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顶级大厨刘一帆,节目上严苛毒舌,看似不近人情,但工作之外,生活之中,他又是怎样一副面孔?这一次,刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓,浙江松阳、临海,海南海口、万宁,带领着观众深入这些小城市,探寻当地最本土的小店,跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺,走入最寻常的人家,一起做菜煮饭,一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师,面对民间传承的烹饪技法,是否能够招架得住?当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么?顶厨与素人的交流,又能碰撞出怎样的火花?一人、一城、一食,生活其实就那么简单与随性,慢慢来,刚刚好。
世界知名治疗师 菲尔·史都兹 与朋友兼病人 乔纳·希尔 进行了一次不同寻常的、真挚的会谈,将 Stutz 的可视化练习(称为“工具”)变为现实,并分享如何运用它们来追求“积极的爱”。
《妖怪传》是由西瓜视频自制出品的、首档讲述“中国妖怪”的文化纪录片。在片子中可以了解到《山海经》等著作里极具个性色彩的 8 只妖怪,每一只妖怪都有它的中国故事。内容引入了专家和文献资料,采用动态漫画加真人讲述相结合的形式,带大家一起感受古人了不起的想象力,体会传统文化的魅力,看到中国人充满力量的精神内核。
《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式,是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出,第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎;第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史;第三集《时节》讲的 是关于食物与季节演变的关系;第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”,是对中国人基本日常食物的解释;第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味;第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围;第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”;第八集则是此次拍摄的花絮。
这部纪录片通过关键证词,揭露了 2016 年圣费尔明节期间发生并引发全球抗议的轮奸事件。
这部令人毛骨悚然的调查系列纪录片探索了可怕的遭遇、离奇的失踪和灵异事件等令人不解的现象。
6月5日首播,每周一、周五更新。专栏以陕西省考古研究院研究员许卫红为主讲人,作为考古一线工作者,开聊考古二十年那些事,也带观众走进中国首家考古博物馆,系统性地了解中国考古、特别秦汉时期的勘探成果,又不失轻松趣味地走进考古人们的工作日常
每张震撼人心的照片背后都有一个震撼人心的故事。《光影传说》将探索、摄影和自然世界融为一体,跟随来自澳大利亚和世界各地的摄影师,讲述他们不断突破艺术极限的故事。
大型纪录片《日本细菌战》展示了以座落在哈尔滨市平房区的日本侵华日军七三一部队为总部、其下属的5个支队为分支,日本军国主义在中国构建的庞大的细菌战网络,揭露了日本侵华日军制造细菌武器、进行活人人体试验、以及发动细菌战的罪行。
路易斯·塞鲁 (Louis Theroux) 前往专门的精神病科就诊,这些科室为患有严重精神疾病的母亲提供治疗,同时允许她们与婴儿一起生活。
整部纪录片也以最大的诚意向全世界人民展示尤文图斯足球俱乐部的点滴细节——全片75%的影像及图片素材从电视台、球迷收藏等多种途径一一找寻整理,更制作了25%的特技用以真实还原历史。
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