上海的小吃，集中了全国各地美食制作方法。
在《秘食中国·海南篇》中，中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导，带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地，探寻地道风味，解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光，到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化；从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤，到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢，该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。《秘食中国·海南篇》不仅寻味，更注重呈现美食背后的人情味与文化根脉。从传承三代的百年鸡饭到归侨坚守的炭火咖啡，从夜市升腾的江湖气到老爸茶里藏着的海岛慢哲学，该片深入海南岛的市井街巷、热带雨林与蔚蓝海岸，让观众通过美食读懂海南的开放、包容、热烈与悠闲。这是一封写给热带风味的情书，也是一次舌尖上的海南深度旅行。
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在上海这个包容又多元的城市，来自五湖四海，有着不同文化、以及身份归属感的人们，因为他们与美食结下的深厚缘分，在他们生命的长河里，也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片，用全新独特的视角，讲述上海这座城市的味与情，美食与人生。
美国宇航局喷气推进实验室将跟踪毅力号火星车的诞生，其主要任务是在火星古老的河流三角洲寻找生命痕迹，并收集样本最终返回地球。
本节目由五洲传播中心联合美国国家地理频道、英国Wild Blue Media共同制作，旨在展示中国悠久的历史和璀璨的文明。节目共3集，每集45分钟，由美国考古学家艾伦·马卡担任主持人。节目中，他带领其技术团队，探访中国各地历史遗迹，并与当地专家密切合作，借助卫星遥感成像、数字摄影测量、三维动画等当代先进技术，讲述了长城的起源发展，回顾了元上都的往日繁荣，探寻了石峁、喇家、金沙、三星堆和良渚等失落的古城。节目以解密方式层层推进，对外展示了中国最新的考古发现，深入解读了中国悠久绵延的历史和博大精深的文化。
《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。
这部四部分叙事作品讲述了 2022 年 18 岁的德班希·埃斯科瓦尔在墨西哥蒙特雷失踪的故事。
《他们已不再变老》是由华纳兄弟影业出品，奥斯卡金像奖获奖导演彼得·杰克逊（《指环王》三部曲，《霍比特人》三部曲）执导的战争纪录片。电影聚焦于1914年—1918年一战士兵的日常生活。片中大部分史料均为首次公开，制作团队应用最顶尖修复、上色及3D 技术，将百年前影像进行全彩修复并重新加入声效，以英国老兵口述史为旁白还原一战士兵遭遇和感受，为观众呈现身临其境、极度真实的沉浸式战争体验。影片将于2019年11月11日（一战结束一百零一周年纪念日）全国艺联专线上映。
《夜间导演》讲述了电影作曲家迈克尔吉亚奇诺首次涉足导演领域的故事。
老杨曾患胃癌，参加上海市癌症康复俱乐部后担任了俱乐部黄浦区南京东路块的块长。在没有报酬，没有资金的情况下，他将癌症患者们组织在一起做公益，延长了癌症患者们的生命。但老杨年龄越来越大，很难找到接班人。
这部大胆的全新纪录片系列，通过亲历者的眼睛、耳朵和声音，探索近代历史上的决定性时刻。您是否曾想过，当历史的标志性时刻在您眼前展开时，身在其中会是什么感觉？如果历史不是由记者或历史学家来讲述，而是由生活在那个时刻的丰富多彩的个人来讲述，那会怎样？如果这种有时不加掩饰、有时粗暴、有时不敬、有时自相矛盾的讲述方式，能让我们深刻体会到作为一个充满活力的人的真正意义，那会怎样？
《另一具尸体》讲述了一名大学生发现自己的深度伪造色情内容在网上流传后寻求正义的故事。
