味道云南

味道云南

第01集

10.0|2025年11月26日|第12集
简介:

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。

猜你喜欢
换一换
863
2.0
第6集完结
传家本事 第二季
2.0
上映时间:2025年12月20日
主演:未知
简介:

这是一部人文纪录片,全片共分为六集。选取6个区域文化圈来讲述各自的传家之道:闲居之道、待客之道、兄弟之道、自然之道、群聚之道。通过讲述每个“传家之道”,提炼出各自蕴含的精神内核:仁、义、礼、智、信、美。第一集《他们的一天》(《闲居之仁》/《闲居之道》)在四川成都平原,看到幼有所养、老有所终、男有分、女有归的闲适与仁爱。第二集《山中的传奇》(《聚合之义》/《聚合之道》)在湘西少数民族山寨,看到团体生活内在的互相帮扶、团结与义气。第三集《兄弟的礼数》(《兄弟之礼》/《兄弟之道》)在京津首善之区,看到各种没有血缘关系的北漂,如何以礼相待,相聚、相识、相处在一起。第四集《海边的客厅》(《待客之智》/《待客之道》)在闽南沿海一带,看到以文化、以仪式、以好茶好菜接纳远来客人的生活智慧。第五集《天地的承诺》(《天地之信》/《自然之道》)在内蒙晋北一带,农耕与游牧的交界地带,看到人与自然环境之间的互动信任。第六集《人文的美意》(《人文之美》/《人文之道》)在钱塘江流域,看到工匠的用心如何塑造人的主体,如何发展生活的美学。

863
第6集完结
传家本事 第二季
主演:
评论区
底部广告