非洲，人类诞生的地方。20万年来，人类一直在这辽阔大陆上安身立命。这块位处世界中央的不动陆地，似乎自盘古初开以来就一直存在。但事实并非如此，科学家正逐步拆解，非洲大陆的惊人历史。只要找对地方，就会发现许多有关线索，揭示非洲大陆不为人知的动荡岁月。从失落已久的远古大陆分裂出来，非洲见证了开天辟地的威力，一股力量亦令这片大陆面目全非。这段沧桑岁月，带来了非洲大陆今天的种种面貌。野生动物，贫穷与财富，甚至古文明。现时非洲大陆处于转变的关头。那股创造出这片大陆的力量将会摧毁它 。
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《寿司之神》是2011年由大卫·贾柏执导的日语对白的美国纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述了他追随父亲脚步的重重压力 。
2011年6月11日，该片在美国的普罗温斯敦国际电影节上首次公开；2012年3月9日在美国部分地区公映；2013年2月2日在日本公映。
《世界零距离》是TVB新闻部特别製作的旅游资讯节目，记者方东昇、陈沛珈及余凯婷分别走访不丹、瓦努阿图、牙买加、立陶宛等香港人甚少到访，甚至可能闻所未闻的冷门国家和地区，以其独特的新闻触觉发掘有趣故事，透过镜头拉近香港与这些国家、地区的距离！几位主持放眼世界，就当地政策、社会民生等与香港作比较，引领观众以更广阔的眼界、心胸，反观、反思香港人所面对的民生问题。
“间谍生物”又来了！这一次，间谍相机带着当今最尖端的拍摄技术，前往海洋深处，迎接它们迄今为止最激动人心的挑战，探索地球上最神奇且最具活力的环境之一，海洋。在全新纪录片《海洋间谍》中，观众能见到有史以来最大的“间谍生物”：间谍鲸，以及间谍龙虾、间谍鲱鱼和间谍河豚等……从缤纷美丽的珊瑚礁，到岩石海岸的尽头，新一代携带着摄像机的“间谍生物”将深入那些以前从未到过的地方，揭示非凡的海洋生物令人惊讶的隐秘生活，展现前所未见的动物行为与复杂关系。
非洲荒野遍布着许多受保护的野生动物天堂，它们栖息着非洲大陆最具代表性的野生动物。探索这些雄伟的自然保护区，它们致力于保护非洲大陆丰富而脆弱的野生动物遗产。本季分为九集：阿多大象国家公园、桌山国家公园、奇迹西曼格利索国家公园、卡鲁国家公园、卡拉哈迪跨境公园、乔贝学习之地、花园大道、克鲁格斯公园、奥格拉比斯瀑布
上帝、性和圣经。信仰作家露西尔·威廉姆斯探讨了性这个禁忌话题，并探讨了更多更好的性生活是否是健康婚姻的关键。
《不是游戏》是一部关于电子游戏对现代社会（无论是在家庭还是在职业上）的影响的纪录片。
諾貝爾文學獎得主馬奎斯（Gabriel García Márquez），是拉美魔幻寫實主義文學的代表人物，也是20世紀最有影響力作家之一。《百年孤寂》一書多年來啟發過許多人的心靈。成名後的他，甚至曾試圖促成美國與古巴和解。電影從其童年成長的阿拉卡塔卡出發，追溯馬奎斯從離鄉、以記者為業、到專注文學路上的蹤跡，同時描繪他深具人文關懷的一面。
深入历史。家庭记忆揭示了北爱尔兰在二战史诗般的海战中的关键作用，潜水员探索沉船残骸，揭示了这场战争造成的人员伤亡。
世界知名治疗师 菲尔·史都兹 与朋友兼病人 乔纳·希尔 进行了一次不同寻常的、真挚的会谈，将 Stutz 的可视化练习（称为“工具”）变为现实，并分享如何运用它们来追求“积极的爱”。
探索频道委托制作了两集纪录片《约翰尼大战艾梅柏》，讲述了约翰尼·德普和艾梅柏·希尔德关系破裂以及最终演变成一场名人法庭诉讼的故事。该片由Optomen公司制作，以双集连播的形式播出，分别从两人的视角展开叙述。纪录片将采访双方律师，并穿插这对昔日爱侣身边人士的证词。此外，还将深入剖析这对夫妇自己拍摄的大量影像资料和录音。该纪录片将于今年秋季在Discovery Plus平台上线。
