多地特色美食，从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤，到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家，展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事，区域美食的烟火气与地域文化。
《沉睡的水下巨人》是台湾第一部以「海洋沈船生态」为题的纪录片，全剧共有八集，耗时2年、横跨台湾7大海域：兰屿、绿岛、小琉球、澎湖、东北角、垦丁及澎湖，以最高规格8K/120fps/RAW，拍摄总共8艘巨型沉船的故事。全剧由金钟制作人李景白导演制作、王阳明主持，邀请台湾知名音乐家李哲艺，量身打造最能表现海洋深邃又磅礴、宁静又充满多样生机的原创音乐，并带领湾声乐团的音乐家共同演绎，让节目成为兼具视觉与听觉之美的视听飨宴。透过李景白和王阳明带领观众潜入水下35 ~52米，拍摄这些沉在海底的水下巨人，从中发现，台湾周围的海域，正面临过度捕捞的生态危机，并且一步步揭露深藏海底的脆弱真相。
美洲豹是体型第三大的大型猫科动物，但就单位体重而言，它是最强壮的。我们的这只美洲豹在巴西活动，巡逻的领地超过一百平方公里，位于世界上最大的热带雨林深处。然而，人类的干预使得它的生活变得愈发艰难。
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我们天生喜欢香，极少喜欢臭。自然规律也显示：香料能使物品保存持久。这其实已经用气味指明了方向，所谓正道，就是千古流芳。于是在古人面前，很多不同类别的名词汇成了一种通感：芬芳、侠骨、馨香、大义、正气、至善、……古人相信，任何选择都会自带气味标签。但吊诡的是，在历史重要节点上那些意见截然相反的人，无不坚称自己都是正气使然。而作为后来人，我们也确实发现，随着深入了解双方，越来越难以评判。香，究竟是客观共识，还是辩证的转化？本片选取与五位古人命运相连的香料，串起他们曾经在那些重要节点上的冲突和选择。
从大堡礁最先进的潜艇深海，到婆罗洲古老的雨林，大卫·爱登堡踏上了一场跨越全球和时间的独特自然历史冒险之旅。
谍报是严肃当工作，纵观历史，为此开发的工具和与技术与间谍本身同等重要
以亲密、奇幻和叙事驱动的方式呈现了詹妮弗·洛佩兹在音乐和视觉交织的沉浸式世界中的自我疗愈之旅。
当一家公司找到一位垂死妇女的丈夫，希望开展一项通过机器人延长生命的新计划时，他们陷入了一场关于人类与技术关系的公开辩论中。
《常驻虎鲸》讲述了一头被圈养的鲸鱼为生存和自由而战的令人震惊的真实故事。数十年来，人们一直试图将她带回家，但都以失败告终。在原住民女族长、一位亿万富翁慈善家、虎鲸专家以及水族馆的新主人之间，一支看似不太可能的团队，共同承担了一项艰巨的任务：将53年前被捕获的洛丽塔解救出来。然而，洛丽塔的余生却只能在北美最小的虎鲸水族箱里度过。当洛丽塔在困境中病倒时，她的支持者们面临着一个痛苦的问题：现在拯救她还来得及吗？这部由首次执导长篇纪录片的导演莎拉·夏基·皮尔斯和西蒙·施耐德，以及执行制片人、来自卢米族的Squil-le-he-le（雷内尔·莫里斯饰）和Tah-Mahs（艾莉·金利饰）共同创作的影片，通过一头被圈养的鲸鱼以及人们试图将她送回野生家庭的努力，探讨了我们与自然世界的关系。导演莎拉·夏基·皮尔斯 (Sarah Sharkey Pearce) 和西蒙·施耐德 (Simon Schneider) 将与特邀嘉宾一同出席。
摄影师艾米·维塔尔 (Ami Vitale) 记录了全球为拯救濒临灭绝的北方白犀牛所做出的努力。由于仅存两只雌性犀牛，一组科学家争分夺秒地完成了世界上首例代孕犀牛。在这部充满希望、紧迫感的影片中，该物种的命运如今掌握在这些致力于拯救它的团队手中。
尼歇尔·尼科尔斯 (Nichelle Nichols) 的艰巨任务是为 NASA 发起一场全国性的闪电战，招募全国 8,000 名最优秀和最聪明的人才，其中包括成为第一位进入太空的非裔美国人、亚裔和拉丁裔男性和女性的开拓性宇航员。
埃德·沙利文打破壁垒，邀请黑人艺人做客晚间综艺节目，这部纪录片讲述了这位电视先驱为争取平等做出的杰出贡献。
