疯狂的状态中。而他心中到底怎么想，还能找到“我是谁”吗？
当他们的儿子沃尔多才六个月大时，布莱恩和丹妮尔·德怀尔注意到他的视力出现了问题。在被诊断出患有眼癌后，父母遵照医生的嘱咐开始对婴儿进行化疗。但当化疗导致沃尔多病情严重时，他们开始拼命寻找替代疗法，他们发现一种纯天然、无化学物质的选择：大麻。
派拉蒙和 20 世纪电影公司将在情人节重新上映詹姆斯·卡梅隆执导的《泰坦尼克号》，以纪念其 25 周年。在电视评论家协会冬季新闻发布会上，国家地理宣布将发布一部新特辑《泰坦尼克号：25 年后与詹姆斯·卡梅隆同行》。
片名「宁化飞灰」（Rather be Ashes than Dust），出自美国作家杰克.伦敦（Jack London）的信条，最后一任港督彭定康，曾在他最后施政报告中引用了这段诗句。「宁化飞灰，不作浮尘。宁投熊熊烈火，光尽而灭；不伴寂寂朽木，默然同腐。宁为耀目流星，迸发万丈光芒，不羡永恒星体，悠悠沉睡古今」仿佛预示了香港的命运...香港人，永不放弃，本片为民主自由奋战的香港人留下了见证。这段真实，永不会被抹去。导演刘健伦，从一位前线记者的第一人称视角，纪录下香港「反送中运动」抗争中年轻世代的无惧勇气和重要的历史时刻…以及作为一位记者，目睹暴力镇压时所面对的道德困境和内心挣扎，和见证为捍卫自由所付出的代价。
本季《特种部队之挑战极限》，邀请了澳大利亚名人感受真正的特种部队选拔过程，他们即将面临一系列身体和心理上的极限挑战。 这不是游戏。没有赢家;没有奖金。 这些明星新兵将放弃身份或性别带来的优越感，在严苛的条件下一起吃饭、睡觉和训练。 前特种部队士兵组成的精英小队将对他们进行极端条件下的身体耐力、睡眠剥夺、审讯和心理测试，让这些明星们每一步都超越自己的极限。 谁有能力坚持到底?
一部关于激进组织巴勒斯坦行动的纪录片。
《日出之食》第二季继续带你去吃最地道的中国早餐。本季将走进长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津的早餐江湖，展现当地人最爱吃的特色早餐。
全新三集纪录片系列《消失的爱人：长岛连环杀手》深入探讨了漫长的调查过程以及备受期待的逮捕行动，同时也揭露了受害者所从事职业的污名，这些或许是导致该片节奏缓慢的原因之一。采访内容包括记者、执法官员以及受害者和被指控杀人犯的朋友和家人......
一个焦虑的纽约客，在处理个人问题的同时，试图提出日常生活的建议。
这部纪录片讲述了世界排名第一的器乐摇滚乐队 The Ventures。影片讲述了他们从 20 世纪 60 年代成名至今的故事，并庆祝他们演奏史上最佳吉他摇滚的 60 周年。
克里斯·罗威博士（Dr. Chris Lowe，克里斯·劳 Christopher Lowe）和一个研究小组开展了一项“盯梢”活动，他们利用最新的无人机技术在空中拍摄鲨群，为人类了解鲨鱼活动提供一个全新的视角。据报告，加州海岸线上的大白鲨数量近年来有所增加，所以这次拍摄的重点是南加州和南佛罗里达州海岸的鲨鱼，拍摄小组在空中鸟瞰鲨鱼靠近海滩的全过程，他们发现数以千计的鲨鱼正在靠近人们，但这些鲨鱼并没有袭击人类，看到人类和鲨鱼和谐共存之景，确实令人惊叹。研究小组还通过观察和标记鲨鱼收集到相关数据，探究鲨鱼偏爱某些地区的原因，以及预测它们的行为。通过“天空之眼”，人类将以前所未有的方式观察不可思议的鲨鱼活动。
对于一门手艺来说，一百年是一段传承的历史，而对于一个人来说，一百年是鲜活的一辈子。十几组人物，十万公里的行程，一年的跟拍，《一百年很长吗》寻访了十余组古老的手艺、延续百年的小店，将目光聚焦在命运与手艺纠缠在一起的人身上，从他们同你我一样的生活中探寻手艺如何与生活为伴，支撑着一门手艺流传下去的力量究竟来自哪里。
