早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。

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第8集完结

美食王国

主演：

美国第三大死亡原因是其自身的医疗保健系统。170 万美国人在医疗过程中经历了可预防的错误，这些错误每年导致多达 44 万人死亡。《人非圣贤，孰能无过》由已故患者安全先驱约翰·M·艾森伯格博士的儿子执导，是一部关于这一无声流行病以及那些在幕后默默工作以创造患者安全新时代的人的深入纪录片。通过对医疗保健领域领导者的采访、现实世界中为实现更安全的护理而做出的努力的镜头，以及一个家庭从受害者到获得力量的令人信服的历程，这部电影以独特的视角展示了我们的医疗保健系统未来如何持续对抗可预防的伤害。

《赶集故事会》是由福建省广播影视集团与腾讯视频联合出品的六集以"集市"为主题的系列纪录片。该纪录片带人们探寻人间烟火，发现各地独特物产与美食滋味，挖掘大集上新奇的人、物、事，展现广袤的中国大地上，各地民间大集包罗万象、有滋有味的生活场景，突出“非标准化生活”的稀缺性，提供一次通往旧时光的治愈之旅。

过去五年，英国每三天就有一家独立唱片店倒闭。《SOUND IT OUT》讲述了英格兰东北部蒂赛德市最后一家尚存的黑胶唱片店的故事，导演是一位在离蒂赛德仅三英里的地方长大的艺术家。影片捕捉了英国最贫困地区之一的文化天堂——一个在逆境中蓬勃发展的地方——以及维持其生机的当地社区。这是一部独特、幽默、感人的电影，讲述了英格兰北部的人们，以及音乐在我们生活中不可替代的角色。

1984 年 10 月 23 日，BBC 新闻报道了埃塞俄比亚大饥荒，震惊了英国观众。记者迈克尔·布尔克 (Michael Buerk) 对该国各地灾情的报道被鲍勃·吉尔多夫 (Bob Geldof) 看到，他觉得自己需要做的不仅仅是看着电视上的灾难。吉尔多夫与 Ultravox 乐队主唱米奇·尤尔 (Midge Ure) 一起，试图激励他认识的音乐人采取行动。他们的成果就是 1984 年的圣诞单曲《他们知道现在是圣诞节吗？》(Do They Know It's Christmas)，六个月后又推出了 Live Aid 现场援助音乐节。这部四集影片记录了当时发生的事件，第一集在纪录片节 (DocFest) 上放映，重点讲述了最初的报道及其反响。这是一部引人入胜的近代史记录，也是一场旨在引发迅速、拯救生命的变革的运动的深刻写照。