本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺，结合做面人、吃面人与面的情愫，引发观众对美食和情感的共鸣。走访中国的面食大省，汇集近30种面条的制作技艺和故事，全方位展现中国面食文化。
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继承顺序问题不容小觑。因此，王位继承人理应受到公众的密切关注。伊丽莎白二世女王已逝世，查尔斯王子继位为新国王——考虑到未来英国国王的性格，未来一片光明。君主制在过去的一千年里经历了演变和巨大的变革。继承顺序问题目前看来明朗，但也注定会发生变化。历代君主的榜样将继续为后代君主建立牢固的关系。
跟随记者史蒂夫·哈特曼和摄影师卢·博普，记录他们历时七年，记录在校园枪击案中丧生的孩子们的空荡荡的卧室。
在20世纪80年代和90年代纽约市毒品和犯罪猖獗的背景下，一种独特的篮球风格在这座城市的球场上应运而生，其特点是强悍、天赋和自信。时尚与嘻哈音乐的融合与篮球运动相得益彰，永远地改变了这项运动。在操场、高中体育馆和社区中心，诞生了一代又一代的传奇人物。像肯尼·“喷气机”·史密斯、德韦恩·“珍珠”·华盛顿、马克·杰克逊和斯蒂芬·马布里这样的名字，让这种篮球风格名声大噪，并永远地改变了这项运动。
戈西娅和汤米克本是一对幸福的情侣，可一场意外却将汤米克打入了深渊。当所有人劝说戈西娅放弃时，她却化身天使跳入深渊，为他照亮余生，一人扛起了所有生活的重担。在生活中她遇到了来自各方面的阻力，有来自朋友的，家人的，还有来自社会的，可她却用了七年的坚持诠释了她的爱情。本片基于戈西娅每天写给汤米克的邮件为时间轴，记录了她对汤米克深沉的爱。她以一己之力抵挡世人异样的眼光，用爱治愈了许多同样深陷泥沼的人，她坚信奇迹会发生，一切都会回到最初的样子。截止今日戈西娅已经写了超过3000封邮件，她仍在坚持并期待着爱人的回归。
为了庆祝中柬建交六十周年，央视纪录频道计划推出四集纪录片《魅力柬埔寨》，每集25分钟。该片将讲述当代柬埔寨的历史和地理，当代柬埔寨人的生活以及他们与中国人千丝万缕的联系。
《夜间导演》讲述了电影作曲家迈克尔吉亚奇诺首次涉足导演领域的故事。
小提琴手杰西卡·莫斯和歌手兼吉他手埃弗里姆·梅努克在他们享誉国际的蒙特利尔乐队（加拿大）——Thee Silver Mt. Zion Memorial Orchestra中，努力平衡为人父母与音乐创作。他们是越来越多接受婴儿（埃弗里姆和杰西卡的儿子埃兹拉）参与巡演生活的乐队之一。对于音乐人来说，谋生从未如此艰难：下载一代摧毁了音乐产业的经济，持续的巡演已成为经济生存的代名词。
炭疽病是一种罕见疾病，由自然产生的细菌引起，这种细菌可以形成对人类和动物致命的孢子。第二次世界大战期间，波顿唐的政府科学家试图将炭疽武器化，制造出一种致命的菌株，然后在苏格兰海岸一处偏远的无人居住的格鲁纳德岛上进行测试。这对格鲁纳德岛来说是灾难性的，从 1942 年开始，人们被禁止踏上这座岛。海岸和相邻的大陆上竖起了标志，格鲁纳德岛被称为死亡岛或炭疽岛。这部纪录片揭示了 1981 年苏格兰的一个非同寻常的故事，当时一个名为“黑暗收割突击队”的神秘组织声称已经登陆该岛并移走了 300 磅受感染的土壤。他们写了一封戏剧性的信来解释和证明他们的行为是正当的，这封信被寄给了各家报纸和英国广播公司。在信中，他们解释说，他们清理格鲁伊纳德的活动是从一包岛上的土壤倾倒在波顿唐外开始的。没有人知道他们是谁，也不知道他们是不是认真的。
《末日之王》将我们带入美国民兵运动的核心，主角是达科塔·亚当斯，他是誓言守卫者创始人斯图尔特·罗兹的儿子，现已去激进化，罗兹因在 2021 年 1 月 6 日美国国会大厦袭击事件中所扮演的角色正在监狱服刑 18 年。通过对罗兹的独家采访，并通过他疏远的家人的独特视角，我们讲述了这位神秘的激进领袖的出身、动荡的家庭生活以及他陷入偏执和极端主义的故事。
跟随厨师艾丽莎·雷诺兹探索不同地方的故事、人物和传统，发现世界各地的灵魂食物是什么样子的，并带来她自己的风味。
NOVA 为您带来科学和工程前沿的故事，解答今天和明天的重大问题，从我们的祖先如何生活，到平行宇宙是否存在，再到技术将如何改变我们的生活。
