茶餐厅·美食季
1.0|12月22日 12:22 |第12集完结
简介:

《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索,带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头,开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟,这档短纪录片,以“每道美食都是城市切片”为理念,融合美食工艺、文化考古与时代记忆,呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比,细腻捕捉匠人技艺,也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”,用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应,展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉,传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引,书写一部舌尖上的城市史诗。

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简介:

1928年到1949年的东北,“闯关东”来东北的小人物陈怀海,在东北深山老林里挖参讨生活,却意外地遭受了一双儿女失散,媳妇被骗走的磨难,只好来到日本殖民统治下的大连开酒馆谋生计。老酒馆由此成了八方信息、各色人等汇聚的舞台。仁义坚韧,嫉恶如仇的陈怀海利用这个舞台,保护了杀日本宪兵的“老北风”,劝说了东北军马旅长重回抗日战场,痛斥了粉饰伪满洲国的满清遗老,与日本浪人决斗,为中国人撑腰提气。中共地下党组织派谷三妹打进老酒馆,把这里变成了党的地下交通站。在谷三妹的影响下,陈怀海的女儿小棉袄成了抗日交通员。大连解放前夕,陈怀海帮谷三妹粉碎了日寇破坏城市的计划。他们共同迎来了大连解放,也收获了真挚的爱情。

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简介:

在大厦停电的这一晚,摩天大楼C栋20层的居民钟美宝(杨颖 饰)死亡。根据现场勘查,她的额头曾遭重击,吸入过量煤气,初步判定为谋杀。在调查过程中,警察发现钟美宝的邻居作家吴明月(孔雁 饰)、房东林大森(郑人硕 饰)、前夫林梦宇(马亮 饰)、保安谢保罗(吕聿来 饰)等人都与她有着不同寻常的关系。每个人都有自己的目的和动机,每个人都似乎与她的死亡有关,而他们的背后又隐藏着不能轻易为外人道的秘密。随着调查的深入,真相逐渐浮出水面,而最终的结局令人惊谔不已……本片根据台湾作家陈雪的同名小说改编。

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